Šajā dienā, pirms gada, es pārtraucu ēst gaļu. Vienkārši sakot: bez liellopu gaļas, cūkgaļas, vistas vai nekā, kas tos satur. Man nekad nav patikušas jūras veltes, tāpēc par atteikšanos no tām nebija ne runas. Šodien ir mana vegānu jubileja!
Gaisa baloni! Serpentīns! Man jāstāsta pasaulei, ka es ēdu salātus (un picu) un lēcas (un saldējumu)!
Par godu jubilejai vakarā izmēģinājām jaunu restorānu. Labi, tas bija tikai attaisnojums, lai dotos ārā, bet man kaut kā izdevās pārdzīvot veģetāro čili. Pēc tam pat varēju veikt 20 atspiešanos. Joks. Iekāpu siltā mašīnā un braucu mājās.
Es gadiem ilgi esmu ēdis daudz vegānu ēdienu (piemēram, tofu vai veggie burgerus), bet vienmēr esmu ēdis gaļu kopā ar tiem. Un pirms gada es to pilnībā atteicos. Sākumā Frans mani sauca par veģetārieti. "Nē, es vienkārši neēdu gaļu. Es saukšu sevi par veģetārieti, ja palikšu gadu.
Parasti man nepatīk cilvēkiem teikt, ka esmu veģetārietis. Esmu dzirdējis visādus jokus. Kā atpazīt veģetārieti? Neuztraucieties, viņi jums pateiks." (Ja jūs domājāt šo joku ievietot komentāros, es jūs pieveicu. Vai esat ēdis?)
Man uzdod daudz jautājumu. "Vai vēlaties gaļu? Vai jūs vienmēr esat noguris? Kur ņem olbaltumvielas? Vai jūs atļaujat bērniem ēst gaļu?" (Pirksti ir gatavi sastādīt bērnu labklājības iestādes numuru) Jā, viņi ēd gaļu. Lilija vasarā mēģināja noķert kaiju un apgalvoja, ka tas mums ir vakariņās, tāpēc pagaidām viņa noteikti ir gaļas ēdāja.
Dažreiz es dzirdu: "Man nav nekā pret veģetāriešiem, kamēr viņi nesāk moralizēt." Jā, es saprotu, ka nevienam nepatīk, ka viņus māca, bet jāatzīst: dažreiz pat vienkārša frāze “es tiešām neēdu gaļu” cilvēkus aizvaino. Man nesāp tas, ka tev negaršo pupiņu burgeri, tāpēc esi traks, ja zini, ka es neēdu ribiņas. Dzīvosim mierā! Varu padalīties ar frī kartupeļiem.