Coca-Cola Company bija jāatklāj sava slavenā dzēriena sastāva noslēpums. Izrādās, soda ir iekrāsota ar pārtikas krāsvielu, kas izgatavota no kukaiņiem.
Šis stāsts vilkās gandrīz trīs gadus. Turcijas laicīgās organizācijas St Nicholas Foundation vadītājs iesūdzēja tiesā Coca-Cola Company, lai tā atklātu tradicionāli slepeno dzēriena sastāvu. Bija pat baumas par konkurentu Pepsi-Cola, ka tikai divi cilvēki uzņēmumā zināja tās noslēpumu un katrs tikai pusi no noslēpuma.
Tas viss ir muļķības. Patiesībā jau sen nav bijis noslēpums, jo modernās fizikālās un ķīmiskās analīzes ierīces dažu stundu laikā ikvienam, kas vēlas, iedos detalizētu tabulu par vielām, kas veido jebko – pat sodu, pat “dziedātu” degvīnu. Tomēr tā būs tikai informācija par vielām, nevis par izejvielām to ražošanai, šeit zinātne, ja ne bezspēcīga, ir tālu no visvarenas.
Uz nesaprātīgu pusaudžu iemīļotā dzēriena etiķetes parasti rakstīts, ka produkta sastāvā ir cukurs, fosforskābe, kofeīns, karamele, ogļskābe un kaut kāds ekstrakts. Šis izraksts radīja aizdomas prasītājā, kurš savu prasību argumentēja ar Turcijas Patērētāju tiesību aizsardzības likumu. Un tajā, tāpat kā mūsu valsts tiesību aktos, ir tieši teikts, ka patērētājam ir tiesības zināt, ar ko viņš tiek barots.
Un uzņēmumam bija jāatklāj savs noslēpums. Ekstrakta sastāvā papildus dažām eksotiskām augu eļļām ir iekļauta dabīgā krāsviela karmīns, ko iegūst no košenīla kukaiņu izkaltētajiem ķermeņiem. Šis kukainis mīt Armēnijā, Azerbaidžānā, Polijā, bet ražīgākā un vērtīgākā miltu bumbiņa izvēlējusies meksikāņu kaktusus. Starp citu, červets – cits košeniļa nosaukums, nemaz nav cēlies no vārda “tārps”, bet gan no parastā slāvu “sarkanā”, piemēram, “červonets”.
Karmīns ir nekaitīgs un ir izmantots audumu krāsošanai kopš Bībeles laikiem un pārtikas rūpniecībā vairāk nekā 100 gadus. Ar karmīnu tonē ne tikai soda, bet arī dažādi konditorejas izstrādājumi un daži piena produkti. Bet, lai iegūtu 1 g karmīna, tiek iznīcināts daudz kukaiņu, un “zaļie” jau ir sākuši iestāties par nabaga tarakānu kukaiņiem.