Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Olbaltumvielas | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| Tauki | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| ogļhidrāti | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Uztura šķiedra | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| Ūdens | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| osis | 0.46 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| C vitamīns, askorbisks | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Kalcijs, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magnijs, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Nātrijs, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Sērs, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Fosfors, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Mangāns, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Varš, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Cinks, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.016 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.003 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.13 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.043 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 taukskābes | 0.043 g | no 4.7 līdz 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Enerģētiskā vērtība ir 105 kcal.
- kauss = 234 g (245.7 kCal)
- 5 ar šķidrumu = 86 g (90.3 kcal)
Konservētas žāvētas plūmes piesātinātā cukura sīrupā bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: varš - 11,8%
- varš ir fermentu daļa ar redoksaktivitāti un iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu apgādes ar skābekli procesos. Trūkums izpaužas ar traucējumiem sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanā, saistaudu displāzijas attīstībā.
Tags: kaloriju saturs 105 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Piesātinātā cukura sīrupā konservētas žāvētas plūmes, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Žāvētas plūmes, konservētas piesātinātā cukura sīrupā