Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 631 kCal | 1684 kCal | 37.5% | 5.9% | 267 g |
| Olbaltumvielas | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Tauki | 70.2 g | 56 g | 125.4% | 19.9% | 80 g |
| ogļhidrāti | 3.4 g | 219 g | 1.6% | 0.3% | 6441 g |
| Ūdens | 24.2 g | 2273 g | 1.1% | 0.2% | 9393 g |
| osis | 1.8 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.1% | 15385 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 24 mg | 2500 mg | 1% | 0.2% | 10417 g |
| Kalcijs, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Nātrijs, Na | 658 mg | 1300 mg | 50.6% | 8% | 198 g |
| Sērs, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosfors, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 0.1% | 26667 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Selēns, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 0.5% | 3438 g |
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 18.2 g | maks. 18.7 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 631 kcal.
- kauss = 220 g (1388.2 kCal)
- ēdamkarote = 14 g (88.3 kCal)
Tags: kaloriju saturs 631 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Salātu mērce, franču, ar mājās gatavotu kokvilnas eļļu, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Salātu mērce, franču, ar mājās gatavotu kokvilnas eļļu