Fruitārisms, kā norāda nosaukums, ir tikai augļu un noteiktu riekstu un sēklu ēšana. Katrs šīs kustības piekritējs to dara savādāk, taču vispārējais noteikums ir tāds, ka uzturā jābūt vismaz 75% neapstrādātu augļu un 25% riekstu un sēklu. Viens no fruktāriešu pamatnoteikumiem: augļus drīkst tikai mazgāt un nomizot.
Sajauc kopā, pagatavo, ar kaut ko garšo – nekādā gadījumā.
Stīvs Džobss bieži praktizēja fruārismu, apgalvojot, ka tas veicināja viņa radošumu. Starp citu, vegānisma pretinieki nereti apgalvo, ka tieši šāds dzīvesveids izraisījis Džobsa vēzi, taču vairākkārt ir pierādīts, ka augu valsts uzturs, gluži pretēji, palīdzēja samazināt audzēja augšanu un pagarināja viņa mūžu. Tomēr, kad aktieris Eštons Kačers mēģināja mēnesi sekot kādam Fruitarian, lai filmā atveidotu Džobsu, viņš nokļuva slimnīcā. Tas varētu notikt nepareizas, nepārdomātas pārejas dēļ no vienas energosistēmas uz otru.
Šeit lielākā daļa cilvēku pieļauj kļūdu, kļūstot par augļkopjiem. Viņi vai nu pēkšņi sāk ēst tikai augļus, pienācīgi nesagatavojot ķermeni un smadzenes, vai arī ļoti ilgu laiku ēd, piemēram, tikai ābolus. Dažiem fruktārisms ir pilnīgi kontrindicēts kuņģa-zarnu trakta problēmu dēļ. Ir ļoti svarīgi skaidri saprast šīs uztura sistēmas principus, pretējā gadījumā jūs varat nodarīt neatgriezenisku kaitējumu jūsu ķermenim.
Pārejai uz augļu diētu jābūt raitai, tajā skaitā iepazīstoties ar teoriju, studējot literatūru, pārejot no cepta uz vārītu, no vārītu uz daļēji neapstrādātu, attīrīšanas procedūrām, “jēlu dienu” ieviešanu, pāreju uz neapstrādātu. pārtikas diēta, un tikai pēc tam – uz fruārismu. .
Gribam ar jums padalīties ar Berlīnes jogas un meditācijas pasniedzējas Sabrinas Čepmenas dienasgrāmatu, kura nolēma pati pamēģināt fruārismu, taču pirmā pankūka, kā saka, sanāca kunkuļaina. Lai Neatkarīgās publicētās meitenes piezīmes ir piemērs, kā nevajag.
“Es ļoti mīlu augļus, tāpēc, lai gan es nedomāju, ka visu mūžu varētu būt augļēdājs (jo picas, burgeri un kūkas...), es biju pārliecināts, ka varēšu tam veltīt nedēļu. Bet es kļūdījos.
Man izdevās izturēt tikai trīs dienas, man bija jāpārtrauc.
Diena 1
Man brokastīs bija lieli augļu salāti un glāze apelsīnu sulas. Pēc stundas es jau biju izsalcis un apēdu banānu. 11:30 izsalkums atkal sākās, bet man bija Nakd batoniņš (rieksti un žāvēti augļi).
Līdz pulksten 12 man palika slikti. Tas kļuva uzpampis, bet izsalcis. 12:45 tika izmantoti žāvētu augļu čipsi, bet pēc pusotras stundas - avokado un smūtiji.
Pa dienu – kaltēti ananāsu čipsi un kokosriekstu ūdens, bet augļi man ir apnikuši. Vakarā ballītē iedzēru glāzi vīna, jo nezināju, vai fruārismā ir atļauts alkohols, bet vīns taču ir tikai raudzētas vīnogas, vai ne?
Līdz dienas beigām es aprēķināju, ka dienā esmu apēdis 14 porcijas augļu. Un cik tas ir cukura? Vai tas var būt veselīgi?
Diena 2
Diena sākās ar saldētu augļu maisījumu smūtiju, bļodu ar ogām un pusi avokado. Bet līdz rīta pusei es atkal jutos izsalcis, tāpēc man bija jāizdzer vēl viens kokteilis. Man sāka sāpēt vēders.
Pusdienlaikā apēdu avokado, pēc kura sāpes pastiprinājās. Es nejutos laimīga, bet gan uzpampis, dusmīga un vieglprātīga. Pa dienu man vēl bija rieksti, bumbieris un banāns, bet līdz vakaram ļoti gribējās picu.
Tajā vakarā man bija paredzēts tikties ar draugiem, bet nevarēju pretoties vēlmei apēst kaut ko garšīgu un aizliegtu, tāpēc mainīju plānus un devos mājās. Fruitārisms un komunikācija ir dažādas pasaules.
Es nolēmu mēģināt pievilt ķermenim, ka tas ēd kaut ko citu. Pagatavotas “pankūkas” ar banānu biezeni, zemesriekstu sviestu, linsēklu miltiem un šķipsniņu kanēļa. Šeit tie tomēr bija garšīgi un apmierinoši.
Tomēr es devos gulēt neticami uzpūtusies. Pirms tam es patiesi domāju, ka uz sešiem mēnešiem varēšu kļūt par augļotāju…
Diena 3
Es pamodos ar galvassāpēm, kas nepārgāja visu rītu. Pēdējās divas dienas ēdu daudz to pašu, bet nebaudu. Mans ķermenis jutās slims, un es jutos nožēlojami.
Vakarā uztaisīju sev makaronus ar dārzeņiem. Lieki piebilst, ka viņa bija fantastiska?
Tā ka fruktārisms nav priekš manis. Lai gan es pie tā stingri neturējos. Bet vai tas tiešām ir kādam? Kāpēc cilvēki to dara?
Ir dažādi iemesli, kāpēc cilvēki ievēro augļu diētu, tostarp:
– Izvairīšanās no gatavošanas procesa
- Detox
- Samazināts kaloriju patēriņš
– Būt videi draudzīgākam
– morāli celties
Daudzi augļkopji uzskata, ka mums vajadzētu ēst tikai no koka nokritušu pārtiku, kas, manuprāt, mūsdienu pasaulē būtu neticami grūti.”