Gestācijas diabēts bieži rodas pēkšņi grūtniecības laikā. Ja viņam vajadzētu jūs brīdināt, viņam nevajadzētu jūs uztraukties: daži uztura pasākumi ļaus jums labāk pārvaldīt diētu, ņemot vērā jūsu asins rezultātus. Atrodi šeit labākos padomus, kā ar mieru sagaidīt bērniņu.

Kas ir gestācijas diabēts?

Saskaņā ar PVO (Pasaules Veselības organizācijas) definīciju gestācijas diabēts, arī “grūtniecības diabēts”, ir ogļhidrātu tolerances traucējumi, kas izraisa dažāda smaguma hiperglikēmiju, kas sākas vai tiek diagnosticēta pirmo reizi grūtniecības laikā. grūtniecība.

Tādējādi, tāpat kā ar citiem diabēta gadījumiem, gestācijas diabēts ir cukura līmeņa asinīs (cukura līmeņa asinīs) regulēšanas traucējumi, kas izraisa pārmērīgu glikozes līmeni asinīs (hroniska hiperglikēmija).

Gestācijas diabēts grūtniecēm rodas 2. trimestra beigās. Tas var būt diezgan asimptomātisks un tādējādi palikt nepamanīts vai parādīt simptomus, kas līdzīgi citiem diabēta veidiem: stipras slāpes, bieža un bagātīga urinēšana, smags nogurums, neliels diskomforts utt.

Gestācijas diabēts var ilgt tikai grūtniecības laiku un pēc tam izzust vai liecināt par neatpazītu iepriekšēju diabētu. Visos gadījumos gestācijas diabēts ir rūpīgi jāuzrauga un jāārstē, jo tas rada risku gan mātei, gan bērnam.

Riskantas situācijas

Grūtniecība pati par sevi ir diabēta risks, jo grūtnieces hormonālās izmaiņas izraisa insulīna rezistences fizioloģisko stāvokli, kas grūtniecības laikā var pasliktināties.

Skrīningu veic ar vienkāršu asins analīzi medicīnas laboratorijā, parasti no 24. līdz 28. amenorejas nedēļai visām riskam pakļautajām grūtniecēm. Pirmā cukura līmeņa noteikšana asinīs tiek veikta tukšā dūšā, pēc tam OGTT tests (orālā hiperglikēmija), kas atbilst 75 g glikozes uzņemšanai vienā reizē. Lai noteiktu gestācijas diabētu, pietiek ar vienu vērtību, kas pārsniedz normālo slieksni (0,92 g/l tukšā dūšā; vai 1,80 g/l 1 stundu pēc perorālās glikozes slodzes; vai 1,53 g/l 2 stundas pēc tam).

Kopš 2010. gada Francijā diabetologi un ginekologi ir vienojušies par kritērijiem cilvēkiem, kuriem ir gestācijas diabēta risks:

• vēlīna grūtniecība: sievietēm, kas vecākas par 35 gadiem, izplatība sasniedz 14,2%
• ķermeņa masas indekss (ĶMI> 25 kg/m²): sievietēm ar lieko svaru vai aptaukošanos izplatība sasniedz attiecīgi 11,1% un 19,1%
• personīgā gestācijas diabēta anamnēze: sievietēm, kurām grūtniecības diabēts jau ir attīstījies iepriekšējās grūtniecības laikā, izplatība palielinās līdz 50%.
• 2. tipa cukura diabēta ģimenes anamnēzē (vecāki, brālis, māsa)
• augļa makrosomijas anamnēzē: bērna dzimšanas svars pārsniedz 4 kg

Sabalansēts uzturs, kas kontrolēts ar ogļhidrātiem (cukuriem), ir pamats labai gestācijas diabēta ārstēšanai. Tādējādi, ja Jums ir gestācijas diabēts, jūsu mērķis ir uzturēt cukura līmeni asinīs pieļaujamās robežās un izvairīties no pārmērīga pieauguma (hiperglikēmijas).

Lai pārvaldītu uztura ietekmi uz cukura līmeni asinīs, ļoti noderīgs ir jēdziens, kas plašākai sabiedrībai ir salīdzinoši nezināms, bet par kuru informācija sāk izplatīties arvien vairāk: glikēmiskie indeksi (GI).

Pārtikas glikēmiskais indekss ir tā spēja paaugstināt glikēmiju (cukura līmeni asinīs) salīdzinājumā ar atsauces vērtību - glikozi.

