Ja interese par augšanas pienu nav acīmredzama visiem, tas tomēr ir būtisks ēdiens, lai apmierinātu mazu bērnu milzīgās dzelzs vajadzības. Bieži pārāk agri aizstāts ar govs pienu, šis piens ir ideāli piemērots mazuļa attīstībai līdz 3 gadu vecumam. Neatsakieties no tā pārāk ātri!

Veselības un bērnu pārtikas speciālistu vidū ir dažādi viedokļi par senioru piena, kas pazīstams arī kā “augšanas piens”, priekšrocībām. Daži uzskata, ka pietiek ar pietiekami daudzveidīgu uzturu, lai apmierinātu bērna uztura vajadzības.

Tas nozīmē, ka papildus interesantajam taukskābju, kalcija un D vitamīna saturam patiesais neapstrīdams arguments attiecas uz dzelzs saturu augšanas pienā. Viedokļi par šo jautājumu ir gandrīz vienprātīgi: maza bērna dzelzs vajadzības pēc viena gada nevar tikt apmierinātas, ja viņš pārtrauc mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Praksē tas prasītu 100 gramus gaļas dienā, taču šie daudzumi ir pārāk svarīgi, salīdzinot ar 3 vai pat 5 gadus veca bērna olbaltumvielu vajadzībām. Un pretēji plaši izplatītam uzskatam, Govs piens nav uzturvērtības pareizs risinājums: tajā ir 23 reizes mazāk dzelzs nekā augšanas pienā!

Tādējādi zīdaiņu uztura speciālisti iesaka pāriet no otrā vecuma piena uz augšanas pienu ap 10/12 mēnešu vecumu, kad bērnam ir daudzveidīgs uzturs, un turpināt šo piena piegādi. līdz 3 gadiem.

Augšanas piens, kā norāda tā nosaukums, ir piens, kas īpaši pielāgots, lai nodrošinātu optimālu bērna augšanu.

Starp augšanas pienu un govs pienu ir ļoti lielas atšķirības, īpaši attiecībā uz lipīdu, dzelzs un cinka kvalitāti:

Tādējādi augšanas piens satur:

• vairāk nekā 6 reizes vairāk neaizstājamo taukskābju: linolskābe no Omega-000 saimes un alfa-linolskābe no Omega-6 saimes, kas ir būtiska pareizai nervu sistēmas darbībai un mazuļa smadzeņu attīstībai.
• 23 reizes vairāk dzelzs, kas ir būtiska maza bērna neiroloģiskajai attīstībai, lai pasargātu to no infekcijām un no nevajadzīga noguruma anēmijas dēļ. Tik daudz simptomu, kas var būt klusi, bet ne mazāk satraucoši bērna veselībai.
• 1,8 reizes vairāk cinka, kas nepieciešams mazu bērnu optimālai augšanai

Un, ja augšanas piens satur nedaudz mazāk kalcija nekā govs piens, tas, no otras puses, ir bagātāks ar D vitamīnu, kas atvieglo tā uzsūkšanos.

Visbeidzot, augšanas piens ļoti bieži ir bagātināts ar A un E vitamīniem, antioksidantiem, kas īpaši ietekmē redzi. Tas ir arī mazāk bagāts ar olbaltumvielām nekā govs piens, kas padara to par līdzekli, lai aizsargātu mazuļa trauslās nieres.

Ja tie visi izskatās vienādi, pulvera vai šķidrā veidā, atkarībā no atsaucēm, 1. vecuma, 2. vecuma un 3. vecuma pienam katram ir sava specifika un tie jāievieš noteiktā mazuļa dzīves laikā:

• Pirmā vecuma piens (vai mākslīgais maisījums zīdaiņiem), kas paredzēts jaundzimušajiem vecumā no 0 līdz 6 mēnešiem, pats par sevi var būt zīdaiņu uztura pamats, aizstājot mātes pienu. Tas sedz visas mazuļa uztura vajadzības kopš dzimšanas. Ir nepieciešams tikai D vitamīns un fluors.

Savukārt otrā vecuma piens un augšanas piens tikai daļēji sedz mazuļa vajadzības, un tāpēc tos var piedāvāt tikai tad, ja ir ieviesta uztura dažādošana:

• Otrā vecuma piens (jeb papildu preparāts), kas paredzēts zīdaiņiem no 6 līdz 10-12 mēnešiem, ir pārejas piens starp periodu, kad uzturā ir tikai piens un kad bērns ir lieliski dažādots. To vajadzētu ieviest, tiklīdz mazulis ēd pilnvērtīgu maltīti dienā, bez pudelītes vai zīdīšanas. Šajā ziņā to nekad nevajadzētu ieviest pirms 4 mēnešiem.
• Augšanas piens, kas paredzēts bērniem no 10-12 mēnešu līdz 3 gadu vecumam, ir piens, kas ļauj papildināt bērna uzturu, kuram ir ideāli dažādots. Jo īpaši tas ļauj apmierināt mazu bērnu vajadzības pēc dzelzs, neaizstājamajām taukskābēm un cinka. Vajadzības, kuras citādi ir grūti apmierināt, šajā vecumā uzņemto daudzumu dēļ, neskatoties uz pietiekami daudzveidīgu un sabalansētu uzturu.

Tāpat kā govs piens pilnībā neapmierina bērna vecumā no 1 līdz 3 gadiem uztura vajadzības, dārzeņu dzērieni (mandeles, soja, auzas, speltas, lazdu rieksti u.c.) nav piemēroti maza bērna vajadzībām.

Atcerieties, ka šiem dzērieniem pat ir nopietnu trūkumu risks, īpaši dzelzs, kuras krājumi, kas saražoti pirms dzimšanas, šajā vecumā ir izsmelti.

Šie dzērieni ir:

• Pārāk salds
• Zems neaizstājamo taukskābju saturs
• Zems lipīdu saturs
• Zems kalcija saturs

Šeit ir ļoti spilgts piemērs: katru dienu uzņemot 250 ml mandeļu augu dzēriena + 250 ml kastaņu augu dzēriena, tiek nodrošināti 175 mg kalcija, savukārt bērnam vecumā no 1 līdz 3 gadiem nepieciešami 500 mg dienā! Dārgais trūkums, ja apzinās, ka bērns atrodas pilnīgas izaugsmes periodā un viņam ir skelets, kas šajā vecumā iespaidīgi attīstās.

Attiecībā uz augu izcelsmes sojas dzērieniem Francijas Pediatru biedrības Uztura komiteja neiesaka lietot sojas dzērienus bērniem līdz 3 gadu vecumam, jo ​​tie ir:

• Pārāk daudz olbaltumvielu
• Zems lipīdu saturs
• Slikts ar vitamīniem un minerālvielām

Mums arī trūkst perspektīvas par tajos esošo fitoestrogēnu ietekmi.

Attiecībā uz dārzeņu mandeļu vai kastaņu dzērieniem arī šķiet svarīgi atcerēties, ka tos nevajadzētu iekļaut bērna uzturā pirms viena gada vecuma, ja nav vecāku ģimenes locekļu, un pēc 3 gadu vecuma tikai tad, ja kāds no ģimenes locekļiem ir alerģija pret šiem riekstiem. Uzmanieties arī no krusteniskām alerģijām!

Ja tomēr nevēlaties dot bērnam augšanas pienu, vislabāk ir izvēlēties pilns govs piens (sarkans vāciņš), nevis daļēji vājpiens (zils vāciņš) jo tas ir bagātāks ar neaizvietojamām taukskābēm, kas ir būtiskas pilnbriedušā bērna neironu attīstībai.