Frederiks Karltons “Karls” Lūiss (dzim. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) Krievijā ir maz pazīstams gan kā sportists, gan kā vegānisma veicinātājs. Un velti, jo, ja, piemēram, slavenais bokseris un tagad ne mazāk slavenais veģetārietis Maiks Taisons jau savas (vairāku pārliecību aizēnoto) karjeras beigās mainīja savus ēšanas paradumus, tad Karls Lūiss, “XNUMX. gada labākais sportists. gadsimts” saskaņā ar SOK datiem, ir sasniedzis savas slavas zenītu – un savu labāko formu – gadu pēc pārejas uz vegānu diētu. Citiem vārdiem sakot, var droši teikt – un pats Kārlis uz to uzstāj –, ka vegānisms palīdzēja Kārlim kļūt par vienu no visu laiku izcilākajiem sportistiem. Deviņkārtējs olimpiskais čempions (1984-1996), astoņkārtējs pasaules čempions, desmitkārtējs pasaules rekordists sprintā un tāllēkšanā – ASV izlasē startējušais Kals Lūiss šajā valstī ir īsts nacionālais varonis, jeb, kā saka, "elks". Divas reizes viņš tika atzīts par labāko sportistu pasaulē, viņš ir viens no 25 spēcīgākajiem sportistiem XNUMX. gadsimtā saskaņā ar Starptautiskās Sporta preses asociācijas (AIPS) aptauju, un Starptautiskā Vieglatlētikas asociācija (IAAF) pat atzinusi. viņu kā "XNUMX. gadsimta labāko sportistu". Lūiss ir viens no trim olimpiešiem, kurš visā spēļu vēsturē četras reizes ir izcīnījis vienspēļu zeltu vienā disciplīnā (tāllēkšanā) – četrās olimpiskajās spēlēs pēc kārtas! Lūiss ir arī viens no četriem olimpiešiem, kurš savā mūžā spēlēs ir izcīnījis deviņas zelta medaļas. Populārais amerikāņu žurnāls “Sports Illustrated” Lūisu pamatoti nosauca par “gadsimta olimpieti”. Kopā ar 17 olimpiskajām un pasaules čempionātu zelta medaļām Karls Lūiss neapšaubāmi ir viens no pasaules izcilākajiem sportistiem. Sporta vidē viņu sauc par "visu laiku labāko sportistu", un fani viņu sauc par "Karali Kārli" vai "vēja dēlu". Kārļa vecāki bija sportisti: viņa tēvs Bils trenēja vieglatlētikas studentus universitātē, bet māte Evelīna bija diezgan veiksmīga skrējēja, piedalījās sacensībās, lai gan neieņēma pirmo vietu (maksimums bija sestā). Pats Kārlis bērnībā bija tik tievs, ka ārsts ieteica viņu iepazīstināt ar sportu, lai viņš nedaudz pieņemas svarā. Vecāki ņēma vērā šo padomu, un Kārlis sāka nodarboties ar futbolu, amerikāņu futbolu, vieglatlētiku un niršanu. Tomēr bērnībā viņš neizrādīja īpašus sporta talantus, daudzi viņa vienaudži bija stiprāki un ātrāki par viņu. “Karalis Kārlis” vēlāk atcerējās, ka pat viņa māsa Kerola viņu apdzina, kad viņi skrēja pa taku ap māju. (Starp citu, vēlāk viņa kļuva par 1984. gada olimpisko spēļu sudraba medaļnieci un divreiz pasaules čempioni bronzā, visas trīs medaļas tāllēkšanā.) Taču, kad Kārlim bija 10 gadu, tēvs viņu nosūtīja mācīties pie slavenā Džesijs Ovenss, četrkārtējs zelta medaļu ieguvējs olimpiskajās spēlēs Berlīnē 1936. gadā. – pašas Hitlera “nacistu olimpiādes”, kas iezīmēja Olimpiskās lāpas stafetes tradīcijas aizsākumu un veidoja Lenijas Rīfenštāles kulta filmas Olimpija pamatu. Starp citu, Džesijs Ouens – afroamerikānis, tāpat kā Kārlis – bija pirmais medaļnieks un izcilākais sportists šajās olimpiskajās spēlēs, un pēc tam viņam bieži jautāja, kāpēc Hitlers nepaspieda viņam roku (un viņam nevajadzēja darīt, saskaņā ar noteikumi). Kuriozi arī tas, ka Ouensam izdevās uzstādīt sava veida rekordu: 25. gada 1935. maijā viņš 45 minūšu laikā uzstādīja pat sešus pasaules rekordus