Sertificēta skolotāja un makro šefpavāre, kundalini jogas instruktore Žanna Beveridža bija apsēsta ar savu lieko svaru, pirms iepazinās ar makrobiotikas mācībām – ar to nemitīgi cīnījās. Pie uztura Žanna nonāca saskaņā ar makrobiotikas principiem, sekojot draudzenes piemēram
Mani audzināja pēc standarta amerikāņu diētas. Manas idejas par veselību pilnībā atbilda Rietumu sabiedrībā pieņemtajiem standartiem un bija ļoti tālu no dabas likumiem un principiem, kas mūs ieskauj.
Visu savu dzīvi es steidzos no vienas diētas uz otru, pastāvīgi cīnoties ar papildu mārciņām. Centos sekot līdzi visiem jaunākajiem “jaunumiem” veselības jomā un ar entuziasmu tos piedzīvoju. Tajā pašā laikā es nodarbojos ar sportu vismaz piecas reizes nedēļā uz divām stundām, lai sadedzinātu papildu kalorijas un joprojām ietilptu savos iecienītajos džinsos.
Dažreiz es pārēdu. Un tad es nedēļas nogalē pievienoju 2,5 kg! Pirmdiena man sākās ar depresiju un diētu, kurai vajadzēja atbrīvot mani no jauna liekā svara... Šis cikls bija bezgalīgs un nogurdinošs. Un tad – kad pārkāpu 30 gadu robežu un piedzimu divi bērni – kļuva grūtāk.
Mans svars lēnām pieauga un pieauga, un es ēdu arvien mazāk. Lai gan tas nekādus rezultātus nedeva. Mans cukura līmenis asinīs kļuva traks, tāpēc man ik pēc trim stundām bija jāpaēd kaut kas nedaudz. Ja es aizmirsu pievienot cukuru asinīm, tad mans stāvoklis sāka strauji pasliktināties. Vairākus gadus man bija nepārtraukti jānēsā līdzi pudele sulas, lai kur es dotos. Man bija problēmas ar gremošanu, āda pastāvīgi niezēja, sausa un klāta ar izsitumiem.
Emocionāli biju ļoti nestabila, jo hormonālā sistēma bija galīgi no līdzsvara. Es darīju visu iespējamo, lai saglabātu mieru, taču pat tas mani psiholoģiski nogurdināja. Kaitināja ikdienas aktivitātes, naktīs slikti gulēju. Tāda ir izveidojusies mana dzīve. Un man viņa nepatika. Bet ārsts mani uzskatīja par veselīgu cilvēku, pēc citu domām, es biju labā formā. Un es jutos neērti savā ķermenī.
Labs draugs stāstīja par makrobiotiku, bet sākumā es viņā neklausījos. Es atceros, kā viņa man teica, ka viņa sāka justies lieliski, un tajā pašā laikā viņa mirdzēja. Bet man šķita, ka es jau esmu pietiekami vesela, un tāpēc negribēju izmēģināt kaut ko jaunu.
Mēs ar šo draugu piedzīvojām grūtniecību vienlaikus, un mūsu mazuļi piedzima tikai ar vienas nedēļas starpību. Šo deviņu mēnešu laikā es arvien vairāk vēroju, kā viņa uzplauka, un pēc dzemdībām viņas ķermenis ātri atgriezās agrākajās brīnišķīgajās formās. Man tās 40 nedēļas bija pavisam citas. Līdz piektajam mēnesim man bija attīstījies gestācijas diabēts, man tika noteikts aizturējums, un pēdējā trimestrī man bija priekšlaicīgas kontrakcijas katru reizi, kad piecēlos.
Es pieņēmos svarā divreiz vairāk nekā mans draugs, lai gan pastāvīgi rūpīgi sekoju līdzi porcijām un kontrolēju cukura līmeni asinīs. Es apzināti izvēlējos ēst pēc amerikāņu standartiem, ievēroju jaunāko olbaltumvielu diētu un sekoju uztura speciālista norādījumiem. Man nebija ne jausmas, ka tieši pārtika bija atslēga, lai saprastu atšķirību starp mūsu stāvokli.
Nākamo divu gadu laikā mana draudzene izskatījās jaunāka un jaunāka, viņa uzziedēja. Un es strauji novecoju, mans enerģijas līmenis bija nulle salīdzinājumā ar viņu. Pēc bērna piedzimšanas viņa ļoti ātri atgriezās savā iepriekšējā formā, un es... Šķiet, ka sāku zaudēt cīņu ar lieko svaru.
35 gadu vecumā, pilnīgi izmisusi, es tomēr kļuvu par makrobiotu. Burtiski vienā naktī. Bija sajūta, ka es lecu no klints nezināmajā. No dzīves, kurā ir daudz olbaltumvielu, zemu kaloriju, zemu tauku saturu un cukuru, es pārgāju uz dzīvi, kurā jums nebija jālasa etiķetes, lai uzzinātu acīmredzamo. Ikvienam bija jāgatavo dabīgas sastāvdaļas.
