Mans stāsts sākās pietiekami nevainīgi – kāda maza meitene gribēja glābt suņus. Jā, es vienmēr esmu bijis dzīvnieku fanātiķis. Mana mamma arī to darīja: ja mēs uz ielas ieraudzījām suni, kuram bija vajadzīga palīdzība, mana mamma nospieda bremzes, un es izlēcu no mašīnas un skrēju sunim pretī. Mēs izveidojām lielisku tandēmu. Es joprojām nodarbojos ar suņu glābšanu līdz šai dienai.
Katrs mazais bērns piedzimst ar beznosacījumu iekšēju mīlestību pret dzīvniekiem. Dzīvnieki ir perfekti un dažādi radījumi, katram ir sava personība, un bērns to prot saskatīt. Bet tad tu paaugies, un tev saka, ka mijiedarboties ar dzīvniekiem ir tik bērnišķīgi. Zinu cilvēkus, kuri uzauguši lauku sētā, viņiem uzdeva rūpēties par sivēnu vai teļu. Viņi mīlēja šos dzīvniekus. Taču pienāca brīdis, kad viens no vecākiem mīluli aizveda uz kautuvi ar vārdiem: “Laiks kļūt skarbākam. Tas ir tas, ko nozīmē izaugt.”
Mana mīlestība pret dzīvniekiem sadūrās ar mīlestību pret gaļu, kad man bija astoņi gadi. Mēs ar brāli lidojām lidmašīnā, atnesām pusdienas – tas bija jērs. Tiklīdz es tajā iespraudu savu dakšiņu, brālis sāka pūst kā mazs jēriņš (viņam tobrīd jau bija 13 un lieliski zināja, kā likt man ciest). Pēkšņi manā galvā izveidojās bilde un es pārņēmu šausmas. Tas ir tāpat kā ar savām rokām nogalināt jēru! Tieši toreiz lidojuma laikā es pieņēmu lēmumu kļūt par veģetārieti.
Bet ko es zināju par uzturvielām un uzturu kopumā – man bija tikai astoņi. Dažus nākamos mēnešus es ēdu tikai saldējumu un olas. Un tad mana pārliecība satricināja. Es kaut kā sāku aizmirst savu nepatiku pret gaļu – jā, man tik ļoti patika cūkgaļas karbonādes, bekons, steiks un tas viss...
Kad man bija 12 gadu, es sāku mācīties aktieru studijā. Man tas patika. Man patika runāt ar vecākiem puišiem. Man patika sajust, ka varu pieskarties citai pasaulei, kas sniedz tik daudz pieredzes un iespēju. Tad es sapratu, pret ko es aizraujos, un tajā pašā laikā sāku saprast vārda “apņemšanās” nozīmi.
Bet mana "apņemšanās" neēst dzīvniekus bija kaut kā neskaidra. No rīta pamodos un paziņoju: “Šodien esmu veģetāriete!”, bet bija tik grūti turēt vārdu. Es sēdēju kafejnīcā ar draudzeni, viņa pasūtīja steiku, un es teicu: “Klausies, vai tu pabeigsi šo?” un apēda gabaliņu. "Es domāju, ka jūs tagad esat veģetārietis?!" mans draugs man atgādināja, un es atcirtu: “Jūs joprojām nevarat to visu ēst. Es nevēlos, lai steiks nonāk miskastē. Es izmantoju katru attaisnojumu.
Man bija 18, kad Clueless iznāca. Pusaudža vecums pats par sevi ir dīvains periods, taču kļūt slavenam šajā laikā ir patiesi mežonīga pieredze. Ir lieliski, ka mani atpazīst kā aktieri, taču pēc filmas Clueless iznākšanas bija sajūta, ka esmu nokļuvis viesuļvētras vidū. Jūs varat domāt, ka slava rada vairāk draugu, bet patiesībā jūs nonākat izolācijā. Es vairs nebiju vienkārša meitene, kas var kļūdīties un baudīt dzīvi. Es biju pakļauts milzīgam spiedienam, it kā es cīnītos par savu izdzīvošanu. Un šajā situācijā man bija grūti uzturēt kontaktu ar Alisiju, kāda es patiešām biju, tas nebija iespējams.
