Iepriekš ēdieni veģetāriešiem bija daudz mazu uzņēmumu; vēlāk šādi piedāvājumi bija līdzās parastajai ēdienkartei un diezgan lielās ķēdes kafejnīcās un restorānos. Un tagad pieprasījums pēc veģetāriem ēdieniem ir tik liels, ka tas lielākajiem ēdināšanas tirgus dalībniekiem lika domāt par to, ko piedāvāt auditorijai, kura nepieņem gaļu.
Piemēram, Burger King jau ir laidis klajā burgeru Impossible Whopper ar mākslīgo gaļu. Tas sastāv no augu proteīna kotletes, tomātiem, majonēzes un kečupu, salātiem, marinētiem gurķiem un baltajiem sīpoliem.
Visticamāk, drīz Makdonaldā parādīsies veģetāro ēdienkarte. Jebkurā gadījumā sabiedrība nav tas, ko tā vēlas, bet prasa.
ASV vairāk nekā 160 cilvēki ir parakstījuši petīciju, kurā McDonald's pieprasa veģetāro ēdienkarti.
McDonald's nav veģetāro burgeru Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr kopš pagājušā gada decembra uzņēmuma ēdienkartē ir pievienots McVegan sojas burgers Somijā, McFalafel Zviedrijā un veģetārietis Happy Meal. Arī martā McDonald's sāka testēt tīrradņus bez gaļas.
"Es ceru panākt pozitīvas pārmaiņas Amerikā ar McDonald's ēdienkarti bez gaļas. Veselīgam dzīvesveidam vajadzētu būt progresam, nevis pilnībai, un tas ir vienkāršs solis, ko McDonald's var spert, ”raksta lūgumraksta iesniedzēja, aktīviste Keitija Frestone.
Atgādināsim, ka iepriekš mēs teicām, kā pagatavot gardu veģetāro lagmanu, kā arī to, ko pagatavot veģetāriešiem brokastīs.