Russula dzeloņains (Russula emetica)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
  • Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
  • Ģimene: Russulaceae (Russula)
  • Ģints: Russula (Russula)
  • Tips: Russula emetica (Russula stinging)
  • Russula kodīgs
  • Russula vemj
  • Russulai slikta dūša

Russula dzeloņains (Russula emetica) foto un apraksts

vadītājs sākumā izliekta, pēc tam arvien vairāk noslīdējusi un visbeidzot nomākta un bedraina. Tās malas nobriedušām sēnēm ir rievotas. Viegli noņemama āda mitrā laikā ir gluda, spīdīga un lipīga.

Cepures krāsa svārstās no spilgti sarkanas līdz gaiši rozā ar dažāda izmēra baltiem vai buffy depigmentētiem plankumiem. Baltā kāja laika gaitā kļūst dzeltena, īpaši apakšējā daļā. Baltajām plāksnēm ir zaļgani dzeltenas nokrāsas, pēc tam tās kļūst dzeltenas.

kāja blīva, spēcīga, cilindriska (tās pamatne brīžiem ir sabiezināta, dažreiz sašaurināta), klāta ar smalku grumbu tīklu.

Ieraksti russula zhgucheeedka ne pārāk bieži, bieži dakšveida, ļoti plata un vāji piestiprināta pie kāta. Mīkstums ir porains un mitrs, ar vieglu augļu smaržu un asu piparu garšu.

Strīdi bezkrāsaini, ar amiloīda dzeloņainu un daļēji tīklveida ornamentu, ir īsu elipsu formā, 9-11 x 8-9 mikroni lieli.

Sporu pulveris ir balts.

Mīkstums poraina un mitra, ar vieglu augļu smaržu un asu piparu garšu. Mīkstums galu galā var iegūt sarkanīgu vai sārtu krāsu.

Russula diezgan bieži sastopama kūdras purvos un mitrākajās un purvainākajās lapkoku (retāk skujkoku) mežu vietās, kalnu apvidos. Sastopams mitros lapkoku un skujkoku mežos, sfagnu purvu malās, purvos ar priedēm un pat kūdrainās un kūdrainās augsnēs.

Russula dzeloņains (Russula emetica) foto un apraksts

sezona

Vasara – rudens (jūlijs – oktobris).

Līdzības

Russula pungent var sajaukt ar sarkano šķirni, kas ir maza un arī neēdama Russula fragilis rūgtās garšas dēļ.

Sēne nosacīti ēdama, 4 kategorijas. To lieto tikai sāļu, svaigam ir dedzinoša garša, tāpēc iepriekš literatūrā tika uzskatīts par indīgu. Pēc ārvalstu ekspertu domām, tas ir nedaudz toksisks, izraisa kuņģa-zarnu trakta traucējumus. Ir arī pierādījumi par muskarīna klātbūtni tajā. Daži sēņotāji to izmanto marinētiem gurķiem pēc divdesmit minūšu vārīšanas un skalošanas. Saulē tas nedaudz kļūst tumšāks. Kodinot russulu, ieteicams to divas reizes vārīt (rūgtuma dēļ) un notecināt pirmo buljonu.

Atstāj atbildi