Gandrīz neiespējami. Viena no priekšrocībām, ko sniedz publiska izvēršana, ir tas, ka dzīvnieku tiesību grupas uzzināja par manu mīlestību pret suņiem un sāka mani iesaistīt. Piedalījos visās akcijās: pret izmēģinājumiem ar dzīvniekiem, pret kažokādām, pret sterilizāciju un kastrāciju, kā arī dzīvnieku glābšanas akcijās. Man tam visam bija liela jēga, uz vispārējā haosa fona manā dzīvē tas izskatījās vienkārši, saprotami un pareizi. Bet tad ar mani neviens nopietni par veģetārismu nerunāja, tāpēc turpināju savu spēli – vai nu esmu veģetāriete, vai neesmu.
Kādu dienu pārnācu mājās no sirdi plosošas dienas dzīvnieku patversmē – atvedu mājās 11 suņus, kuriem bija paredzēts eitanāzija. Un tad es domāju: "Kas tagad?". Jā, es izdarīju to, ko mana sirds prasīja, bet tajā pašā laikā sapratu, ka tas nav īsts problēmas risinājums: nākamajā dienā uz patversmi tiks atvesti vairāk suņu… un tad vēl… un tad vēl. Es atdevu savu sirdi, dvēseli, laiku un naudu šiem nabaga radījumiem. Un tad mani pārsteidza kā elektriskās strāvas trieciens: kā es varu tērēt tik daudz enerģijas dažu dzīvnieku glābšanai, bet tajā pašā laikā ir arī citi? Tā bija dziļa apziņas krīze. Galu galā viņi visi ir vienlīdzīgas dzīvās būtnes. Kāpēc mēs dažiem jaukiem suņiem pērkam īpašas suņu gultas, bet citus sūtām uz kautuvi? Un es ļoti nopietni sev jautāju – kāpēc lai es neēstu savu suni?
Tas man palīdzēja vienreiz un uz visiem laikiem nostiprināt savu lēmumu. Es sapratu, ka kamēr es tērēšu naudu gaļai un jebkuriem produktiem, kas ir saistīti ar nežēlību un dzīvnieku ļaunprātīgu izmantošanu, šīs ciešanas nekad nebeigsies. Viņi neapstāsies tikai pēc manas gribas. Ja es patiešām vēlos pārtraukt vardarbību pret dzīvniekiem, man ir jāboikotē šī nozare visās jomās.
Tad es savam puisim Kristoferam (tagad mans vīrs) paziņoju: “Tagad es esmu vegāns. Mūžīgi mūžos. Arī tev nav jākļūst par vegāni.” Un es sāku runāt muļķības par to, kā es gribu glābt govis, kā es veidošu savu jauno vegānu dzīvi. Es visu domāju un plānoju. Un Kristofers maigi paskatījās uz mani un teica: “Mīļā, es arī nevēlos sagādāt ciešanas cūkām!”. Un tas mani pārliecināja, ka esmu laimīgākā meitene uz zemes – jo Kristofers mani vienmēr ir atbalstījis, no pirmās dienas.
Tajā vakarā mēs uzcepām savu pēdējo steiku, kas atradās saldētavā, un sēdāmies pie pēdējām ne-veģetārajām vakariņām. Tas izrādījās ļoti svinīgi. Es krustoju sevi kā katoli, lai gan esmu ebrejs, jo tas bija ticības akts. Nekad neesmu gatavojusi bez gaļas. Es nebiju pārliecināts, vai vēl kādreiz ēdīšu kaut ko garšīgu.
Bet tikai divas nedēļas pēc pārejas uz vegānu diētu cilvēki sāka man jautāt: “Kas ar tevi notiek? Tu izskaties tik brīnišķīgi!” Bet es ēdu makaronus, frī kartupeļus un visu šo neveselīgo pārtiku (to ēdu joprojām dažreiz). Viss, ko es atteicos, bija gaļa un piena produkti, un tomēr es izskatījos labāk tikai pēc divām nedēļām.