vieglatlētikā! Lai kā arī būtu, Ouens bija izcils sportists un labs treneris, un mazo Kārli uztvēra nopietni. Panākumi nebija ilgi jāgaida: pulksten 13 Kārlis aizlēca 5,51 metru, 14 - 6,07 metrus, 15 - 6,93 metrus, 16 - 7,26 un 17 - 7,85, 1979 m protams, šādi panākumi nepalika nepamanīti, un zēns tika uzņemts ASV nacionālajā vieglatlētikas izlasē, kas ļāva viņam piedalīties Panamerikas spēlēs Sanhuanā, Puertoriko (XNUMX). Jaunais Kārlis aizlēca 8,13 metrus – rezultātu, ko pats Džesijs Ouens uzrādīja pirms 25 gadiem! Kļuva skaidrs, ka Kārlis ir nākotnes nacionālais varonis. (Tā kā mēs sākām vilkt paralēles starp Lūisa un Maika Taisona sportista un veģetāriešu karjeru, ir interesanti atcerēties, ka “Dzelzs Maiks” arī tika atzīts par nākamo čempionu 13 gadu vecumā). Lūiss ir unikāls ne tik daudz ar to, ka viņš vienu pēc otra uzstādīja pasaules rekordus tāllēkšanā, simts metros un citās disciplīnās. Patiešām pārsteidzošs ir tas, kā viņš vienā un tajā pašā konkursā spēja pārslēgties no vienas disciplīnas uz citu. Tātad, piedaloties četrās olimpiādēs, Lūiss uzvarēja desmit dažāda veida programmās, izcīnot 9 zelta medaļas (un vienu sudrabu)! Sporta ārsti vairākkārt pārliecināja Kārli, ka nav iespējams apvienot sprintu un tāllēkšanu. Taču Kārlis zināja, ka ārstu ieteikumi reizēm jāuztver kritiski: 12 gadu vecumā viņš pamatīgi savainoja labo ceļgalu, un ārsti teica, ka viņš cīpslas traumas dēļ vairs nevarēs lēkt – bet Kārlis to izdarīja. pat tad viņiem neticu. Lūiss ir pieradis uzvarēt neatkarīgi no tā un pretrunā ar izredzēm. Viņš nokavēja stundu uz savām pirmajām sacensībām (Sanhuanā 1979. gadā), jo viņam bija norādīts nepareizs grafiks; tas viņam netraucēja (pēc skaidrošanās ar tiesnešiem) spīdoši uzstāties un uzrādīt izcilu rezultātu. Citā reizē vēlāk Lūiss tik tikko iekļuva ASV olimpiskajā komandā 1996. gada Atlantas spēlēs un pēc tam cīnījās, lai kvalificētos finālam. Lai uzvarētu finālā, viņam bija nepieciešami visi trīs noteikumos paredzētie lēcieni, taču viņa pēdējais, trešais lēciens laboja pasaules rekordu, un "vēja dēls" šajās sacensībās ieņēma sev pienākošos pirmo vietu. Kāds ir Karla Lūisa panākumu noslēpums, kas viņam ļāva no astēniska bērna kļūt par visu laiku labāko sportistu? Protams, šeit ir vecāku-sportistu labvēlīgā iedzimtība un brīnišķīgs treneris, kurš topošo čempionu paņēma “apritē” jau pusaudža gados. Protams, Kārlis uzauga labvēlīgā un tīri sportiskā atmosfērā, varētu teikt, jau no mazotnes “elpoja sporta gaisu”. Bet tas, protams, vēl nav viss. Pats “Karalis Kārlis” apgalvo, ka pareizam – vegāniskajam – uzturam ir bijusi nozīmīga loma viņa patiesi izcilajā sporta karjerā. Jau bērnībā Kārlis mīlēja dārzeņus, dodot tiem priekšroku citiem ēdieniem. Māte (atcerieties, viņa pati bija profesionāla skrējēja) veicināja šādu tiekšanos, jo. bija dedzīgs veselīga uztura piekritējs. Taču “vēja dēla” tēvs, kurš, starp citu, pats sacensībās nepiedalījās, bet tikai trenēja vieglatlētikas audzēkņus, bija dedzīgs gaļas ēdājs, turklāt piespieda arī ģimeni regulāri ēst gaļu. Starp citu, Lūisa tēvs nomira no vēža 1987. gadā. Pamanījis, ka viņš sāk pieņemties svarā (un tas sportistam ir līdzvērtīgs sakāvei), jaunais Kārlis nolēma ar viņu cīnīties, izlaižot ēdienreizes, parasti brokastis. No rīta, piemēram, Kārlis nebrokastoja, vēlāk paēda vieglas pusdienas, bet vakarā, kā pats atzīst, paēda līdz sātai – un aizgāja gulēt! Kārlis