Saturs
Ne velti Lielo gavēni sauc par stingru: līdzās garīgās izjūtas prasībām cilvēkam jāievēro arī ierobežojumi attiecībā uz uzturu, kas var radīt bažas par veselību. Krasas izmaiņas uzturā un patērēto pārtikas produktu sarakstā var izraisīt daudzas kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas slimības. Tomēr jūs varat gavēt un nekaitēt savai veselībai. Lai to izdarītu, jums jāievēro šādi noteikumi.
1. Neatsakieties no gaļas pilnībā
Dzīvnieku olbaltumvielu trūkums var izraisīt imūnsistēmas pavājināšanos, kas ir pilns ar vismaz biežu saaukstēšanos. Vēl viena dzīvnieku olbaltumvielu noraidīšanas sekas ir muskuļu audu zudums, jo tieši muskuļos tiek sadedzināta lielākā daļa ķermeņa iztērētās enerģijas.
Ja samazināsiet uzņemto dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu, samazināsies aterosklerozes, koronāro sirds slimību, hipertensijas, aptaukošanās, diabēta un pat dažu vēža veidu risks.
Noteikti ēdiet zivis dienās, kad tas ir atļauts. Un jūras veltes, kalmāri un mīdijas vispār nav aizliegtas nevienā no dienām.
2. Bagātiniet savu uzturu ar veseliem graudiem
Pilngraudu produkti satur lielu daudzumu uztura šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un citu bioloģiski aktīvu vielu, kas labvēlīgi ietekmē visa organisma pareizu darbību kopumā.
3. Ēdiet dārzeņus ar mēru.
Dārzeņu, īpaši neapstrādātu dārzeņu, pārpilnība uzturā var radīt problēmas tiem, kuri cieš no gastrīta ar paaugstinātu sekrēcijas funkciju, kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu. Tāpēc, ja jums ir līdzīgs stāvoklis, nepārvērtiet gavēni par dārzeņu diētu.
Atcerieties, ka ir ļoti svarīgi saglabāt saprātīgu uztura līdzsvaru. Ēst var ne tikai dārzeņus un augļus, bet arī marinētus gurķus, marinētus un raudzētus ēdienus, kaltētas sēnes, saldētas ogas, riekstus un medu. Sautētiem dārzeņiem, veģetārām zupām, graudaugiem un pupiņām vajadzētu ieņemt savu vietu uz pusdienu galda.
4. Pieturieties pie piecām ēdienreizēm dienā
Badošanās laikā šāds uzturs ir visoptimālākais: trīs galvenās ēdienreizes un divas uzkodas. Izvairieties no gariem pārtraukumiem starp ēdienreizēm: visas dienas garumā jums ir jāuzņem vienkāršie ogļhidrāti sulu un augļu veidā.
5. Pievērsiet uzmanību savām kalorijām
Ievērojot gavēni, neuztveriet to kā badastreiku: nepietiekams uzturs var izraisīt astēniju, vājumu, bezmiegu un potences traucējumus. Atcerieties, ka pat badojoties, dienā uzņemto kaloriju skaitam jābūt vismaz 2000-2500, un, ja jūs nodarbojas ar smagu fizisko darbu, jums jāsaņem vismaz 3000 kcal.
Kam baznīca oficiāli atļauj neēst liesu diētu:
- grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā,
- bērniem līdz 14 gadu vecumam,
- strādnieki, kas nodarbojas ar smagu fizisko darbu,
- tiem, kas ir ceļā.
Tie, kuriem šāda uztura sistēma dažādu iemeslu dēļ nav pieņemama, var baudīt garīgā darba augļus ar sevi, ļaujoties saprātīgām baudām, lai ēst sabalansēti.
Rimma Moysenko, uztura speciāliste: