Zāļu tējas iegūst no lapām, saknēm, ziediem un citām augu daļām. Pēc garšas tie var būt skābi vai rūgti, kas norāda uz to skābuma un sārmainības līmeni. Bet, kad organisms uzsūcas, lielākajai daļai zāļu tēju ir sārmains efekts. Tas nozīmē ķermeņa pH paaugstināšanu. Vairākām zāļu tējām ir visizteiktākā sārmainā iedarbība.
Kumelīšu tēja
Ar saldu augļu garšu, kumelīšu ziedu tējai ir izteikta sārmaina un pretiekaisuma iedarbība. Šis augs kavē arahidonskābes sadalīšanos, kuras molekulas izraisa iekaisumu. Kā norāda ārstniecības augu pētniece Bridžita Marsa, grāmatas The Herbal Treatment autore, kumelīšu tēja nomierina nervu sistēmu, tai piemīt antibakteriāla iedarbība pret vairākām patogēnām baktērijām, tostarp E. coli, streptokokiem un stafilokokiem.
Zaļā tēja
Atšķirībā no melnās tējas, zaļā tēja sārmina ķermeni. Tā sastāvā esošais polifenols cīnās ar iekaisuma procesiem, novērš osteoartrīta progresēšanu. Sārmainās tējas arī palīdz atbrīvoties no artrīta.
Lucernas tēja
Šim dzērienam papildus sārmināšanai ir augsta uzturvērtība. Tas ir viegli sagremojams un uzsūcas, kas padara to īpaši vērtīgu gados vecākiem cilvēkiem, kuru gremošanas process ir lēns. Lucernas lapas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni, novēršot holesterīna plāksnīšu veidošanos.
sarkanā āboliņa tēja
Āboliņam piemīt sārmainas īpašības, līdzsvaro nervu sistēmu. Zāļu speciālists Džeimss Grīns iesaka sarkanā āboliņa tēju tiem, kam ir nosliece uz iekaisuma slimībām, infekcijām un pārmērīgu skābumu. Sarkanais āboliņš satur izoflavonus, kas aizsargā pret noteiktiem vēža veidiem, raksta žurnāls Gynecological Endocrinology.
Zāļu tējas ir gards un veselīgs karstais dzēriens, ko iesaka ikvienam ne tikai organisma sārmainīšanai, bet arī baudas gūšanai!