Kā pagatavot medus agariku krāsu
Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Lai saglabātu jauno sēņu skaisto gaišo nokrāsu, vārot sēnes, pievienojiet ūdenim nedaudz citronskābes. Pieredzējušām mājsaimniecēm izdodas saglabāt skaistu krāsu pat ilgstošas vārīšanas un pat sautēšanas laikā. Ja pie rokas nav citrona, pievieno pustējkaroti etiķa un sēnes labi novāra.
Lai gan meža sēnes nekad nebūs tik vieglas kā saimniecībās audzētās. Savvaļas eksemplāriem ir tumšāka krāsa un izteiktāks bagātīgs aromāts, ko īpaši novērtē visi gardēži un meža taku cienītāji.
/ /