Ja jūs izlēmīgi nevarat iztikt bez saldumiem, un atspulgs spogulī liek domāt par sekām liekā svara veidā, tad no katastrofas var izvairīties. Jums vienkārši jāizstrādā stratēģiskais plāns un beidzot jākļūst par pareizo saldumu.
Saldumi ir vienkārši ogļhidrāti. Kad tie ir mūsu ķermenī un uzreiz uzsūcas, tie palielina cukura līmeni asinīs, dod mums brīnišķīgu noskaņu un liek mums justies enerģiski un eiforiski. Viltība ir tāda, ka, tik tikko paaugstinoties, cukurs atkal strauji pazeminās, un tagad roka jau sniedzas pēc šokolādes tāfelītes. Un, ja jūs neesat kultūrists vai lekt cilvēks un neizmantojat saņemto enerģiju turpat, saldumi noteikti nosēžas jaunās krokās uz ķermeņa.
Tas viss attiecas uz balto cukuru - viltīgu ienaidnieku jebkurai diētai. Tāpēc apsēdieties un padomājiet, ar ko jūs varat aizstāt cukuru.
Honey – cenas un kvalitātes ziņā pirmais mums pieejamais gardums. Tas satur daudz noderīgu vielu – minerālvielas, organiskās skābes, vitamīnus, lieliski stiprina imūnsistēmu un sniedz sāta sajūtu. Labi uzvedas cepšanā, piemērota mērču pagatavošanai.
Brūnais cukurs – diezgan dārgs prieks, bet, ja zini, kad apstāties, vari to izmantot taupīgi un mērķtiecīgi. Tas ir vislabāk piemērots karameļu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, jo tai pašai ir karameļu garša. Brūnais cukurs ir vitamīnu krājums: magnijs, dzelzs, kālijs, kalcijs un fosfors.
Melnā šokolāde - atšķirībā no piena produktiem, to nav tik viegli lietot bāros rūgtas garšas dēļ. Turklāt tas ilgu laiku dod sāta sajūtu un labi uzsūcas. Samazina maizes izstrādājumu kaloriju saturu, nezaudējot garšu.
Žāvēti augļi var pilnībā aizstāt saldinātāju graudaugos un kokteiļos. Deserts pats par sevi un lieliska alternatīva uzkodām skrējienā. Gandrīz jebkuras ogas var izkaltēt pats, vai arī izmantot tirdziņu pakalpojumus – žāvēto augļu pārpilnība plauktos ir pārsteidzoša!
Ja jūs jau apmeklējat veikalu, uzkrājiet krājumus zefīri, pastilas vai želejas un marmelādes lietainai dienai ”. Protams, tie satur cukuru, taču šo saldumu kaloriju saturs ir mazs, un tie satur noderīgas šķiedras. Un, ja tas ir pilnīgi skumji, labāk ēst zefīru, nevis smilšu kūku.
Cukura aizstājēji - dabīgs un mākslīgs - nav labākā izvēle veselīgam dzīvesveidam. Bet to retā lietošana ir pamatota, piemēram, ar retu cepšanu svētku laikā. Daudziem no tiem ir blakusparādības. Nepatīkama pēcgarša un līdz galam neizzināta ietekme uz ķermeni. Daži no nedaudzajiem faktiski drošajiem ir fruktoze un stēvija. Tomēr fruktoze pēc kalorijām ir gandrīz identiska saharozei, un daudziem cilvēkiem stevija nepatīk.
Nemēģiniet noraidīt savu saldo zobu, bet vienlaikus neļaujiet saldajam zobam pārņemt.