Zemes pelēkā pīlādža (Tricholoma terreum) foto un apraksts

Zemei pelēkā airene (Tricholoma terreum)

• Rindas zeme
• Mišata

• Rindas zeme
• Agaric tereus
• Agaric vistas
• Tricholoma bisporigerum

vadītājs: 3-7 (līdz 9) centimetriem diametrā. Jaunībā tas ir konisks, plati konusveida vai zvanveida, ar asu konisku bumbuļu un izliektu malu. Ar vecumu izliekti izliekti, plakani izliekti, ar pamanāmu bumbuli centrā (diemžēl šī makroīpašība nav visiem eksemplāriem). Pelnu pelēka, pelēcīga, peļu pelēka līdz tumši pelēka, brūngani pelēka. Šķiedraini zvīņaini, zīdaini uz tausti, ar vecumu šķiedras-zvīņas nedaudz atšķiras un starp tām spīd balts, bālgans mīkstums. Pieaugušo sēņu mala var saplaisāt.

plāksnes: adnēts ar zobu, bieži, plats, balts, bālgans, pelēcīgs ar vecumu, dažreiz ar nelīdzenu malu. Var (ne obligāti) iegūt dzeltenīgu nokrāsu ar vecumu).

Segt: atrodas ļoti jaunās sēnēs. Pelēks, pelēks, tievs, zirnekļtīklveida, ātri izbalējis.

kāja: 3-8 (10) centimetrus garš un līdz 1,5-2 cm biezs. Balts, šķiedrains, pie vāciņa ar nelielu pulverveida pārklājumu. Dažkārt var redzēt “gredzenveida zonu” – gultas pārklāja paliekas. Gluds, pret pamatni nedaudz sabiezināts, diezgan trausls.

sporu pulveris: balts.

Strīdi: 5-7 x 3,5-5 µm, bezkrāsains, gluds, plaši elipsveida.

Mīkstums: cepure ir plānas mīkstuma, kāja ir trausla. Mīkstums ir plāns, bālgans, tumšāks, pelēcīgs zem cepurītes ādas. Bojāts nemaina krāsu.

smarža: patīkams, mīksts, miltains.

Garša: mīksts, patīkams.

Aug uz augsnes un pakaišiem priežu, egļu un jauktos (ar priežu vai egļu) mežos, stādījumos, vecos parkos. Augļi bieži, lielās grupās.

vēlā sēne. Izplatīts visā mērenajā zonā. Tas nes augļus no oktobra līdz stiprām salnām. Dienvidu reģionos, jo īpaši Krimā, siltās ziemās - līdz janvārim un pat februārī-martā. Austrumu Krimā dažos gados – maijā.

Situācija ir apstrīdama. Vēl nesen Rjadovka zemes sēne tika uzskatīta par labu ēdamo sēņu. “Peles” Krimā ir viena no visizplatītākajām un populārākajām sēnēm, kas savāktas, varētu teikt, “maizes devēja”. Tie ir žāvēti, marinēti, sālīti, vārīti svaigi.

Tomēr pēdējos gados ir veikti vairāki pētījumi, kas liecina, ka pelēko pīlādžu lietošana var izraisīt rabdomiolīzi (mioglobinūriju) – diezgan grūti diagnosticējamu un ārstējamu sindromu, kas ir ārkārtēja miopātijas pakāpe un ko raksturo muskuļu audu šūnu iznīcināšana, krass kreatīnkināzes un mioglobīna līmeņa paaugstināšanās, mioglobinūrija, akūtas nieru mazspējas attīstība.

Ķīnas zinātnieku grupai izdevās izraisīt rabdomiolīzi pelēm eksperimentu laikā ar šīs sēnītes ekstraktiem lielās devās. Šī pētījuma rezultātu publicēšana 2014. gadā lika apšaubīt zemes rindas ēdamību. Daži informācijas avoti nekavējoties sāka uzskatīt, ka sēne ir bīstama un indīga. Tomēr iespējamo toksicitāti Vācijas Mikoloģijas biedrības toksikologs profesors Zigmārs Bernds atspēkoja. Profesors Bernds aprēķinājis, ka cilvēkiem ar svaru aptuveni 70 kg katram būtu jāapēd ap 46 kg svaigu sēņu, lai vidēji katrs otrais varētu izjust kādu kaitējumu veselībai sēnē esošo vielu dēļ.

Citāts no Vikipēdijas

Tāpēc mēs rūpīgi klasificējam sēnes kā nosacīti ēdamas: ēdamas, ja īsā laika periodā neapēdat vairāk par 46 kg svaigu sēņu un ja jums nav noslieces uz rabdomiolīzi un nieru slimībām.

Rindas pelēka (Tricholoma portentosum) – gaļīgāka, slapjā laikā ar eļļainu cepurīti.

Sudraba rinda (Tricholoma scalpturatum) – nedaudz gaišāka un mazāka, taču šīs pazīmes pārklājas, īpaši ņemot vērā augšanu vienās un tajās pašās vietās.

Sad Row (Tricholoma triste) – atšķiras ar pubescīgāku cepuri.

Tīģera rinda (Tricholoma pardinum) - indīgs – daudz gaļīgāks, masīvāks.