Manī sāka notikt kaut kas ļoti dīvains. Viss mans ķermenis jutās vieglāks. Es kļuvu seksīgāka. Jutu, ka mana sirds atvērās, pleci atslāba un šķita, ka kļūstu viscaur mīkstāks. Es vairs nenēsāju savā ķermenī smagos dzīvnieku proteīnus, un to sagremošanai ir nepieciešams daudz enerģijas. Nu, plus man vairs nebija jānes atbildības nasta par ciešanām; Kortizols un adrenalīns tiek ražots nobiedētu dzīvnieku organismā pirms kaušanas, un mēs šos hormonus saņemam kopā ar gaļas pārtiku.
Kaut kas notika vēl dziļākā līmenī. Lēmums kļūt par vegānu, lēmums, ko pieņēmu tikai sevis dēļ, bija manas patiesās būtības, manas patiesās pārliecības izpausme. Tā bija pirmā reize, kad mans “es” pateica stingru “nē”. Mana patiesā būtība sāka parādīties. Un viņa bija spēcīga.
Kādu vakaru pēc gadiem Kristofers atnāca mājās un paziņoja, ka vēlas kļūt par makrobiotu. Viņš lasīja intervijas ar cilvēkiem, kuri teica, ka, pateicoties šādam uzturam, viņi jūtas harmoniski un laimīgi, viņš bija ieintriģēts. Es dzirdēju (kā vēlāk izrādījās, kļūdījos), ka makrobiotikas ir piemērotas tikai slimiem cilvēkiem un zivis ir galvenais produkts šādā uzturā. Tas nebija priekš manis! Tad viņš maigi paskatījās uz mani un teica: "Labi, mazulīt, es izmēģināšu makrobiotikas, un jums tas nav jādara."
Ironiski, bet tajā brīdī es eksperimentēju ar cita veida pārtiku – neapstrādātas pārtikas diētu. Es ēdu tonnas augļu, riekstu un citu neapstrādātu gardumu. Lai gan saulainā Kalifornijā jutos labi, kad bija jādodas uz sniegoto, auksto Manhetenu – kopā ar Ketlīnu Teilori un Džeisonu Bigsu strādājām izrādē “Absolvents” –, viss mainījās. Pēc dažām darba dienām mans ķermenis kļuva auksts, enerģijas līmenis kritās, bet es turpināju ēst savu neapstrādāto pārtiku. Mēģinājumu starplaikos es drosmīgi gāju ziemas aukstumā, meklējot sulu no kviešu zāles, ananāsiem un mango. Es tos atradu – šī bija Ņujorka –, bet nejutos labi. Manas smadzenes negribēja neko dzirdēt, bet mans ķermenis turpināja dot signālus, ka tas nav līdzsvarā.
Citi mūsu aktieru komandas locekļi mani pastāvīgi ķircināja par “ekstrēmo” diētu. Es zvēru, ka Džeisons reiz pasūtīja jēra un truša gaļu, lai tikai mani kaitinātu. Katru reizi, kad es žāvājos un izskatījos noguris, režisors paziņoja: "Tas ir tāpēc, ka jūs neēdat gaļu!"
Tas ir smieklīgi, kā jūsu dzīves puzles gabaliņi kādu dienu sader kopā. Tajā pašā Ņujorkas apmeklējuma reizē es iegāju Candle Cafe un ieraudzīju Templu, viesmīli, kuru nebiju redzējusi gadiem ilgi. Viņa izskatījās lieliski – āda, mati, ķermenis. Templa sacīja, ka meklēja palīdzību pie makrobiotikas konsultanta un tagad ir veselīgāka nekā jebkad savā dzīvē. Nolēmu, ka Kristoferam dzimšanas dienā uzdāvināšu konsultāciju pie šī speciālista. Viņa izskatījās tik lieliski — šai makrobiotikai ir jābūt jēgai.
Kad pienāca laiks konsultācijai, manas bažas atsākās ar jaunu sparu. Mēs iegājām makrobiotikas speciālista kabinetā, es apsēdos, sakrustoju rokas uz krūtīm un nodomāju: "Tas ir stulbi!" Konsultants mani pieklājīgi ignorēja un strādāja tikai ar Kristoferu – sniedza viņam ieteikumus. Kad grasījāmies doties prom, viņa pēkšņi pagriezās pret mani: “Varbūt tev arī jāpamēģina? Jums būs vairāk enerģijas, un es palīdzēšu jums atbrīvoties no pinnēm. Smuki. Viņa pamanīja. Jā, protams, visi pamanīja. Kopš es pārtraucu lietot kontracepcijas tabletes, mana āda ir kļuvusi par murgu ar cistiskām pūtītēm. Dažreiz filmēšanas laikā man nācās lūgt otro uzņemšanu, jo mana āda izskatījās tik slikti.
