Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| Olbaltumvielas | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
| Tauki | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
| ogļhidrāti | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
| Uztura šķiedra | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
| Ūdens | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
| osis | 0.32 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| alfa karotīns | 15 μg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
| B4 vitamīns, holīns | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
| B9 vitamīns, folāts | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
| Kalcijs, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
| Magnijs, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Nātrijs, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
| Sērs, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
| Fosfors, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
| Mangāns, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
| Varš, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
| Selēns, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
| Cinks, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 2.53 g | maks. 100 gr | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.033 g | ~ | |||
| valīns | 0.026 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.011 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.024 g | ~ | |||
| leicīns | 0.034 g | ~ | |||
| lizīna | 0.022 g | ~ | |||
| metionīns | 0.007 g | ~ | |||
| treonīna | 0.018 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.009 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.024 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.025 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.064 g | ~ | |||
| glicīns | 0.022 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| serīna | 0.024 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.02 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.005 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.062 g | maks. 18.7 gr | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.006 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.022 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.126 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.078 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.078 g | no 0.9 līdz 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.047 g | no 4.7 līdz 16.8 | 1% | 3.7% |
Enerģētiskā vērtība ir 27 kcal.
- kauss = 155 g (41.9 kCal)
Tags: kaloriju saturs 27 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi spageti ķirbim (makaronu cukini), vārīti vai cepti, bez sāls, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Spageti ķirbis (makaronu cukini), vārīts vai cepts, bez sāls