Saturs
Kā mājās uzglabāt lobītus riekstus
Ja katru dienu ēdat tikai vienu sauju riekstu, jums nebūs problēmu ar olbaltumvielu, kalcija, dzelzs un magnija trūkumu. Kā mājās uzglabāt lobītus riekstus? Par to jūs uzzināsit no mūsu raksta.
Kā mājās uzglabāt lobītus riekstus?
Kā uzglabāt mizotus priežu riekstus
Priežu riekstu sastāvs ir bagāts ar eļļām. Šis skaitlis sasniedz 65%. Tāpēc tie nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai mājās. Lai iegādātos ciedra riekstus, jums jāiet pēc kolekcijas pabeigšanas - septembris - oktobris. Pērkot, noteikti jāizmēģina kodols. Jaunajai ražai būs patīkama salda garša.
No čaumalas atbrīvotos kodolus ielej plastmasas maisiņos un ievieto ledusskapja plauktā. Ja tas nav iespējams, tad riekstus ielej jebkurā burkā ar skrūvējamu vāciņu un uzglabā plauktā skapī.
Ir svarīgi, lai konteiners tiktu uzglabāts tumsā.
Riekstus nav iespējams uzglabāt ilgu laiku, jo tie zaudē ne tikai garšu, bet arī derīgās īpašības. Priedes rieksti tiek izmantoti kā salātu, gaļas ēdienu un maizes izstrādājumu sastāvdaļa.
Kā uzglabāt mizotus lazdu riekstus
Lazdu riekstiem ir visilgākais glabāšanas laiks. Riekstu iesaiņošanai jāizmanto konteineri ar vākiem. Stikla burkas ir piemērotas šim nolūkam. Nav ieteicams izmantot plastmasas maisiņus. Jūs varat arī izmantot auduma maisiņus, lai uzglabātu mizotus lazdu riekstus.
Pats labākais, ka riekstu garša tiek saglabāta zemā temperatūrā, kodolus var sasaldēt
Ir arī vērts atcerēties, ka tad, kad trūkst skābekļa, rieksti pasliktinās un kļūst rūgta pēc garšas. Tāpēc, ja ir izvēle starp burciņām un auduma maisiņiem, tad labāk izvēlēties pēdējo.
Ja riekstiem ir rūgta garša, tie pēc iespējas ātrāk jāizmanto paredzētajam mērķim. Pretējā gadījumā sāksies eļļu atdalīšanas process un kodoli.
Kā uzglabāt lobītus valriekstus
Nomizotu valriekstu uzglabāšanas ilgums istabas temperatūrā nepārsniedz mēnesi. Pēc šī laika tie kļūst rūgti un izžūst.
Lai riekstus saglabātu vairākus mēnešus, tie jāuzglabā ledusskapī. Iepriekš kodoli jāiepako pārtikas plastmasas traukā vai jebkurā citā traukā ar vāku.
Jūs varat pagarināt uzglabāšanas laiku, sasaldējot riekstus. Kodoli jāiepako maisiņos un jāievieto saldētavā. Uzglabāšanas laiks - 1 gads
Lai saglabātu riekstu garšu un priekšrocības, noteikti jāievēro uzglabāšanas noteikumi. Pretējā gadījumā kodoli ļoti ātri sabojāsies un iegūs nepatīkamu pēcgaršu.