Bet viņa nepabeidza. “Vai jūs zināt, cik daudz resursu ir nepieciešams, lai piegādātu dažus ēdienus, ko ēdat? viņa jautāja. – Uz šejieni no visas pasaules lido kokosrieksti, ananāsi un mango. Tā ir milzīga degvielas izšķērdēšana. Es nekad par to nedomāju, bet viņai noteikti bija taisnība.
Es jutu, ka mani aizspriedumi izzūd. “Kā šis ēdiens jums var piestāvēt aukstā ziemā Ņujorkā? Ja jūs ēdat produktu no citas klimata zonas, ko jūsu ķermenim ar to darīt? Jūsu ķermenis atrodas aukstajā Ņujorkā. Un mango tiek ražoti, lai atdzesētu cilvēku ķermeni tropiskā klimatā. Es aizrāvos. Pinnes, mango, degvielas pārtēriņš, viņa mani pārspēja. Es nolēmu viņai dot iespēju, un pēc nedēļas, kad sekoju viņas ieteikumiem, manas ādas stāvoklis – pinnes mani vajāja daudzus gadus – ievērojami uzlabojās. Tā bija maģija.
Bet šī ir īstā supervaroņu diēta. Un es negaidu, ka visi vienā naktī kļūs par supervaroņiem. Ieteikumos bija iekļauti vienkārši padomi: katrai ēdienreizei pievienojiet veselus graudus. Gandrīz katru dienu gatavoju miso zupu un visu laiku ēdu dārzeņus. Es pārliecinājos, ka viss mans ēdiens ir sezonāls un vietējais, ananāsu vietā pērkot ābolus. Es atvadījos no baltā cukura un visiem saldinātājiem. Es pārtraucu ēst balto miltu ceptas preces, veikalā nopērkamos gatavos ēdienus, un, protams, es joprojām neēdu gaļu vai piena produktus.
Dažas korekcijas, un viss ir pilnībā mainījies.
Lai gan kā vegāns jutos labi, pēc pārejas uz makrobiotiku man bija vēl vairāk enerģijas. Tajā pašā laikā es kļuvu ļoti mierīgs un iekšēji mierīgs. Man kļuva viegli koncentrēties, mana domāšana kļuva ļoti skaidra. Kad kļuvu par vegānu, manāmi notievēju, taču tikai makrobiotika palīdzēja noņemt atlikušos liekos kilogramus un ieveda mani ideālā formā bez papildu piepūles.
Pēc kāda laika es kļuvu jūtīgāks. Sāku labāk izprast lietu būtību un dzirdēt intuīciju. Iepriekš, kad viņi teica: “Klausieties savā ķermenī”, man nebija ne jausmas, ko viņi domāja. "Ko saka mans ķermenis? Bet kas zina, tas vienkārši pastāv! Bet tad es sapratu: mans ķermenis patiešām visu laiku cenšas man kaut ko pateikt, kad es nodzēsu visas barjeras un to dzirdēju.
Es dzīvoju vairāk saskaņā ar dabu un gadalaikiem. Es dzīvoju harmonijā ar sevi. Tā vietā, lai paļautos uz apkārtējiem cilvēkiem, kuri virzīs mani, kurp doties, es eju savu ceļu. Un tagad es jūtu – no iekšpuses – kādu soli spert tālāk.
No Alisijas Silverstonas grāmatas The KindDiet, tulkojusi Anna Kuzņecova.
PS Par savu pāreju uz makrobiotiku Alisija stāstīja ļoti pieejamā veidā – par pašu šo uztura sistēmu savā grāmatā “Laipā diēta”, grāmatā ir daudz interesantu recepšu. Pēc bērniņa piedzimšanas Alisija laida klajā vēl vienu grāmatu – “Laipā mamma”, kurā dalās pieredzē par grūtniecību un vegāna bērna audzināšanu. Diemžēl šīs grāmatas šobrīd nav tulkotas krievu valodā.