– Britu dienas laikraksts dibināts 1855. gadā. Laikraksta hronika, kas datēta ar vairāk nekā 160 gadiem, ir pilna ar ieteikumiem “veselīgam” uzturam tiem, kas vēlas notievēt. Daudzi padomi ir aktuāli mūsdienās, daži ir dīvaini un pat katastrofāli cilvēka veselībai. Šeit ir saraksts ar 10 oriģinālākajām diētām:
1. Etiķis un ūdens
Ķermeņa attīrīšana ar etiķi un ūdeni tika popularizēta jau XIX gadsimta 20. gados. Šī nepatīkamā procedūra izraisīja vemšanu un caureju. Nebija reālu pierādījumu par svara zudumu.
2. smēķēšana
1925. gadā kāds cigarešu zīmols popularizēja ideju par smēķēšanas priekšrocībām visu saldumu kaitīgās ēšanas fona apstākļos. Patērētājiem tika mācīts, ka nikotīns remdē viņu apetīti. Ideja joprojām ir dzīva. Labi, ka ārsti bija neizpratnē par cīņu pret smēķēšanu, kas nodara nenoliedzamu kaitējumu cilvēka veselībai kopumā – pretējā gadījumā šāda diēta var aizvest ļoti tālu...
3. greipfrūts
Šī metode ir mazkaloriju diētas priekštecis, un tā sastāv no greipfrūta lietošanas katrā ēdienreizē. Citrusaugļiem ir minimāls kaloriju saturs, taču ne visi gūst labumu no tā skābuma. Strīdi par šī augļa tēmu turpinās līdz pat šai dienai.
4. Kāpostu zupa
Pagājušā gadsimta 50. gados tiem, kas vēlas zaudēt svaru, tika piedāvāts savā uzturā iekļaut kāpostu zupu. Viņi apsolīja, ka viņi zaudēs līdz 10-15 mārciņām (4-5 kg) nedēļā, ja katru dienu ēdīs divas bļodas kāpostu zupas, kā arī noteiktu daudzumu augļu (izņemot banānus), dažus ceptus kartupeļus, dzerot vājpienu un pat ļaujot sev nedaudz liellopa gaļas šķēles.
5. heress
1955. gadā kāda angļu rakstniece, par prieku visiem šerija cienītājiem, ieteica šo konkrēto dzērienu dzert kā galveno uztura elementu vidusmēra kundzei. Viņa mudināja dzert saldo vai sauso šeriju kā gremošanas līdzekli pēc katras ēdienreizes. Nepamatoti!
6. Sapnis
Pēc šīs diētas ideologu domām, guļošā skaistule ir tieši Skaistule, jo viņa guļ. Jo, kamēr jūs atpūšaties no nomodā, jūs neēdat. Šī iedoma bija modē 60. gados. Cilvēkiem tika ieteikts gulēt vairākas dienas. Jā, ievērojot šādu diētu, jūs varat gulēt visu jautrību, un ne tikai papildu mārciņas un centimetrus.
7. Cookies
1975. gadā Floridas (ASV) ārsts lika saviem pacientiem uzņemt lielas porcijas cepumu, kas sajaukti ar aminoskābēm. Kas notika ar šiem "laimīgajiem", nav zināms.
8. Ragi un nagi
Patiešām viskaitīgākais veids! Pagājušā gadsimta 70. gados ārsts izgudroja – uztura bagātinātāju no dzīvnieku ragiem, nagiem, izmantojot mākslīgās krāsvielas un garšas. Dažiem pacientiem bija sirdslēkmes.
9. saules gaisma
Dīvaina pagājušā gadsimta 80. gadu tehnika, apgalvojot, ka var iztikt arī bez ēdiena, bet apmierināties tikai ar svaigu gaisu un dabisku saules gaismu. Šīs teorijas piekritēji joprojām dzīvo. Kā? Gribētos ticēt, ka tas ir laimīgs!
10. Draudzīga saruna
Viena no nekaitīgākajām un jaukākajām mūsdienu diētas ideoloģijām: nesteidzīgs ēdiens, nesteidzīgas sarunas, kā arī zaļumu un dabas dumpis ap galdu. Ieguvumi tiek attiecināti uz uzmanības izkliedēšanu no pārtikas un piepūles pārdali starp saziņu, novērošanu un, tieši, absorbciju.
SPECIĀLISTA VIEDOKLIS
Jeļena Motova, uztura speciāliste, sporta ārste
Ātrums, ar kādu populāras “diētas” parādās, izplatās un mirst, liek domāt, ka notievēt ir viegli un ātri – kaut kas no brīnumu kategorijas, bet ne realitāte. Pati pieeja ir nepareiza. Tikai 5% cilvēku, kuri zaudē svaru, neņemot vērā fizioloģiskās īpašības, palielinātu fizisko aktivitāti un izmaiņas uztura paradumos, saglabās zaudēto svaru. Pārējie ilgtermiņā atgūsies vēl vairāk. Pagātnes un nākotnes populārās diētas piedāvā tādu pašu kaloriju ierobežojumu, taču tas tiek sasniegts ļoti eksotiskā veidā.
Smēķēšana samazina apetīti, taču tādu pašu efektu var panākt ar fizisku slodzi vai ar pietiekamu daudzumu komplekso ogļhidrātu uzturā.
Kāpostu zupa ir mazkaloriju ēdiens, kas sniedz labu sāta sajūtu, tāpat kā jebkura cita dārzeņu zupa.
Mono-diētas savas vienmuļības dēļ mazina izsalkuma sajūtu, taču ar šādu ēdienu nevar ilgi izturēt tikai tāpēc, ka tas nenodrošina pietiekami daudz būtisku uzturvielu un uztura iespaidu.
Kastītēs nav tādu maģisku ēdienu kā greipfrūti, garšaugi, uztura bagātinātāji, šķidrie maisījumi, kas varētu ietekmēt bazālo vielmaiņu un “atsāknēt vielmaiņu”.
Kontrindikāciju un blakusparādību apspriešanas trūkums padara daudzas populāras diētas ne tikai bezjēdzīgas un pretrunā veselajam saprātam, bet arī potenciāli bīstamas.