Saturs
Jūlija Vysotskaya: mēs ēdam mājās; reboot-2; jaunākās ziņas 2018
Lekcijā ar nosaukumu “Reboot-2” Jūlija runāja par ēdiena pauzēm un atbildēja uz lasītāju jautājumiem.
Lekcijā ar nosaukumu “Reboot-2” Jūlija runāja par ēdiena pauzēm un atbildēja uz auditorijas jautājumiem. Kas ir atsāknēšana, kā optimizēt vielmaiņu, izveidot visus procesus organismā, notīrīt to un pēc tam sākt intuitīvi pareizi ēst un ko gatavot šajā periodā, mēs šeit detalizēti pastāstījām. Lekcijā “Reboot-2” Jūlija devās tālāk un pastāstīja, cik svarīgi ir cilvēkam dažreiz vispār atpūsties no ēdiena un būt laimīgam vienlaikus.
- Tagad zinātnē ir populārs uzskats, ka periodiska atturēšanās no pārtikas paildzina šūnas dzīvi. Es tam piekrītu un ievēroju ēdienu pauzi - Ekadaši (taupības diena, kas iekrīt vienpadsmitajā dienā no jaunā mēness un pilnmēness). Mēnesī man sanāk 4-5 dienas bez ēdiena. Tas dod man enerģiju, un es jūtu, kā mans ķermenis sāk strādāt labāk. Es jūtos labi bez ēdiena, bet saprotu, ka dažiem cilvēkiem var būt bailes. Bet tas nemaz nav grūts process! Gulšņus ir grūti nolikt, un ir ļoti viegli nestrādāt ar žokļiem. Ir svarīgi atcerēties, ka pastāv badošanās medicīniskas norādes. Nedariet neko pats, nekonsultējoties ar speciālistu. Vispirms apkopojiet informāciju par ēdiena pārtraukumiem. Un uzreiz nedomā, ka neēdīsi trīs dienas, septiņas vai pat vairāk, citādi nekad neuzdrošināsies. Es saprotu, ka tas izklausās biedējoši. Bet viss ir atkarīgs no tā, kāpēc un kā jūs to darāt. Principā tā var būt kaut kāda badošanās diena reizi nedēļā.
- Es esmu kafijas cilvēks. Kafija uzmundrina un uzmundrina. Izdzeru krūzi un saprotu, ka tagad pārvietošu kalnus. Ne velti kofeīns ir pat sāpju mazinošās tabletēs. Bet viss ir labs mērenībā, un, lai efekts saglabātos, tas izdevās, jums dažreiz ir jāatsakās no kaut kā. Mēram jābūt visā - es ēdu visu, bet pamazām. Piemēram, brokastīs es varu apēst kruasānu ar šokolādi, bet ne četrus, bet vienu, un ne katru dienu. Turklāt ir svarīgi, lai šajā dienā būtu fiziskas aktivitātes un vēlāk nebūtu sātīgu pusdienu.
Nevajag sevi mocīt ar produktiem ar zemu tauku saturu – tas, pirmkārt, ir negaršīgi, otrkārt, kaitīgi. Sievietes organismam noteikti ir nepieciešami tauki (sviests, augu eļļas, zivis, sēklas u.c.), mūsu ķermenis enerģiju ņem no taukiem, tie ir neaizstājamo taukskābju avots. Tauki ir atbildīgi par svarīgākajiem vielmaiņas procesiem. Nav tauku – hormoni nedarbojas pareizi!
– Vitamīni, ko mēs saņemam no tabletēm, ir jaukts stāsts. No vienas puses, tas ir komerciāls: kāds tos ražo un vēlas, lai mēs tos pērkam, un tie maksā daudz. Es sliecos uz viedokli, ka produkti, ko mēs ēdam, un zeme, kurā tie tiek audzēti, piena, gaļas kvalitāte, to apstrāde – tas viss ir tālu no ideāla. Ekoloģija nav mainījusies uz labo pusi, un ķermenim ir nepieciešams atbalsts. Es lietoju vitamīnus E, D – Maskavā gandrīz viss ir zems, C vitamīns... Bet vispirms izmēru vitamīnu līmeni asinīs: veicu testus, konsultējos ar speciālistu.
- Protams, vienmēr labs garastāvoklis ir diagnoze. Man, tāpat kā jebkuram cilvēkam, ir sliktas lietas. Bet jūs saprotat, ka tie ir noteikti spēles noteikumi. Es nevaru nākt pie jums ar gausu skatienu, ar blāvu skatienu, bez spēka. Jūs ieradāties uz lekciju, lai sazinātos, apmainītos ar emocijām un uzlādētos. Tagad mums ir izveidojusies situācija.
Bet, atnākot mājās, esmu pavisam cita - varu būt tikpat priecīga un jautra, bet gadās tā un otrādi. Kā ar to tikt galā? Bioķīmiskajā līmenī palīdz gan sports, gan detoksikācija - lai cik grūtas būtu pirmās badošanās dienas, tad pēc tās jūs sākat visu uztvert citā gaismā. Mēs pastāvīgi uzmundrinām sevi ar kaut ko: šokolādi, kafiju. Un tas palīdz īsu laiku. Bet mums jādomā par nākotni - normālā stāvoklī sasniegt pienācīgu vecumu un uzturēt ķermeni labā formā ir pastāvīgs darbs.
Par enerģiju un sarežģītām situācijām
- Enerģija mūsu ķermenī nāk ne tikai no pārtikas. Es šobrīd nerunāju par saules enerģiju vai reliģisko pieredzi. Ir daudz veidu, kā iegūt enerģijas lādiņu: darbs, tikšanās ar cilvēkiem. Man gadās, ka pēc izrādes es gandrīz nevaru rāpot mājās, un no rīta es pamostos, un man ir pietiekami daudz spēka noskriet maratonu, pēc tam pagatavot vakariņas un uzaicināt viesus. Un tad dziediet karaoke līdz rītam. Un tas arī viss, jo teātrī gūstu daudz enerģijas. Man ir paveicies, ka man ir daudzas lietas, kas dara mani laimīgu. Man ir brīnišķīgi draugi, kurus es mīlu un kuri mani mīl. Kopumā es cenšos gūt prieku tajā brīdī, ko novēlu arī jums. Sarežģītās situācijās ir ļoti svarīgi censties nezaudēt jēgu un perspektīvu. Bet kopumā nav universālas receptes: tas, kas man ir piemērots, ne vienmēr ir piemērots jums.
Svarīga ir nevis atkarība, bet savstarpējā atkarība. Ir ļoti svarīgi būt atkarīgam no tā, kas jums patīk. Un tā, ka tas, kurš tevi mīl, ir atkarīgs no tevis. Tās nav obligāti attiecības, tās var būt mīlas dēka, tas var būt jebkas. Es nevēlos brīvību, es vēlos būt brīvs no tiem cilvēkiem un lietām, kuras es mīlu.