Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana šokolādes alerģijas ir iespējamas, pat ja tās ir Rares. Alerģiska parādība šajā gadījumā rodas no kakao olbaltumvielām. Alerģiskajam cilvēkam, kurš to lieto, rodas apgrūtināta elpošana, rodas galvassāpes, izsitumi, tahikardija, nieze un dedzinoša sajūta kuņģī.

Šos simptomus var novērot arī cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret elementiem, kas veido šokolādi (rieksti, piena proteīni utt..), lai gan tāpēc viņiem nav īsti alerģijas pret kakao kā tādu.