Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Olbaltumvielas | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| Tauki | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| ogļhidrāti | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| Ūdens | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| osis | 0.91 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Kalcijs, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Magnijs, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Nātrijs, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Sērs, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Fosfors, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Mangāns, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Varš, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Selēns, Se | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Cinks, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 1 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 11.67 g | maks. 100 gr | |||
| galaktozes | 0.13 g | ~ | |||
| laktoze | 4.26 g | ~ | |||
| saharozi | 7.28 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 31 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Taukskābju | |||||
| transpersonām | 0.296 g | maks. 1.9 gr | |||
| mononepiesātinātie trans-tauki | 0.237 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 5.335 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.198 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.227 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoika | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarīns | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 arahīniķis | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Begēničs | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignokerika | 0.006 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 2.47 g | min 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 miristoleika | 0.068 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.172 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 tulk | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecēns | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 tulk | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleiks (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.434 g | no 11.2 līdz 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 transizomērs, nav noteikts | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugētā linolskābe | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolēnskābe | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma linolēns | 0.003 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadiēnskābe, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidoniskais | 0.013 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.043 g | no 0.9 līdz 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 dokosapentaēnskābe (DPC), omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 taukskābes | 0.284 g | no 4.7 līdz 16.8 | 6% | 3.6% |
Enerģētiskā vērtība ir 168 kcal.
- šķidruma unce = 25 g (42 kCal)
- mazs 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- vidēja 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, vaniļas kokteilis bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: B5 vitamīns - 12,4%, B12 vitamīns - 12%, fosfors - 12,1%, varš - 19%
- Vitamīns B5 piedalās olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu metabolismā, holesterīna metabolismā, vairāku hormonu, hemoglobīna sintēzē, veicina aminoskābju un cukuru uzsūkšanos zarnās, atbalsta virsnieru garozas darbību. Pantotēnskābes trūkums var izraisīt ādas un gļotādu bojājumus.
- Vitamīns B12 ir svarīga loma aminoskābju metabolismā un pārveidošanā. Folāti un B12 vitamīns ir savstarpēji saistīti vitamīni un ir iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficīta attīstību, kā arī anēmiju, leikopēniju, trombocitopēniju.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- varš ir fermentu daļa ar redoksaktivitāti un iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu apgādes ar skābekli procesos. Trūkums izpaužas ar traucējumiem sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanā, saistaudu displāzijas attīstībā.
Tags: kaloriju saturs 168 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, cik noderīgs ir BURGER KING, vaniļas kokteilis, kalorijas, barības vielas, BURGER KING derīgās īpašības, vaniļas kokteilis