Siju dūriens (Gyromitra fastigiata)

Sistemātika:
  • Departaments: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Apakšnodaļa: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Apakšklase: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Pasūtījums: Pezizales (Pezizales)
  • Ģimene: Discinaceae (Discinaceae)
  • Ģints: Gyromitra (Strochok)
  • Tips: Gyromitra fastigiata (staru dūriens)
  • Dūriens ir ass
  • Līnija ir smaila

:

  • Līnija ir smaila
  • Discina steidzīgi
  • Maksimālais disks
  • Helvella fastigiata (novecojis)

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata) foto un apraksts

Smailā līnija ir viena no pamanāmākajām pavasara sēnēm, un, ja jautājums par tās ēdamību joprojām ir diezgan strīdīgs, tad neviens neapstrīdēs to, ka šī sēne ir neparasti skaista.

Apraksts:

Stara cepures līnija ir ļoti ievērojama. Cepures augstums ir 4-10 cm, platums 12-15 cm, saskaņā ar dažiem avotiem tas var būt daudz vairāk. Pati vāciņš sastāv no vairākām uz augšu izliektām plāksnēm, kas parasti veido trīs daivas (varbūt divas vai četras). Virsma ir rievota, rupji viļņota. Ja milža līnijas vāciņš pēc formas atgādina valrieksta vai smadzenes serdi, tad smailā līnijas vāciņš vispārīgās aprisēs vairāk atgādina sirreālu skulptūru, kur jaukti izmēri. Cepures asmeņi ir nevienmērīgi salocīti, augšējie asi stūri skatās debesīs, asmeņu apakšējās daļas apskauj kāju.

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata) foto un apraksts

Cepure iekšpusē ir doba, cepurītes krāsa ārpusē var būt dzeltena, dzeltenbrūna vai sarkanbrūna, jaunām sēnēm okera krāsa. Brūngana, pieaugušajiem tumši brūna. Iekšpuse (iekšējā virsma) vāciņš ir balts.

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata) foto un apraksts

Kāja balta, sniegbalta, cilindriska, pret pamatni sabiezināta, ar rievotiem gareniskiem izvirzījumiem. Garengriezumā skaidri redzams, ka stumbra krokās ir augsnes paliekas, tā ir viena no staru līnijas atšķirīgām pazīmēm.

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata) foto un apraksts

Mīkstums: vāciņā diezgan trausls, plāns. Kājā milža līnija ir elastīgāka, bet blīvuma ziņā ievērojami zemāka par mīkstumu. Ūdeņains. Mīkstuma krāsa ir balta, bālgana vai sārta.

Garša un smarža: maiga sēņu, patīkama.

Izplatība: platlapju mežos un klajumos, aprīlis-maijs, pēc dažiem avotiem – no marta. Labprāt aug uz karbonātiskām augsnēm un dižskābaržu mežiem, sastopams pa vienam vai nelielās grupās, īpaši pūstošu celmu tuvumā. Eiropā suga sastopama gandrīz visur; taigas zonā tas neaug (nav ticamu datu).

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata) foto un apraksts

Ēdamība: dažādi avoti sniedz diametrāli pretēju informāciju, sākot no “toksiskā” līdz “ēdamam”, tāpēc lēmums, vai ēst šo līniju, ir katra paša ziņā. Uzskatu par nepieciešamu atgādināt, ka šādām “šaubīgām” sēnēm iepriekšēja vārīšana ir ļoti vēlama.

Līdzīgas sugas:

Milzu līnija aug gandrīz vienlaikus un tādos pašos apstākļos.

Video par sēņu Stitch staru:

Siju dūriens (Gyromitra fastigiata)

Amerikāņu Gyromitra brunnea tiek uzskatīta par Amerikas Gyromitra fastigiata šķirni, lai gan dažos avotos tie ir sinonīmi.

Atstāj atbildi