Anti novecošanās pārtika
 

Novecošanas apkarošanas problēma, iespējams, ir viena no vissvarīgākajām visas cilvēces dzīvē. Tās risinājuma meklēšana atspoguļojas jaunākajos zinātniskajos pētījumos un attīstībā, kā arī tautas tautas pasakās un leģendās. Galu galā visi vēlas būt jauni. Un neviens nevēlas novecot.

Pretnovecošanās līdzekļi: veidi un darbības principi

Pateicoties zinātnieku rūpīgajam darbam, izdevās pierādīt, ka ir produkti, kuriem ir atjaunojoša iedarbība. Starp citu, tos nosacīti var iedalīt vairākās kategorijās, proti:

  1. 1 Tie, kas palīdz ķermenim mirušo šūnu vietā radīt jaunas šūnas;
  2. 2 Tie, kas papildina enerģijas izmaksas uz mūžu;
  3. 3 Tie, kas provocē fermentu ražošanu visu orgānu un sistēmu normālai darbībai.

Savukārt mūsdienu medicīna apgalvo, ka veselīgs dzīvesveids pats par sevi ir jaunības un skaistuma atslēga. Un vadošie dietologi izstrādā jaunas ļoti efektīvas diētas, kas, ja ne pagriežot pulksteni atpakaļ, tad diezgan daudz to palēnina.

Vispopulārākais no tiem, starp citu, tiek uzskatīts par Vidusjūru, kas veicina maksimālu augu pārtikas patēriņu. Vēl vairāk, viņa uzstāj, ka taukus jāraida par labu olīveļļai un garšvielas un garšaugus jāizmanto kā dabiskus antioksidantus. Un saskaņā ar tās principiem jums jāsāk un jāpabeidz diena ar nelielu glāzi laba sarkanvīna.

 

Kā notiek novecošanās process?

Tomēr, pirms sākat koriģēt diētu un izvēlēties optimālos produktus, lai saglabātu veselību un ilgmūžību, ir svarīgi izprast ādas novecošanās mehānismus.

Ir pierādīts, ka tos izraisa tā saucamie brīvie radikāļi. Tās ir skābekļa molekulas, kurām ir brīvs, “nepāra” elektrons. Šis elektrons padara molekulu nestabilu. Viņš liek viņai meklēt pāri - elektronu, kuru var paņemt no citas molekulas. Vissliktākais ir tas, ka, piesaistoties jaunai molekulai, brīvais radikālis vienkārši izjauc tā normālu darbību. Tā rezultātā palielinās iznīcināšanas laukums un sākas ķēdes reakcija, kas beidzas ar ādas šūnu bojājumiem un novecošanos.

Diemžēl šis process ir neatgriezenisks, taču to var regulēt. Lai to izdarītu, pietiek ar diētu ieviest pārtikas produktus, kam piemīt antioksidanta īpašības. Protams, tas nenovērsīs novecošanos, bet noteikti palēninās procesu!

Ne viena diēta, ne tas, kā pareizi saglabāt jaunību

Daudzi zinātnieki strādāja pie priekšzīmīgas ēdienkartes izstrādes, kas ļautu apturēt laika ritējumu. Bet tikai pēdējos gados Amerikas Savienotajās Valstīs tika izveidota pārtikas produktu antioksidantu aktivitātes tabula, ko sauc ORAC (Skābekļa radikālās absorbcijas jauda). Tajā ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas satur dabiskus antioksidantus. Šeit ir galvenie:

  • Kanēlis. Ilgmūžības eksperti apgalvo, ka to var pievienot gan pārtikai, gan apreibinošiem dzērieniem, galvenais ir darīt to regulāri.
  • Sausas pupiņas. Derēs sarkana, melna, balta vai plankumaina. Turklāt, lai kompensētu antioksidantu trūkumu organismā, pietiek tikai ar pusi tases pupiņu.
  • Ogas un augļi. Savvaļas mellenes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām, bet, ja tās nav pieejamas, varat ņemt mājās gatavotas. Turklāt palīdzēs dzērvenes, jāņogas, avenes, zemenes un zemenes, Red Delicious āboli, saldie ķirši, plūmes, Gala āboli u.c.
  • Artišoki. Starp citu, labāk tos nevārīt, bet ēst neapstrādātus.

Top 10 pārtikas produkti, kas palīdz organismam cīnīties ar novecošanos

Pētot pārtikas ietekmi uz cilvēka ķermeni, zinātnieki ir identificējuši tos, kas spēj ne tikai pagarināt cilvēka dzīvi, bet arī saglabāt viņa jaunību. Tie ietver:

Krustziežu dārzeņi. Tie ir ziedkāposti, baltie un Briseles kāposti, brokoļi, rāceņi un redīsi. Tie ir bagāti ar C vitamīnu, karotinoīdiem un vielām, kas palīdz cīnīties ar vēzi. Starp citu, regulāra šo dārzeņu lietošana novērsīs ne tikai novecošanos, bet arī acu slimību attīstību.