vēlāk savas vegānu pavārgrāmatas priekšvārdā rakstīja, ka tā bija “vissliktākā diēta jebkad”, jo jums ir jāēd vienmērīgi visas dienas garumā un noteikti ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas. 19990. gada maijā Kārlis pamanīja, ka viņa izvēlētā “diēta” nepārprotami grauj viņa veselību, un viņš bija apņēmības pilns to mainīt, lai gan vēl nezināja, kā. Tomēr šeit viņam paveicās: dažu nedēļu laikā pēc tik aktīva lēmuma pieņemšanas Kārlis satika divus cilvēkus, kuri pilnībā un uz visiem laikiem mainīja viņa priekšstatus par pareizu sporta uzturu – un veselīgu uzturu kopumā. Pirmais no tiem bija Džejs Kordics (dz. 1923. gadā) ir labi pazīstams amerikāņu sportists un pasaulslavens jēlēdiens, kurš patstāvīgi atveseļojās no urīnpūšļa vēža, pateicoties svaigi spiestu sulu diētai. Uzzinājis bēdīgo diagnozi, Kordičs atteicās no oficiālas ārstēšanas un tā vietā ieslēdzās savā dzīvoklī Manhetenā un katru dienu no pulksten 6 līdz 6 pagatavoja sev svaigu sulu, kopā 13 glāzes burkānu un ābolu sulas; turklāt viņš neņēma nekādu citu ēdienu. Džejam bija vajadzīgi 2,5 gadi pēc “svaigi spiestas” diētas, taču slimība galu galā tika uzvarēta – tik unikālā veidā. Nākamo 50 gadu laikā Kordičs ceļoja pa ASV, reklamējot “sulu spiešanu” (vārdu spēle, divas nozīmes: slengs. “šūpoles” un burtiski “izspiest sulu”). Starp citu, Amerikas Savienotajās Valstīs pirmās komerciāli veiksmīgās sulu spiedes (leģendārā un joprojām pārdotā Norwalk Hydraulic Press Juicer) izgudrotājs, arī amerikānis Normans Vokers – Džeja draugs un kolēģis – nodzīvoja 99 gadus! Lai nu kā, Džejs satika Kārli, parādīja viņam savu sulu spiedi un ieteica izdzert vismaz 1,5 litrus svaigas sulas dienā, lai būtu vesels un uzvarētu sacensībās. Tas, protams, bija pilnīgs pārsteigums Kārlim, kurš bija pieradis pie ierastā “pilnvērtīgā” uztura, kurā bija arī gaļa. Vēl viena persona, kas ietekmēja Karlu Lūisu, bija Dr. Džons Makdugals, ārsts, kurš tajos laikos tikko bija publicējis grāmatu par “jaunveģetārismu” – tas ir, kā tagad saka, vegānu uzturu, un to reklamēja. Makdugals beidzot pārliecināja Kārli pāriet uz stingru veģetāriešu, tas ir, vegānu, diētu un pat lika viņam to apsolīt. Divi mēneši pēc šīs sarunas – liktenīgi divdesmitā gadsimta vieglatlētikai! – Kārlis brauca uz sacensībām Eiropā (toreiz viņam bija 30 gadi). Tad viņš nolēma rīkoties bez kavēšanās – izpildīt savu solījumu. Pāreja uz jauna veida pārtiku viņam bija ļoti pēkšņa. Kā atzīst pats Kārlis, “sestdien vēl ēdu desiņas, bet pirmdien pārgāju uz vegānismu”. Lūisam nebija grūti kļūt par pilnīgi vegānisku, taču visgrūtāk bija piespiest sevi ēst regulāri visas dienas garumā, neizlaižot ēdienreizes. Viņš arī atceras, ka viņam nebija viegli atteikties no sāls, ēdiens šķita negaršīgs – tāpēc sākumā ēdienam pievienoja citrona sulu, lai kaut kā kompensētu iztrūkstošo garšu. Nākamajā pavasarī — astoņus mēnešus pēc tam, kad kļuva par vegānu — Kārlis piemeklēja aptuvenu problēmu. Viņš trenējās daudzas stundas dienā, ēda vegāni, dzēra sulu – un tomēr jutās letarģisks, vājš. Kārlis sāka domāt, ka būtu jauki ēst gaļu, lai "kompensētu olbaltumvielu trūkumu". Sapratis, ka tā nevar turpināties, viņš vērsās pie Dr. Makdugals, kurš viņu "pārvērsa" par vegānu. Ārsts viņu apskatīja, iepazinās ar viņa uzturu – un ieteica vienkāršu risinājumu: ēst vairāk! Tādējādi kaloriju uzņemšanai vajadzēja palielināties, apejot gaļas