Saturs
Paaugstinātam holesterīna līmenim vajadzētu mudināt mūs vadīt veselīgu dzīvesveidu. Pirmais solis šajā virzienā ir jaunas diētas noteikšana un ievērošana. Paaugstināts holesterīna līmenis var izraisīt daudzas nopietnas slimības, kas pat gadiem ilgi uzkrājas mūsu asinsvados. Ilgstoša paaugstināta holesterīna līmeņa bīstamākās sekas ir sirdslēkme.
Antiholesterīna diēta
Paaugstināts holesterīna līmenis parasti ir nepietiekama ikdienas uztura rezultāts. “Pāreja” uz produktiem, kas ir veselīgāki mūsu sirdij un asinsrites sistēmai, var radīt brīnumus. Diemžēl, lai gan vairāk nekā 70% poļu cīnās ar paaugstinātu holesterīna līmeni, tikai katrs trešais nolemj radikāli mainīt savu uzturu uz pretholesterīna diētu.
Ko nedrīkst ēst ar augstu holesterīna līmeni?
- Pirmkārt, jums vajadzētu atteikties no gaļas, subproduktiem (nierēm, sirdīm, mēlēm) un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, tostarp olām.
- Ar paaugstinātu holesterīna līmeni ieteicams lietot pēc iespējas mazāku piesātināto taukskābju daudzumu.
- Sviests un speķis arī ļoti paaugstina sliktā un kopējā holesterīna līmeni.
Ieteicamie produkti un ēdieni, kurus varat ēst
- No eļļām ieteicams izmantot rapšu eļļu vai olīveļļu. Sviesta vietā labāk izvēlēties gaišo margarīnu.
- Gaļu var aizstāt ar zivīm, kas satur daudz uzturvērtības un negatīvi neietekmē holesterīna līmeni.
- Tāpat ir vērts ēst riekstus un ķirbju, saulespuķu un citu graudu sēklas.
- Cilvēka ēdienkartē, kas cenšas pazemināt sliktā holesterīna līmeni, nedrīkst trūkt sezama. Tas satur dzīvinošus fitosterīnus, kas kavē sliktā holesterīna uzsūkšanos visā gremošanas sistēmā.
- Ja jūs neēdat gaļu, jums var būt olbaltumvielu deficīts. Tāpēc ir vērts lietot uzturā augu valsts produktus, kas satur to visvairāk, proti, aunazirņus, lēcas, pupiņas vai zirņus.
- Svaigi dārzeņi ir visnoderīgākie to cilvēku veselībai, kuri cīnās ar holesterīnu. Ļoti vērtīga sastāvdaļa, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, ir uztura šķiedras.
- Vai ir vērts izmēģināt augļus? Ik pa laikam, protams, bet ar to patēriņu pārspīlēt nevar, jo tajos ir daudz cukuru. No augļiem īpaši ieteicami sarkanie un oranžie, piemēram, greipfrūti un apelsīni.
- Sniedzoties pēc maizes, ir vērts izvēlēties pilngraudu maizi, kas satur arī lielu daudzumu šķiedrvielu.