Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Olbaltumvielas | 1 g | 76 g | 1.3% | 1.9% | 7600 g |
| Tauki | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 2.1% | 7000 g |
| ogļhidrāti | 13.34 g | 219 g | 6.1% | 9% | 1642 g |
| Uztura šķiedra | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Ūdens | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 5.4% | 2722 g |
| osis | 0.56 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| alfa karotīns | 7 μg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Luteīns + zeaksantīns | 19 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.9% | 3000 g |
| B4 vitamīns, holīns | 10.7 mg | 500 mg | 2.1% | 3.1% | 4673 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.13 mg | 2 mg | 6.5% | 9.6% | 1538 g |
| B9 vitamīns, folāts | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 19.6% | 750 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| D3 vitamīns, holekalciferols | 0.1 μg | ~ | |||
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 21429 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.16 mg | 20 mg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 5.3% | 2778 g |
| Kalcijs, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9091 g |
| Magnijs, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.9% | 8000 g |
| Nātrijs, Na | 54 mg | 1300 mg | 4.2% | 6.2% | 2407 g |
| Sērs, S | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Fosfors, P | 34 mg | 800 mg | 4.3% | 6.3% | 2353 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Varš, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Selēns, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| Cinks, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 10.55 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 29 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.264 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.183 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.058 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.277 g | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.25 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleiks (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.111 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.008 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidoniskais | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.011 g | no 0.9 līdz 3.7 | 1.2% | 1.8% | |
| 22: 6 dokozaheksaēnēnskābe (DHA), omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 taukskābes | 0.1 g | no 4.7 līdz 16.8 | 2.1% | 3.1% |
Enerģētiskā vērtība ir 68 kcal.
- ēdamkarote = 15 g (10.2 kCal)
- burka Bukšu riekstu 2. pakāpe (4 oz) = 113 g (76.8 kCal)
- burka Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (81.6 kCal)
- burka NFS = 113 g (76.8 kcal)
Bērnu pārtika, Deserts, banānu pudiņš, kartupeļu biezeni bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: C vitamīns - 13,3%
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
Tags: kaloriju saturs 68 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder zīdaiņu pārtikai, Deserts, banānu pudiņš, kartupeļu biezenis, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Bērnu barība, Deserts, banānu pudiņš, kartupeļu biezeni