proteīnu. Tas strādāja! Kārlis palielināja ikdienas kaloriju daudzumu, katru dienu izdzēra 1,5-2 litrus sulas un pēc neilga laika saprata, ka jūtas lieliski. Viņā atgriezās spēks, un viņš uz visiem laikiem aizmirsa par “gaļas proteīnu”! Pēc diviem mēnešiem Kārlis bija savas sporta slavas virsotnē, paveicot šķietami neiespējamo. Nozīmīgā dienā, 25. gada 1991. augustā, Pasaules čempionātā vieglatlētikā Tokijā Lūiss finišēja pirmais 100 metros, izcīnot zelta medaļu čempionāta prestižākajā skrējienā un uzstādot jaunu pasaules rekordu (9,86 metri). XNUMX sekundes). Kārlis toreiz teica: "Tās bija labākās sacensības manā dzīvē!" Pēc tam viņa rekords saglabājās vēl trīs gadus, un veģetārā diēta palika Kārlim uz mūžu. Pirmais gads pārejā uz vegānu diētu bija Lūisam un veiksmīgākais periods viņa sportista karjerā. Karls Lūiss ir pārliecināts, ka tieši pāreja uz vegānu diētu ir veicinājusi viņa kā sportista panākumus un ka tieši vegānu diēta var palielināt sportista sniegumu, saglabājot minimālo svaru. Tagad Lūisam ir 51 gads, viņš jūtas lieliski, ir labā formā un nav pieņēmies svarā. Viņš apgalvo, ka ēdis vairāk, taču svars nepieņemas, jo uzturā lieto tikai vegānisku pārtiku: “Turpinu vegānu diētu un svars tiek kontrolēts. Man patīk, kā es izskatos, un lai tas izklausās pēc lielīšanās, taču mēs visi vēlamies, lai tas, kā mēs izskatāmies, patiktu. Man patīk ēst vairāk un justies lieliski. ” Lūisa sporta karjera beidzās tālajā 1996. gadā (toreiz viņš oficiāli aizgāja no lielā sporta), taču Karla aktīvā dzīve ne tuvu nebija beigusies. Patiesībā viņš 2011. gadā pat gribēja kandidēt Ņūdžersijas štata Senāta (demokrātiskā) vēlēšanās, taču tam traucēja dažas formalitātes, kas saistītas ar nepieciešamo uzturēšanās ilgumu štatā. Taču Lūiss filmējās piecās spēlfilmās, bet 2011. gadā “iedegās” citu prominentu amerikāņu sportistu vidū neparastā dokumentālajā filmā “Izaicinošā neiespējamība” par to, kā slavenais Indijas garīgais līderis Šri Činmojs, sākot no 54 gadu vecuma, sāka celties. rekorda svari (maks. 960 kg) ar meditācijas spēku. Lūiss arī nodibināja Karla Lūisa fondu — labdarības fondu, kas palīdz pusaudžiem un jaunām ģimenēm aktīvi darboties, iegūt un uzturēt labu veselību. Šefpavāra Žanekinas Benetas vegānu recepšu grāmatas “Ļoti veģetārietis” priekšvārdā Lūiss brīdina no “ātrās ēdināšanas”. Viņš atgādina, ka tādi ēdieni kā cepumi, kartupeļu čipsi, konfektes, gāzētie dzērieni nav barojoši un ir ārkārtīgi kaitīgi, jo. pildīts ar ķimikālijām. Viņš arī saka, ka daudzu veidu siers un piena produkti satur piesātinātos taukus un holesterīnu, kas aizsprosto artērijas. Lūiss apgalvo, ka kļūt par vegānu ne vienmēr nozīmē, ka ir jāiegādājas eksotiski ēdieni. Interesanti, ka Beneta grāmatā, kas stāsta, kā iemācīties pagatavot vienkāršus vegāniskus ēdienus no izdevīgiem produktiem, ir vairākas paša Lūisa receptes! Lūiss šīs kuriozās publikācijas priekšvārdā raksta: “Es zinu, ka daudzi cilvēki domā, ka ēst kā veģetārietis nozīmē daudz upurēt, noliegt sevi. Tomēr <…> vegānu diēta patiesībā ir diezgan sibarītiska, jo vegāni regulāri patērē labāko no dabas piedāvātajiem. Viņš apgalvo, ka tieši ēdot vegānisku, var ēst vairāk, nekļūstot resnam, savukārt aptaukošanās ir īsts posts tādās attīstītajās valstīs kā ASV, Lielbritānija, Japāna. Kārlis saka: “Tavs ķermenis ir tavs templis. Barojiet to pareizi, tad tas jums labi kalpos un dzīvos ilgāk.
2022-11-11