Aukstajā sezonā, kad izsīkst vitamīnu krājumi, rodas doma atbalstīt savu imūnsistēmu ar kādu eksotisku kokteili.
Vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu saturs eksotiskajos augļos patiesībā ir augsts. Tas ir C vitamīns, kas palielina organisma izturību pret vīrusiem, D vitamīns, bez kura nav iespējams uzņemt kalciju. Pietiek ar vienu apēstu kivi, pomelo, rambutānu, kumkvatu, papaiju, lai būtiski palielinātu imunitāti.
Ličī, kumkvats un gvajava ir bagāti ar P un PP vitamīniem. Šie vitamīni palīdz asinsritei, paplašinot asinsvadus, uzlabojot ādas stāvokli, samazinot sirds slimību un aterosklerozes risku.
Mango, gvajava, papaija satur daudz beta karotīna, kas samazina vēža, īpaši krūts vēža, risku.
No otras puses, ne viss ir tik ideāli. Jebkuri augļi, kas parādās tirgu un veikalu plauktos, tika savākti ne vakar un pat ne pirms nedēļas. Lai nokļūtu jūsu pilsētā, tie tika apstrādāti tā, lai saglabātu skaisto izskatu, svaigumu un garšu.
Svaigi plūktajos augļos esošie vitamīni zaudē spēkus katru nedēļu – un augļi tur nonāk, ceļojot pa noliktavām, dažkārt ilgāk par mēnesi vai diviem.
Var domāt, ka, dodoties atvaļinājumā uz ārzemēm, noteikti vajadzētu izmantot šo brīdi un ēst augļus tieši no koka. Taču arī šeit neizsmalcināts tūrists var tikt apdraudēts: visas aktīvās “svaigas” vielas nogatavojušos mango vai marakujas augļos var trāpīt tavā pilsētas ķermenī, izjaucot aknas un kuņģi, atverot vārtus alerģiskai reakcijai.
Kā pareizi ēst eksotiskus augļus.
Pirms mēģināt, pārliecinieties, ka jums nav sāpju un aktīvajā stadijā nav alerģiskas reakcijas. Saņemiet fermentus labākai gremošanu un antihistamīna līdzekļus neparedzētām reakcijām.
Sāciet ar nelielu porciju un nākamo 24 stundu laikā novērojiet savu kuņģa-zarnu trakta reakciju, pietūkumu un ādas izsitumus.
Visnoderīgākie eksotiskie augļi
Ananāsi satur daudz B vitamīna, kas ir laba nervu traucējumu un bezmiega profilakse. Ananāsi satur daudz kālija un dzelzs, magnija un cinka – tas ir veselīgs kokteilis sirdij un asinsvadiem. Ananāss palīdz pazemināt asinsspiedienu un tam ir diurētiska iedarbība.
Kivi ir C vitamīna satura rekordists. Tas arī samazina holesterīna līmeni un palīdz izšķīdināt plāksnes uz asinsvadu sieniņām.
Avokado ir barojošs un kalorijām bagāts un satur nepiesātinātos taukus, kas ir viegli sagremojami un labvēlīgi ietekmē redzes asumu, nervu sistēmu un sirdi. Avokado satur E vitamīnu, kas ļauj viegli saglabāt jaunību.
Banāns tiek uzskatīts par antidepresantu, jo tas uzlabo garastāvokli un mazina trauksmi. Tas veicina laimes serotonīna ražošanu, tāpēc banāni ir labs līdzeklis cīņā pret depresiju. Banānu ēšana pazemina asinsspiedienu un kālijs, kura šajos augļos ir daudz, atvieglos muskuļu spazmas, palielinās apetīti.
Mango satur vairāk A vitamīna nekā pat burkānos. Šis auglis satur arī A vitamīnu, B vitamīnus, kāliju un dzelzi. Mango ir caureju veicinoša iedarbība, palīdz gremošanu un nieru darbību.