Jo augstāks ir pārtikas produkta glikēmiskais indekss (GI), jo vairāk tas ievērojami palielina cukura līmeni asinīs. Protams, ir spēkā arī otrādi. Ja Jums ir gestācijas diabēts, mērķis ir ēst ar zemu vai vidēju GI pārtiku vai vismaz izvairīties no pārtikas produktiem ar augstu GI, kas pārāk nopietni paaugstina cukura līmeni asinīs.

Šeit ir nepilnīgs pārtikas produktu saraksts ar augstu GI un padomi to aizstāšanai, lai saglabātu prieku ēst pie galda visā grūtniecības laikā:

Saldie dzērieni

Cukurotie dzērieni, neatkarīgi no tā, vai tie ir dabiski (augļu sula) vai ne (soda vai sīrups), paaugstina cukura līmeni asinīs. Tas pats dīvainā kārtā attiecas uz vieglajiem dzērieniem, kas paaugstinātu cukura līmeni asinīs tikpat daudz kā klasiskās versijas. Smadzenes patiešām atpazītu saldinātājus kā īstu cukuru.

Padoms: Dodiet priekšroku negāzētam vai dzirkstošam ūdenim, vienkāršam vai svinīgākam pieskārienam ar ledus gabaliņiem un citrona vai piparmētru lapiņu šķēli. Tomātu vai dārzeņu sulas ir arī laba alternatīva, piemēram, aperitīviem. Ja vēlaties glāzi augļu sulas, iedzeriet nelielu glāzi (150 ml), ko varat ieņemt augļa gabala vietā. Noteikti vienmēr dzeriet to pēc maltītes sākuma, lai ierobežotu tā ietekmi uz cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Īsāk sakot: nedzeriet augļu sulu tukšā dūšā!

Smērējums, medus, ievārījums un cukurs

Bioloģiskās vai nebioloģiskās pastas, kurās nav vai nav palmu eļļas, ar niedru cukuru vai bez tās, ievērojami paaugstina cukura līmeni asinīs. Tas pats attiecas uz balto cukuru, brūno cukuru un brūno cukuru, bet vēl jo vairāk arī uz klasiskajiem ievārījumiem un medu.

Padoms: no rīta uz grauzdiņiem izvēlieties sviestu. Laiku pa laikam, piemēram, brīvdienās, atļaujiet sev līdzvērtīgu ēdamkaroti ievārījuma bez pievienotiem cukuriem, ko atradīsiet bioloģiskās vai diētiskās sadaļā. Dzērienu saldināšanai dod priekšroku agaves sīrupam vai fruktozei, ko atradīsi arī lielveikalos bioloģiskajā sadaļā. To GI ir attiecīgi 15 un 30 pret 100 cukuram. Kas attiecas uz smērējumu, viss mandeļu biezenis bez pievienotiem cukuriem, kam var pievienot nedaudz agaves sīrupa, ir lieliska alternatīva neregulāram patēriņam.

Saldie deserti un konditorejas izstrādājumi

Deserti, piemēram, konditorejas izstrādājumi, krējuma deserti un saldējumi, ir jālieto ļoti izņēmuma veidā, ņemot vērā to ietekmi uz cukura līmeni asinīs. Tas pats attiecas uz konfektēm, saldumiem un šokolādes tāfelītēm, kas izgatavotas gandrīz tikai no zemas kvalitātes cukuriem.

Padoms: neliedziet sev labu desertu, ja tas jums rada vēlmi, bet tikai tad, ja jūsu cukura līmenis asinīs to atļauj un jo īpaši neregulāri. Šķiet, ka reizi nedēļā ir saprātīgs biežums. Atkal, ja jums patīk salds deserts, noteikti ēdiet to ēdienreizes beigās, pēc tam, kad esat patērējis labu dārzeņu daudzumu, kas samazinās maltītes glikēmisko slodzi.

Rafinēti graudu produkti un baltmaize

Graudaugi ir dabiski bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem. Taču šīs uzturvērtības mazinās, jo graudaugi tiek apstrādāti un rafinēti. Tādā veidā baltmaize (un pilngraudu maize) gandrīz līdzīgs baltajam cukuram ietekmē cukura līmeni asinīs. Klasiskie makaroni ir arī graudu produkts, kas ir plaši apstrādāts un rafinēts līdz tādam līmenim, ka tas palielina cukura līmeni asinīs.

