Vāra miežus 30-40 minūtes, pēc tam notecina ūdeni un atstāj 15 minūtes zem vāka.
Gatavojiet miežus multivarkā 30 minūtes režīmā “Griķi”.
Kā pagatavot miežu putru
Produkti putra
Mieži - 1 glāze
Ūdens - 2,5 glāzes
Sviests - 3 centimetru kubs
Sāls - pēc garšas
Kā pagatavot miežu putru
Ielej miežu putraimus uz platas plāksnes un kārtojiet tos, noņemot akmeņus un augu atliekas.
Ielieciet miežus sietā un rūpīgi noskalojiet zem auksta ūdens.
Katliņā ielej aukstu ūdeni, pievieno graudaugus un liek katliņu uz vidējas uguns. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni, pievienojiet sāli un eļļu, samaisiet. Pagatavojiet 35 minūtes, pēc tam izslēdziet uguni un ietiniet pannu ar putru segā iztvaikošanai. Uzlieciet putru 30 minūtes.
Miežu biezputra lēnā plīts
Nomazgātos miežus ielej multivarkas pannā, pievieno ūdeni, pievieno sāli un sviestu. Aizveriet multivarku ar vāku.
Pārslēdziet multivarku režīmā “Griķi”, 30 minūtes vāriet miežu biezputru.
Skatiet, kā padarīt miežu dzērienu!
Miežu aromatizēšanas fakti
- Mieži ir vecākais produkts, kuru gatavot cilvēki iemācījās vēl 8. gadsimtā pirms mūsu ēras. Maizi no miežiem gatavo jau sen. Mieži bieži tiek sajaukti ar miežiem, jo mieži ir mieži, tikko apstrādāti, mizoti un pulēti.
- Mieži ir ļoti noderīgi veselībai, ne velti Senajā Romā gladiatorus sauca par “miežu ēšanu”. Mieži veicina strauju muskuļu masas palielināšanos, ķermeņa detoksikāciju, zarnu procesu līdzsvaru, normālu kaulu augšanu. Pret saaukstēšanos mieži palīdzēs ārstēt klepu, ietaupīs jūs no paģirām un atbrīvos no tahikardijas stresa situācijās.
- Miežu putraimi gatavošanas laikā palielinās 3 reizes.
- Ūdens vietā, gatavojot miežu biezputru, var izmantot vistas vai gaļas buljonu, vai pienu.
- Garšvielas nesaldinātas miežu biezputrai - maltas melnās un saldās paprikas, kurkuma.
- Miežu putraimi jāuzglabā tumšā, vēsā vietā, derīguma termiņš ir 1 gads.
- miežu kaloriju saturs - 354 kcal / 100 grami. Mieži tiek uzskatīti par augstas kaloritātes ēdienu.