Pa nakti produkti, kuriem vairs nebija tiesību saukties, tika aizstāti ar veseliem graudiem, no kuriem lielāko daļu nebiju pat mēģinājusi. Es uzzināju, ka ir vesela dārzeņu pasaule, par kuru iepriekš nebiju dzirdējis. Es biju pārsteigts par veseliem pārtikas produktiem, kad sāku pētīt tajos esošo un radīto enerģiju. Un es biju pārsteigts, kā tagad ar ēdiena palīdzību es varu kontrolēt rezultātu.
Tagad esmu ieguvis kontroli pār to, kā es jūtos – fiziski un garīgi. Vairs nebija dienu, kad mani valdīja vēders, galvassāpes, emocionāla nestabilitāte un milzīgs saraksts ar citiem neērtiem stāvokļiem, ar kuriem biju regulāri piedzīvojis iepriekš. Mana balva bija ne tikai tas, ka tagad liekā svara problēma ir pagātnē, bet arī tas, ka esmu kļuvis veselāks un mana dzīve ir piepildīta ar laimi.
Kad es ievēroju citas diētas, man bija jākoncentrējas uz kaloriju skaitīšanu un informāciju par sastāvdaļām. Man pastāvīgi bija jālasa visa un visa sastāvs, tas lika manām smadzenēm vārīties. Tagad visa šī informācija man neko nenozīmē, tagad es redzu, ka produktu priekšrocības un mērķi var saprast caur to enerģiju un līdzsvaru, ko mēs varam radīt ar tās palīdzību.
Uzzināju, kā izmantot pārtiku, lai mainītu prāta un ķermeņa stāvokli, kā sasniegt vēlamo rezultātu. Tagad es pārdzīvoju stresa situācijas savādāk, tagad man ir daudz vieglāk vadīt savu dzīvi – bez “ekstrēmiem” produktiem, kas izved mani no harmonijas stāvokļa. Tagad esmu daudz mierīgāks un līdzsvarotāks cilvēks.
Mans ķermenis ir piedzīvojis pārsteidzošas izmaiņas. Sākumā neņēma tik daudz kilogramu, bet tik un tā man izmēros samazinājās. Bija dīvaini, kad svari rādīja, ka pirmajā mēnesī nogājuši tikai trīs kilogrami, bet man jau bija trīs izmēri mazākas bikses nekā iepriekš. Bija sajūta, ka esmu kā balons, no kura izdalījās gaiss. Dažu nākamo mēnešu laikā visi mani liekie kilogrami pazuda un pasaulē parādījās jauns slaids es. Manas sāpes un problēmas bija pazudušas, un mana āda sāka mirdzēt.
Mana jaunā bagātība man deva jaunu brīvību – tagad man nebija jāuztraucas par porcijas lielumu un kaloriju skaitu. Es vienkārši ievēroju makrobiotikas principus, un mana figūra man neprasīja daudz pūļu. Tas ir pārsteidzoši, kā, iegūstot veselus graudus un jaunu dārzeņu komplektu, mans ķermenis sāka sarukt. Es varētu ēst daudz vairāk nekā jebkad agrāk un joprojām palikt liesa.
Tagad bija jādara daudz mazāk, bet kopumā kļuvu aktīvāka. Tagad liekais svars man nav problēma. Esmu ideālā formā. Es atklāju jogu un atklāju, ka spēks un elastība, ko tā rada manī, ir lieliski piemērots manam dzīvesveidam. Mans ķermenis laika gaitā ir mainījies un ir kļuvis par kaut ko tādu, par ko nebiju pat sapņojis. Es izskatos jaunāka nekā pirms 10 gadiem. Tagad es jūtos ērti savā ķermenī, man patīk, kā es jūtos.
Makrobiotiskajā ceļojumā esmu saticis daudzus cilvēkus, kuri cīnās ar savu svaru. Esmu kļuvis par mentoru un priecājos par redzēto. Esmu liecinieks tam, cik daudzi cilvēki pieņem makrobiotikas principus un viņu ķermenis tiek pārveidots.
Kad viņi sāk ēst veselus graudus un dārzeņus, viņu ķermenis beidzot saņem patiešām nepieciešamo uzturu, un tad sāk izkust papildu svars, vecie krājumi. Cilvēki zaudē svaru, āda kļūst gludāka un elastīgāka, pazūd maisiņi zem acīm un grumbas, izlīdzinās holesterīna un cukura līmenis asinīs, normalizējas augsts asinsspiediens, atkāpjas hroniskas slimības, izzūd emocionālā nelīdzsvarotība. Un to skatīties ir brīnišķīgi!
Lai saglabātu formu un dabiski zaudētu svaru, ievērojiet šos vienkāršos noteikumus:
– pāriet uz makrobiotikas principiem un gatavošanas paņēmieniem;
– atcerieties kārtīgi sakošļāt, ēdienam jākļūst šķidram, pirms to norīt;
– atrast laiku ēdienam – mierīgi pasēdēt un baudīt ēdienu;
– dzert dzērienus atsevišķi no ēdienreizēm;
– dzert tikai siltus un karstus dzērienus;
– Izmantojiet ķermeņa skrubi.
Atrodiet brīvību, ko jūsu ķermenim sniedz makrobiotika! Izbaudi ilgu un laimīgu dzīvi!