Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 146 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Olbaltumvielas | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 2.9% | 2375 g |
| Tauki | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.5% | 1518 g |
| ogļhidrāti | 24.42 g | 219 g | 11.2% | 7.7% | 897 g |
| Uztura šķiedra | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.7% | 4000 g |
| Ūdens | 67.39 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3373 g |
| osis | 0.79 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 3.7% | 1856 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 7.3% | 943 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.9% | 8000 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| gamma Tokoferols | 1.34 mg | ~ | |||
| tokoferols | 0.47 mg | ~ | |||
| Vitamīns PP, NO | 0.31 mg | 20 mg | 1.6% | 1.1% | 6452 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 3.9% | 1761 g |
| Kalcijs, Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | 6.2% | 1111 g |
| Magnijs, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1.9% | 3636 g |
| Nātrijs, Na | 106 mg | 1300 mg | 8.2% | 5.6% | 1226 g |
| Sērs, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.2% | 3125 g |
| Fosfors, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 7.1% | 964 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7826 g |
| Mangāns, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 4.5% | 1550 g |
| Varš, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 2.1% | 3226 g |
| Selēns, Se | 3.7 μg | 55 μg | 6.7% | 4.6% | 1486 g |
| Cinks, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2% | 2.9% | 2400 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 8.63 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 15.26 g | maks. 100 gr | |||
| Glikoze (dekstroze) | 0.44 g | ~ | |||
| laktoze | 3.62 g | ~ | |||
| saharozi | 10.47 g | ~ | |||
| fruktoze | 0.73 g | ~ | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.163 g | ~ | |||
| valīns | 0.196 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.109 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.158 g | ~ | |||
| leicīns | 0.287 g | ~ | |||
| lizīna | 0.336 g | ~ | |||
| metionīns | 0.075 g | ~ | |||
| treonīna | 0.125 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.084 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.167 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.13 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.259 g | ~ | |||
| glicīns | 0.084 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.634 g | ~ | |||
| Proline | 0.292 g | ~ | |||
| serīna | 0.158 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.154 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.042 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 8 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Taukskābju | |||||
| transpersonām | 0.145 g | maks. 1.9 gr | |||
| mononepiesātinātie trans-tauki | 0.116 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.899 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.047 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.031 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.169 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.246 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoika | 0.021 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.914 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarīns | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.335 g | ~ | |||
| 20: 0 arahīniķis | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 Begēničs | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignokerika | 0.002 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 1.018 g | min 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
| 14: 1 miristoleika | 0.017 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.042 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.035 g | ~ | |||
| 16: 1 tulk | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.952 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.843 g | ~ | |||
| 18: 1 tulk | 0.109 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleiks (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.443 g | no 11.2 līdz 20.6 | 4% | 2.7% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.395 g | ~ | |||
| 18: 2 transizomērs, nav noteikts | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.353 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugētā linolskābe | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolēnskābe | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma linolēns | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadiēnskābe, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatriene | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidoniskais | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.04 g | no 0.9 līdz 3.7 | 4.4% | 3% | |
| 22: 4 Dokozatetraēns, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 5 dokosapentaēnskābe (DPC), omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 taukskābes | 0.362 g | no 4.7 līdz 16.8 | 7.7% | 5.3% |
Enerģētiskā vērtība ir 146 kcal.
Tags: kaloriju saturs 146 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgs restorānā, latino, Arros Con Leche, (rīsu pudiņš), kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Restorāns, Latino, Arros Con Leche, (rīsu pudiņš)