1. Bērnu maisījums
Ieteicamās piedevas: vārītas paipalu olas vai omlete, šķiņķis, kukurūza, neraudzēts siers, cepti pipari
Mērce: vidēja garša sinepju vai kukurūzas eļļa
2. Okinava
Ieteicamās piedevas: cepti vai neapstrādāti pupiņu kāposti, čili, garneles vai kalmāri, ceptas zivis,
grauzdēti zemesrieksti
Mērce: nerafinēts zemesriekstu sviests, laima sula, sojas mērce
3. Radicchio un arugula
Ieteicamās piedevas: avokado, cepta vai cepta cūkgaļa, cepts ķirbis un cidonija, āboli, valrieksti vai lazdu rieksti
Mērce: vidēji biezs jogurts, apelsīnu sula ar augu eļļu un sinepēm vai gatavā balzamiko mērce
4. Lollo-Rosso un Lollo-Biondo
Ieteicamās piedevas: vārīta liellopa gaļa, olīvas, kornišoni, kaperi, cepti saldie kartupeļi
Mērce: vīnogu kauliņu eļļa vai olīveļļa, kas sajaukta ar greipfrūtu vai citronu sulu
5. Sajauc
Ieteicamās piedevas: rīvēti burkāni, ceptas bietes, priežu rieksti, jebkura veida siers, saulē kaltēti tomāti, olīvas
Mērce: jebkura nerafinēta riekstu eļļa vai olīveļļa, kas sajaukta ar citronu sulu
6. Jaunas lapas
Ieteicamās piedevas: ķiršu tomāti, redīsi, jauni gurķi, selerijas kātiņi, grilēta vista vai tītars
Mērce: olīveļļa, sarkanvīna etiķis, medus
7. Duets
Ieteicamās piedevas: vārītas olas, tunzivju konservi vai sautēti, vārīti kartupeļi, vārīti artišoki un sparģeļi
Mērce: viegls jogurts ar augu eļļu, zaļumiem un ķiplokiem vai olīveļļu
8. Laukos
Ieteicamās piedevas: nogatavojušies tomāti, paprika, gurķi, maigi jauni cukini, zaļie sīpoli
Mērce: skābs krējums, nerafinēta aromātiska saulespuķu eļļa.