Sagatavošana:
Vāra svaigas kājas 1-2 stundas, izlaiž caur gaļas mašīnā,
sautējums ar sīpoliem augu eļļā. No maltās gaļas pagatavot
klimpas, kuras liek sēņu buljonā, pievienojot 2 ēd.k.
karotes miltu. Gatavo zupas biezeni garšo ar etiķi un sāli pēc garšas.
Labu apetīti!