Saturs
Mani jau sen ir piesaistījusi neapstrādāta uztura diēta, taču man nekad nav bijusi drosme pilnībā pāriet uz to. Un tā šī gada sākumā nolēmu mēnesi pamēģināt ēst neapstrādātu pārtiku.
Brokastīs un pusdienās vairākas dienas ēdu neapstrādātu pārtiku, bet vakariņās man bija pārstrādāts veģetārs ēdiens. Neapstrādāti ēdieni veidoja 60-80 procentus no mana ikdienas uztura. Man vajadzēja tikai nelielu grūdienu, lai sasniegtu 100 procentus. Es to saņēmu vietnē iespaidīgu fotoattēlu veidā welikeitraw.com.
Es nolēmu, ka vislabākais veids, kā noskaidrot, vai tas tā ir, ir pārbaudīt pats. Turklāt sliktākajā gadījumā, ja tas nedarbojas, jūs vienmēr varat atgriezties.
Galvenais, ko es atklāju, ir tas, ka ēst neapstrādātu pārtiku ir ne tikai viegli, bet arī pārsteidzoši patīkami.
Sākumā nebija viegli pretoties apstrādātas pārtikas kārdinājumam. Bet, tāpat kā ar jebkuru citu ieradumu, tas ir tikai laika un izturības jautājums. Jaunajā gadā nolēmu neizvirzīt sev nekādus citus mērķus, bet koncentrēties uz vienu un mēģināt 30 dienas ēst tikai neapstrādātu pārtiku.
Šeit ir dažas lietas, par kurām es uzzināju:
1. Dzīvā pārtika.
Cepta sēkla vairs nevar izaugt, bet jēla gan. Sildot produktus līdz 47,8 ° C, tiek iznīcināta lielākā daļa uzturvielu. Turklāt ēdiena gatavošana atņem dabisko dzīvības enerģiju. Es domāju, ka vislabāk ir paturēt šo enerģiju pie sevis.
2. Fermenti.
Ēdienu gatavošana iznīcina dabiskos enzīmus pārtikas produktos, kas nepieciešami barības vielu sadalīšanai. Neapstrādāti ēdieni palīdz novērst šo "pārpratumu".
3. Enerģijas lādiņš.
Jūs to neuzzināsit, kamēr neizmēģināsit pats, taču neapstrādāta uztura diēta sniedz pārsteidzošu enerģijas pieplūdumu. Agrāk no 14 līdz 15 vakarā jutos noguris. Tagad tādas problēmas nav.
4. Diezgan gulēt.
Pēc tam, kad es pārgāju uz neapstrādātu pārtiku, es sāku labāk gulēt. Bet pats galvenais, es pārstāju justies vājš un vājš pēc pamošanās. Pēdējā laikā pamostos enerģijas pilna.
5. Domas skaidrība.
Neapstrādāta uztura diēta palīdzēja man koncentrēties uz svarīgām lietām. Jutu, kā no prāta pazūd biezās miglas siena. Es pārstāju būt aizmāršīgs un neuzmanīgs.
6. Ēdiet tik daudz, cik vēlaties.
Es nekad neesmu izjutusi diskomfortu pēc tam, kad ēdu savu jēlu pārtiku. Es nekļuvu resna un nejutos nogurusi.
7. Mazāk mazgāšanas.
Vienkārši sakot, pēc jēlbarības ēdienreizes nepaliek daudz netīro trauku – galu galā pārsvarā ēdat veselus dārzeņus un augļus. Lai gan, ja jūs gatavojat salātus, tas prasīs vairāk laika un piederumu.
8. Nav iepakojuma.
Neapstrādāta pārtika ļauj atbrīvoties no milzīga skaita iepakojumu. Tas nozīmē mazāk atkritumu un vairāk brīvas vietas jūsu virtuves skapjos un saldētavā.
9. Jauka taburete.
Pateicoties neapstrādāta uztura diētai, jūs apmeklējat tualeti biežāk – 2-3 reizes dienā. Ja tas notiek retāk, jums var būt zarnu problēmas. Neapstrādāta pārtika satur daudz šķiedrvielu, kas stimulē gremošanas traktu.
10. Saziņa ar zemi.
Pārstrādāta pārtika nejūtas tik dabiska un saistīta ar zemi kā svaiga pārtika.
Es vēlos norādīt, ka jums nav jāpāriet uz 100% neapstrādātas pārtikas diētu, lai redzētu ieguvumus. Mana pāreja uz neapstrādātu pārtiku nenotika vienas nakts laikā. Pirms tam es biju veģetārietis 7 gadus.
Visu var darīt pakāpeniski. Lai kā arī būtu, jebkurš neapstrādātu pārtikas produktu (piemēram, dārzeņu un augļu) daudzuma palielinājums uzturā pozitīvi ietekmēs jūsu veselību.
