Baravikas dzeltenā (Sutorius junquilleus) foto un apraksts

Dzeltenās baravikas (Sutorius junquilleus)

• Bolet gaiši dzeltena
• Sāpes ir spilgti dzeltenas
• Bultu dzeltena
• Younkville baravikas
• Boletus junquilleus

Dzeltenās baravikas valodas literatūrā dažkārt sastopamas ar nosaukumu “Junkvila baravikas”. Taču šis nosaukums ir kļūdains, jo konkrētais epitets latīņu valodā cēlies no vārda “junquillo”, proti, “gaiši dzeltens”, nevis sava vārdā. Tāpat dzeltenās baravikas valodas literatūrā mēdz dēvēt par citu sugu – pusbalto baraviku (Hemileccinum impolitum). Zinātniskajā literatūrā var atrast arī citus dzeltenās baravikas latīņu nosaukumus: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

vadītājs dzeltenajām baravikām tas parasti ir no 4-5 līdz 16 cm, bet dažreiz var sasniegt 20 cm diametru. Jaunām sēnēm cepures forma ir izliektāka un puslodes formā, un ar vecumu tā kļūst plakanāka. Āda ir gluda vai nedaudz saburzīta, dzeltenbrūnā krāsā. Sausā laikā, kā arī sēnītei izžūstot, cepurītes virsma kļūst nespodra, bet mitrā – gļotāda.

Mīkstums blīvs, bez smaržas, spilgti dzeltens un pēc griezuma ātri kļūst zils.

kāja bieza, bumbuļveida cieta, 4-12 cm augsta un 2,5-6 cm bieza, dzeltenbrūna. Kāta virsmai nav sietveida struktūras, bet tā var būt klāta ar mazām zvīņām vai brūniem graudiņiem.

Himenofors cauruļveida, brīvs ar iecirtumu. Caurules garums ir 1–2 cm, krāsa ir spilgti dzeltena, un, nospiežot, caurules kļūst zilas.

Sporas ir gludas un fusiformas, 12-17 x 5-6 mikroni. Olīvu krāsas sporu pulveris.

Dzeltenās baravikas sastopamas galvenokārt dižskābaržu un ozolu mežos. Šīs sugas galvenais areāls ir Rietumeiropas valstis; Mūsu valstī šī suga ir sastopama Usūrijas reģionā Suputinskas rezervāta teritorijā. Dzeltenās baravikas novāc rudens-vasaras periodā – no jūlija līdz oktobrim.

Baravikas dzeltenā ir ēdama sēne, kas pieder pie otrās uzturvērtības kategorijas. To ēd gan svaigu, gan konservētu, gan kaltētu.