Saturs
Sātīgas mājās gatavotas pusdienas nekad netiks salīdzinātas ar ēdieniem pat no ēdamistabas. Turklāt nebūt nav apgrūtinoši ņemt uz darbu kompaktus traukus ar pārtiku. Pirmkārt, tie jāievieto garšīgā veselīgā piedevā. Kuru, AFG National jums pateiks.
Griķu enerģija
Griķi “National” ir čempioni barības vielu rezervju ziņā. Un, pateicoties izcilajai garšai, tas lieliski sader ar dažādiem produktiem. No sīpola kubiņiem un rīvētiem burkāniem gatavojam klasisku cepeti. Rupji sakapā 300 g vistas filejas un sajauc ar 400 g nomazgātu griķu. Sajauciet maisījumu ar sāli un garšvielām putnu gaļai, pievienojiet dārzeņu cepeti un vienmērīgu kārtu izklājiet ietaukotā karstumizturīgā formā. Piepildiet tās saturu ar vistas buljonu un lieciet uz 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Griķi šajā variācijā piešķirs spēku un labu garastāvokli auglīgam darba dienas noslēgumam.
Pērļu pārpilnība
Sātīgs pērļu sautējums labi iederēsies biroja ēdienkartē. Lai padarītu to drupanu un maigu, izmantojiet “holandiešu” pērļu miežus “National”. Cepiet dziļā pannā 2 sasmalcinātus puravu kātiņus ar 250 g sēņu un 1 dzelteno papriku. Lai iegūtu aromātu un pikantu garšu, pievienojiet 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas un šķipsniņu rozmarīna. Kad sēnes ir brūnas, ielieciet 400 g tomātu biezeni savā sulā un 250 g pērļu miežu. Ielejiet 800 ml dārzeņu buljona un vāriet zem vāka pusstundu. Pievienojiet dārzeņus un garšvielas pēc saviem ieskatiem un izbaudiet harmoniskas kombinācijas.
Rīsu izvietotāji
Zelta rīsi “National” ir lielisks pamats garnīram gan gaļai, gan zivīm. Gargraudu tvaicēti rīsi tiek iegūti drupināti gatavā formā. 1 glāzei rīsu jums vajadzēs 2 tases ūdens. Rīsus nomazgā un piepilda ar verdošu ūdeni. Putraimus pagatavojiet ar 1 tējk kurkumu, 1 tējk papriku, šķipsniņu muskatrieksta un sāli pēc garšas. Ielejiet 50 ml augu eļļas, labi samaisiet rīsus un novietojiet uz lēnas uguns, aizverot vāku. Nav nepieciešams to atvērt, jo rīsiem vajadzētu mierīgi svīst 20-25 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot jebkurus dārzeņus - garnīrs no tā iegūs tikai.
Ātrais kuskuss
Kviešu kuskuss “National” ir paredzēts garšīgiem, sabalansētiem sānu ēdieniem, īpaši, ja tos apvieno ar dārzeņiem. Sagriež tādos pašos mazos kubiņos 2-3 selerijas kātiņus, 2-3 mazus papriku un vidēju sīpolu. Mēs izlaižam dārzeņu maisījumu olīveļļā, līdz tas kļūst mīksts. Atsevišķi iemērciet 150 g kuskusa 300 ml verdoša ūdens. Pievienojiet tam 1 ēd.k. l. olīveļļa, sāls un iecienītās garšvielas pēc garšas, pārklāj ar vāku un uzstāj 10 minūtes. Atliek apvienot kuskusu ar dārzeņu asorti un apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem. Starp citu, šis sānu ēdiens ir labs gan karsts, gan auksts.
Gardēžu garnīrs
Dažreiz jūs varat palutināt sevi ar gardu bulgāru un kvinoja “National” garnīru. Ar patīkamu maigu garšu un bagātīgu barības vielu piegādi šie graudaugi lieliski harmonizē viens ar otru. 100 g bulgura un 100 g kvinojas maisījumu ielej ar ūdeni, uzvāra, sāli pēc garšas un vāra zem vāka 15 minūtes. Sagriež lielos kubiņos 1 tomātu un 1 gurķi, 300 g fetas siera. Gatavu graudaugu maisījumu apvieno ar sieru, pārkaisa ar sauju svaigu garšaugu. Šis garnīrs ar vērpjot atdzīvinās parasto biroja ēdienkarti.
Ugunīgas lēcas
Ziemā būs lietderīgi iekļaut uzturā ēdienus no “arābu” lēcām “National”. Tas ir neizsmeļams šķiedrvielu avots, kas lieliski piesātina, normalizē cukura līmeni un izvada no organisma toksīnus. 150 g lēcu 5 minūtes iemērc verdošā ūdenī. Tikmēr eļļā sarīvē burkānus un sīpolus pusgredzenos. Pievienojiet 2 sasmalcinātus tomātus bez mizas. Pēc 5 minūtēm izklājiet lēcas uz dārzeņiem, ielejiet 100 ml verdoša ūdens, pievienojiet sāli un pagatavojiet 15 minūtes. Garšojiet pupiņas ar rozmarīnu, melnajiem pipariem, čili un papriku pēc garšas. Trauku vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes, pārklāj ar vāku un ļauj brūvēt-barojošs sildošs sānu ēdiens ir gatavs.
Izsmalcināti aunazirņi
No aunazirņiem “National” var pagatavot vienkāršus, veselīgus un ļoti garšīgus sānu ēdienus. Un tas viss, pateicoties izcilai kvalitātei un samtainai garšai ar smalkām riekstu notīm. 250 g aunazirņu iemērc ūdenī uz nakti, pēc tam vāra sālsūdenī 30 minūtes. Sagrieziet 2 saldos piparus, 1 sarkano sīpolu, smalki sagrieziet 4-5 zarus piparmētru un pētersīļus. Sajauciet dārzeņus ar aunazirņiem un zaļumiem, pārlejiet mērci no 2 ēd.k. l. olīveļļa, puse citrona sula, šķipsniņš sāls, melnie pipari un koriandrs. Jo ilgāk garnīrs tiek mērcēts ar šo mērci, jo tā garša būs bagātāka.
Pilnvērtīgas biroja pusdienas ir svarīgs veselīga uztura elements. Ar preču zīmi “National” to sagatavot nebūs grūti. Tā sortimentā ir kvalitatīvākie un veselīgākie produkti, kas gatavo ēdienus absolūti katrai gaumei.