Tomāti. Tie satur spēcīgu antioksidantu, kas turklāt novērš sirds un asinsvadu un vēža slimību rašanos.

Ķiploki. Tam piemīt antioksidanta, antibakteriālas, antiseptiskas un pretvīrusu īpašības, tas palīdz veiksmīgi cīnīties ar asinsrites sistēmas problēmām un izvada no organisma smagos metālus.

Avokado. Pateicoties augstajam E vitamīna, omega-3 taukskābju un C vitamīna saturam, tas veiksmīgi cīnās pret vecuma izmaiņām organismā. Turklāt tas satur mononepiesātinātos taukus, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un aizsargā sirdi. Ievadot avokado savā uzturā, āda arī ilgu laiku saglabāsies maiga un stingra.

Pilngraudi. Tie satur vitamīnus, antioksidantus un šķiedrvielas. To lietošana samazinās ar vecumu saistītu slimību, jo īpaši vēža un sirds un asinsvadu slimību, attīstības risku, kā arī maigi attīra ķermeni.

Burkāns. Tas satur A vitamīnu, kas saglabā ādas un matu skaistumu.

Zivis. Īpaši laši, sardīnes un siļķes, jo tajā ir daudz polinepiesātināto omega-3 skābju, kas palēnina ar vecumu saistītās izmaiņas organismā.

Spice. Jo īpaši sarkanie pipari un ingvers, jo tie satur antioksidantus.

Brazīlijas rieksti un saulespuķu sēklas. Tie satur neaizstājamās taukskābes.

Piena produkti. Tie ir bagāti ar D vitamīnu, kura deficīts ir jūtams ar vecumu un izraisa diabētu un sirds slimības.

Novecošanās paātrinātāji

Protams, maz ticams, ka izdosies apturēt novecošanās procesu, taču ir diezgan iespējams to ievērojami palēnināt. Lai to izdarītu, pietiek ar noteiktu pārtikas produktu izslēgšanu vai vismaz ierobežošanu.

  • Cukurs - tas veicina hronisku iekaisuma slimību attīstību organismā. Ir vērts samazināt apēsto saldumu un konditorejas izstrādājumu daudzumu. Tā vietā labāk uzturā iekļaut augļus un ogas. Viņi arī ir saldi, bet veselīgi.
  • Trans-tauki - ceptas preces (tās satur margarīnu), ātrās ēdināšanas un kaltēti ēdieni. Tas veicina iekaisumu, insulīna rezistenci vai insulīna nevērību pret audiem, kā arī palielina holesterīna līmeni asinīs un aptaukošanos.
  • Pārstrādāta pārtika – rafinēti graudi, tai skaitā milti, miltu izstrādājumi, pasterizēts piens, apstrādāta gaļa (hamburgeros). Pēc pārstrādes piens zaudē savas labvēlīgās īpašības, un 50% tajā esošā kalcija kļūst nepiemēroti organisma asimilācijai. Tas pats notiek ar graudiem un gaļu. Tur gan situāciju pasliktina papildu sāls, cukurs un mākslīgās piedevas, ko ražotāji dažkārt nesaudzē.
  • Ēdienu gatavošanas tauki-kukurūzas eļļa, saulespuķu eļļa, linsēklu eļļa uc Tajos ir pārāk daudz omega-6 skābju un pārāk maz omega-3.
  • Dzīvnieku un mājputnu gaļa, kuras uzturā bija augšanas hormoni un antibiotikas.
  • Alkohols - tas pasliktina ķermeņa vispārējo stāvokli un bieži kļūst par bīstamu slimību cēloni.
  • Mākslīgie saldinātāji - tie izraisa vēža un citu nopietnu slimību attīstību. To klātbūtne vai neesamība, kā likums, ir norādīta uz iepakojuma. Tāpēc esiet modrs. Un ķermenis jums kādreiz pateiks “paldies”.

Kā gan citādi pretoties novecošanai

Kalifornijas universitātes zinātnieku pētījumi parādīja, ka viens no galvenajiem novecošanās cēloņiem organismā ir glikozes absorbcijas pasliktināšanās ar vecumu, ko var novērst, ik pēc pusstundas staigājot svaigā gaisā.

Un zinātnieks Nicolas Starkey no Jaunzēlandes reiz teica: "Visas diētas, kas saldinātas ar medu, var atbrīvoties no bailēm un nemiera un uzlabot atmiņu pieaugušā vecumā."

Turklāt, lai ilgāk paliktu jauns un veselīgs, jums regulāri jāvingro, jātur veselīgs dzīvesveids, dienā jāizdzer vismaz 2–2.5 litri ūdens un no uztura jāizslēdz sāls, cukurs un pārmērīgi taukaini ēdieni.

Un galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka vecumdienas sākas ar domām par to galvā. Tāpēc padzen viņus prom, izbaudi dzīvi un esi laimīgs!


Mēs esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par pareizu uzturu, lai palēninātu novecošanos, un būtu pateicīgi, ja kopīgotu attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu:

Populārie raksti šajā sadaļā:

Atstāj atbildi