Rudens līnija (Gyromitra infula)
- Departaments: Ascomycota (Ascomycetes)
- Apakšnodaļa: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Apakšklase: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Pasūtījums: Pezizales (Pezizales)
- Ģimene: Discinaceae (Discinaceae)
- Ģints: Gyromitra (Strochok)
- Tips: Gyromitra infula (rudens līnija)
- Rudens lāpstiņa
- Pilnam līdzīga daiva
- Helvela pilnībā līdzīga
- Dūriens ragveida
Rudens līnija ir tieši saistīta ar lopatnikov (vai Gelwell) ģints. To uzskata par visizplatītāko no visas šīs daivu (vai gelwells) ģints. Un pseidonīmu “rudens” šī sēne saņēma savas īpatnības dēļ augt vasaras beigās – agrā rudenī, atšķirībā no cilts biedriem, “pavasara” līnijām (parastā līnija, milzu līnija), kas aug agrā pavasarī. Un viņam joprojām ir atšķirība no tām – rudens līnijā ir daudz lielāks indes un toksīnu daudzums.
Rudens līnija attiecas uz marsupial sēnēm.
vadītājs: parasti līdz 10 cm plata, salocīta, brūna, ar vecumu kļūst brūngani melna, ar samtainu virsmu. Cepures forma ragveida-seglveida (biežāk sastopama trīs sapludinātu ragu veidā), cepurītes malas aug kopā ar kātu. Cepures līnija rudens salocīta, neregulāra un nesaprotama forma. Cepures krāsa ir no gaiši brūnas jaunām sēnēm līdz brūni melnai pieaugušajiem, ar samtainu virsmu.
kāja: 3-10 cm garš, līdz 1,5 cm plats, dobs, bieži no sāniem saplacināts, krāsa var būt no bālganas līdz brūngani pelēcīgai.
Tā kāja ir cilindriska, uz leju sabiezināta un iekšpusē doba, vaska-balti pelēkā krāsā.
Mīkstums: trausls, skrimšļains, plāns, bālgans, atgādina vasku, bez īpašas smakas, ļoti līdzīgs radniecīgu sugu mīkstumam, piemēram, parastajai līnijai, kas aug agrā pavasarī.
Dzīves vieta: Rudens līnija parādās atsevišķi no jūlija, bet aktīvā augšana sākas augusta beigās. Bieži sastopams nelielās grupās pa 4-7 īpatņiem skujkoku un lapu koku mežos uz augsnes, kā arī uz trūdošas koksnes paliekām.
Rudens līnijai patīk augt vai nu skujkoku vai lapu koku mežos, dažreiz pa vienam, dažreiz mazās ģimenēs un, vēlams, uz trūdošas koksnes vai tās tuvumā. To var atrast visā Eiropas mērenajā joslā un mūsu valstī. Tās galvenais augļu periods ir jūlija beigās un ilgst līdz septembra beigām.
Ēdamība: Lai gan rudens līnijas un atrast ir iespējams ēst, ir vērts atzīmēt, ka, tāpat kā parastā līnija neapstrādātā veidā, tā ir nāvējoši indīga. Nepareizi sagatavots, tas var izraisīt ļoti nopietnu saindēšanos. Jūs to nevarat ēst bieži, jo tajā esošajiem toksīniem ir kumulatīvas īpašības un tie var uzkrāties organismā.
Nosacīti ēdamo 4. kategorijas sēņu izmanto pārtikā pēc vārīšanas (15-20 minūtes, ūdeni notecina) vai žāvēšanu. Nāvējoši indīgs neapstrādātā veidā.
Līnija ir rudens, daži primārie avoti to pat uzskata par nāvējoši indīgu sēni. Bet tā nebūt nav, un saindēšanās gadījumi ar letālu iznākumu ar rudens līnijām līdz šim nav reģistrēti. Un to, kā arī visu šīs ģimenes sēņu saindēšanās pakāpe ir ļoti atkarīga no to lietošanas daudzuma un biežuma. Tāpēc ir ļoti nevēlami lietot rudens līniju pārtikai, pretējā gadījumā jūs varat iegūt nopietnu saindēšanos ar pārtiku ar ļoti, ļoti bēdīgām sekām. Šī iemesla dēļ rudens līnija tiek saukta par neēdamām sēnēm. Zinātne zina, ka līniju toksicitāte lielā mērā ir saistīta ar temperatūras un klimata rādītājiem un ir tieši atkarīga no vietām, kur tās aug. Un jo siltāki būs klimatiskie apstākļi, jo indīgākas šīs sēnes kļūs. Tāpēc Rietumeiropas un Austrumeiropas valstīs ar to silto klimatu pilnīgi visas līnijas pieder indīgām sēnēm, un pie mums ar daudz aukstāku klimatu par neēdamām tiek uzskatītas tikai rudens līnijas, kuras atšķirībā no sēņu līnijām. “pavasaris” (parasts un milzīgs), augot agri pavasarī, savu aktīvu attīstību un nobriešanu sāk pēc siltas vasaras perioda, siltā augsnē un līdz ar to izdodas savākt pietiekami daudz bīstamu, indīgu vielu sevī, lai tos var uzskatīt par nepiemērotiem lietošanai pārtikā.