Neviens nešaubās, ka mēs esam tas, ko ēdam un kā ēdam. Izsalkuši cilvēki bieži ir ļauni, resni cilvēki vienmēr tiek uzskatīti par labsirdīgiem, taču pārtikas ietekme uz cilvēka raksturu neaprobežojas tikai ar to. Amerikāņu zinātnieki to atklāja nātrija nitrāti no pārstrādātiem gaļas produktiem var jūs burtiski padarīt traku. Viņi veicina garīgo un garīgo traucējumu attīstību.
Protams, ģenētika un traumatiska pieredze ir galvenie garīgo slimību veicinātāji. bet šo slimību simptomi var būt daudz akūtāki eiforijas, bezmiega un hiperaktīvas uzvedības dēļ. Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka visu to izraisa ar nitrātiem bagāti pārtikas produkti, tāpēc pētnieki tos iekļāva garīgajai veselībai bīstamo sarakstā.
Īpaši liels nitrātu daudzums ir atrodams:
Bekons
Desas
Desas
Džerijs
Tām pievienoti nitrāti, lai produkti veikalu plauktos ilgāk saglabātu savu krāsu un svaigumu. Taču uzbudinājums, kas ir bīstams jūsu garīgajai veselībai, nebūt nav vienīgās biedējošās sekas, ko brokastīs ēdat desu sviestmaizes. Gatavā gaļa un pārtika var pat palielināt vēža risku.
Briesmīgākais ir tas, ka zinātnieki par saikni starp nitrātiem un vēzi ir zinājuši gandrīz 60 gadus, taču līdz šim viņi aprobežojas tikai ar padomu, kā ēst mazāk šādu pārtikas produktu. Bekonu un desas var pagatavot, neizmantojot nitrātus un nitrītus, taču tad to ražošana prasīs ilgāku laiku, un tie neizskatīsies tik apetīti.