Saturs
Ja visus svētkus sev neko neesi liedzis, centies vismaz vienu dienu pieturēties pie īpašas ēšanas sistēmas.
Daudzi uztura speciālisti saka, ka brīvdienās nevajadzētu sevi ierobežot, bet ir jāzina, kad visā apstāties. Skaidrs, ka brīvdienās tu uzliksi pāris liekus kilogramus – no tiem nevajag baidīties.
Fakts ir tāds, ka uz svētku galda parādās daudz gardumu: kūpināta gaļa, sieri, marinēti gurķi un citi kulinārijas gardumi, kas satur lielu daudzumu sāls. Sāls uzkrājas organismā un aiztur ūdeni, tāpēc lielākā daļa no iegūtajiem kilogramiem ir šķidrums, ko var viegli izvadīt no organisma, ja ātri atgriežaties pie veselīga uztura. Jāuzsver, ka stingri ierobežojumi nav labākā izeja, jo tas ir stress organismam.
Badošanās dienas palīdzēs ātri atgūt formu. Vienkāršākais variants ir rīsi. Lai to izdarītu, vāriet vienu glāzi brūno rīsu, nepievienojot sāli. Šis apjoms ir sadalīts sešās daļās, kas būs sešas ēdienreizes dienā. Pat ar organismā uzkrāto šķidrumu badošanās dienā ir nepieciešams izdzert vismaz 10 glāzes tīra ūdens.
Rīsu dienu var aizstāt ar olbaltumvielu badošanās dienu.
Šajā dienā var izvārīt 450 g vistas bez ādas vai 800 g mencas filejas, kas dienas laikā jāizlieto 4 devās. Izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens un, ja vēlaties, pievienojiet savai diētai dārzeņus.
Lai iegūtu efektīvāku svara zudumu un detoksikāciju, ir jāizslēdz šādi pārtikas produkti
• Pievienots sāls kūpinātas gaļas, siera, marinētu pārtikas produktu veidā un tā tālāk.
• Vienkāršie ogļhidrāti: cukurs un to saturoši produkti, kā arī medus, jo divu tauku molekulu veidošanai nepieciešama tikai viena glikozes molekula.
• Alkohols, jo tas ir ārkārtīgi augstas kaloritātes produkts. 1 g alkohola satur 7 kcal (salīdzināmā tauku daudzumā – 9 kcal).
• Augļu sulas – iepakotas un svaigi spiestas. Tas ir bagāts ar cukuru, bet maz šķiedrvielu.
Kas nepieciešams uztura bagātināšanai
• Olbaltumvielu produkti – putnu filejas, olas, biezpiens, liesa zivs, pupiņas, rieksti. Olbaltumvielas ir energoietilpīgi sagremojamas un nodrošina sāta sajūtu. Olbaltumvielu produkti ir jākombinē ar dārzeņiem un labāk izvairīties no kombinācijas ar augļu sulām, kas izraisa fermentāciju zarnās un traucē olbaltumvielu uzsūkšanos.
• Dārzeņu sulas augļu vietā vai augļi ar zemu fruktozes saturu: papaija, mango, melone, mandarīni.
• Šķiedrvielas, lai veicinātu gremošanu un saglabātu sāta sajūtu. Uztura šķiedrvielu uzņemšana pieaugušajiem ir 30-40 g dienā. Ja jums nav pietiekami daudz dārzeņu un augļu, varat pievienot diētai kukurūzas klijas.
Artišoku, piena dadžu un pienenes piedevas var izmantot, lai atbalstītu aknu atveseļošanos pēcsvētku sezonā. Ieteicams tos lietot 10-14 dienas. Ja nav žultsakmeņu slimības, aknu caurule ar minerālūdeni var palīdzēt attīrīt aknas no liekās žults.
Der atcerēties, ka kuņģa-zarnu trakta veselīgai darbībai un vispār, lai organisms atjaunotos darboties, pēc iespējas ātrāk jāatgriežas pie fiziskajiem vingrinājumiem.
Papildu ārstnieciskam efektam var pievienot antioksidantus – B grupas vitamīnus, kā arī A, E, C, P, F, magniju, selēnu un cinku.
Apsveicam, jūs jau esat zaudējis svaru!