Padoms: protams, turpiniet regulāri ēst graudu produktus, piemēram, makaronus un rīsus, bet izvēlieties visu makaronu un brūno rīsu versiju. Dodiet priekšroku arī basmati rīsiem, kas vismazāk paaugstina cukura līmeni asinīs. Padomājiet arī par bulguru, kvinoju, lēcām, šķeltiem zirņiem, aunazirņiem un kaltētām pupiņām, lai dažādotu baudījumu. Šie pārtikas produkti maz ietekmē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Maizei dodiet priekšroku, piemēram, kliju maizei un melnai maizei. Un, ja gatavojat savu maizi, dariet to ar pilngraudu miltiem, ko atradīsiet sava lielveikala bioloģiskajā sadaļā.

Kartupeļi

Kartupeļi neatkarīgi no gatavošanas un pagatavošanas metodes ir īsta glikēmiskā bumba: to GI svārstās no 65 līdz 95.

Padoms: kartupeļus visos savos ēdienos, kas tos satur, varat aizstāt ar saldajiem kartupeļiem (GI = 50): gratīnā, zupā, rakletē utt. vienmēr pavadiet tos ar jaukiem zaļajiem salātiem, lai līdzsvarotu maltītes glikēmisko slodzi. Ideāls ir vienmēr ēst vismaz tikpat daudz salātu kā kartupeļu.

Augļi un dārzeņi

Augļi un dārzeņi ir īpaši veselīgi pārtikas produkti, kas papildus tam, ka tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem, izraisa diezgan mērenu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Turklāt, ja zināms, ka daži augļi ir saldi, tikai ļoti nogatavojušos papaiju, gvajavu un banānu (ar plankumiem uz ādas) vajadzētu lietot mērenībā, lai izvairītos no cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs. Citiem augļiem to daudzums būs ierobežots līdz vienai porcijai vienā ēdienreizē. Vislabāk ir ēst augļus ēdienreizes beigās, lai ierobežotu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Dārzeņi ir jāēd pēc vēlēšanās, bez izņēmuma.

Pākšaugi

Pākšaugi, saukti arī par "pākšaugiem", ir: lēcas (apelsīni, zaļas, melnas), lēcas, kaltētas pupiņas (rozā, sarkanas, baltas, melnas, kokosrieksti, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), pupiņas, zirņi ( sadalīts, cālis, vesels).

Pākšaugiem ir arī nenoliedzamas uztura priekšrocības grūtniecības laikā: tie ir bagāti ar olbaltumvielām un neaizvietojamām aminoskābēm, šķiedrvielām un minerālvielām, vitamīnu B9, tiem ir niecīga ietekme uz cukura līmeni asinīs. Lai padarītu tos labāk sagremojamus, divi padomi: iemērciet tos uz nakti aukstā ūdenī, kurā ir izspiests citrons, vai pievienojiet tējkaroti cepamās sodas gatavošanas ūdenim.

Piena produkti

Grūtniecības laikā priekšroka jādod piena produktiem, kas bagāti ar kalciju un olbaltumvielām, neatkarīgi no tā, vai tie ir iegūti no govs, aitas vai kazas. Tie ir jogurti, fromage blanc, faisselle un mazie Šveices. Tomēr esiet piesardzīgs, lai nesajauktu tos ar desertu krēmiem un citiem saldajiem desertiem, kas ir lielveikalu plauktos. Piena produktiem vislabāk ir izvēlēties vienkāršus un pievienot savu gardumu: kanēli, citronu sulu, vaniļas sēklas utt. Varat pat pievienot svaigus sagrieztus augļus vai ēst kopā ar kompotu. Un kāpēc gan nesajaukt piena produktu ar svaigiem augļiem un dažiem ledus kubiņiem, lai pagatavotu gardu atspirdzinošu dzērienu.

Gaļa, zivis un olas 

Bagāta ar olbaltumvielām, bet arī taukskābēm un vitamīniem, gaļa, zivis un olas ir vesela pārtikas grupa, kuru grūtniecības laikā nevajadzētu atstāt novārtā. Jo īpaši tāpēc, ka neviens no šiem pārtikas produktiem nesatur ogļhidrātus: tāpēc tie nepalielinās cukura līmeni asinīs.

Pusdienās un vakariņās izvēlieties gaļas, zivju vai 2 olu porciju. Un noteikti ēdiet zivis vismaz divas reizes nedēļā (tostarp treknās zivis vienreiz), jo tās ir bagātas ar Omega-3.