Saturs
Tā nav nejaušība, ka diētas nedarbojas tik ilgi, cik mēs vēlētos — tam ir iemesli. Tā vietā, lai meklētu nākamās burvju receptes, mēs iesakām pievērsties trim gudra uztura pamatprincipiem.
Es tikko beidzu runāt pa telefonu ar savu draugu un gandrīz izplūdu asarās. Es labi atceros, ar kādu prieku un cerību viņa iesaistījās cīņā ar lieko svaru: diēta solīja viņai glābiņu. Viņa stingri ticēja, ka šoreiz viss izdosies. Un dzīve maģiski mainīsies. Jaunais režīms likās tik labs, ērts, it īpaši pašā sākumā.
Bet viss sabruka, un vecie ieradumi atgriezās, un līdz ar tiem - pazīstamā kauna, neveiksmes, vilšanās un bezcerības sajūta.
Lielākā daļa no mums labi apzinās, ka diētas nedarbojas. Ar diētu es domāju jebkuru īpašu diētu, ko mēs izveidojam ar mērķi pēc iespējas ātrāk zaudēt svaru. Šis režīms nav paredzēts ilgtermiņā.
Nesenie svara samazināšanas pētījumi liecina, ka straujš svara zudums, pretēji iepriekšējiem uzskatiem, var būt laba stratēģija, kas samazina ar aptaukošanos un sliktiem ēšanas paradumiem saistītos riskus veselībai. Tomēr jums ir jābūt citai, reālākai stratēģijai uz nenoteiktu laiku, pretējā gadījumā jūs atgriezīsities pie vecā dzīvesveida un, iespējams, pieņemsit svaru pat vairāk nekā zaudējāt.
Mana draudzene, tāpat kā daudzi citi, ir izmēģinājusi visas diētas, un cikliskais svara zudums un svara pieaugums gadu desmitiem ir radījis viņā stingru pārliecību par pašas gribas trūkumu. Mums jau ir pietiekami daudz pamata sevi kritizēt, tāpēc sajūta, ka visā pārējā nespējam piekopt veselīgu dzīvesveidu, ir šausmīgi demoralizējoša. Šķiet, vai mēs neesam vainīgi, ka nevaram kontrolēt apetīti un ievērot diētu? Nē. Mēs neesam vainīgi, šādi bojājumi ir neizbēgami.
Jebkurš diētiskais ēdiens ir pietiekami ekstrēms, ja tas ļauj sasniegt ātrus rezultātus.
Un pāreju uz to mēs bieži uztveram kā nopietnu upuri no mūsu puses. Mēs pavadām stundas, gatavojot īpašus ēdienus un pērkot īpašus, dārgus ēdienus. Bet tajā pašā laikā mēs nejūtamies apmierināti pēc šādas maltītes. Apņēmīgu attieksmi un augstu pašdisciplīnu var saglabāt noteiktu laiku, taču mēs visi, godīgi sakot, nevaram sagaidīt, kad šī diēta beigsies un beidzot varēsim atpūsties.
Es tiku pāri šīm diētas šūpolēm jau sen. Es noteikti zinu, ka šādai pārvarēšanai ir nepieciešama apziņas revolūcija: jaunas attieksmes veidošana pret pārtiku un pret sevi. Apzinoties savas unikālās vajadzības pēc ēdiena, un neievērot vienu norādījumu visiem.
Es nenovērtēšu par zemu reālās grūtības, kas saistītas ar svara zaudēšanu. Pie mazākās svara zuduma ieslēdzas organisma aizsargreakcija, kas aktivizē akumulācijas režīmu, un palielinās apetīte, jo mūsu organisms cenšas atjaunot līdzsvaru. Tā patiešām ir problēma. Tomēr es uzskatu, ka attiecību maiņa ar pārtiku ir vienīgā stratēģija, kas darbojas, lai sasniegtu un uzturētu veselīgu svaru visas dzīves garumā.
Veselīga un ilgtspējīga svara zaudēšanas principi
1. Pārtrauciet iet no galējības uz galējību
Katru reizi, kad veicat krasas dzīvesveida izmaiņas, ir paredzams bumeranga efekts.. Jūs jūtaties tik ierobežots ar stingru disciplīnu, atņemts no baudām, ka kādā brīdī notiek sabrukums, un jūs pametat diētu un ar īpašu aizrautību paļaujaties uz treknu, saldu un kaloriju pārtiku. Daži cilvēki pēc gadiem ilgas “neveiksmes” zaudē ticību sev tik ļoti, ka pat vispieticīgākās (un ļoti veiksmīgās!) diētas izmaiņas sabojājas.
Es lūdzu viņus nebūt pārāk paškritiskiem: šādas lietas notiek, un jums vienkārši jāsāk no jauna ar labiem ieradumiem, kurus viņi jau ir izveidojuši. Dažiem klientiem tas izklausās kā atklājums. Bet patiesībā, ja tu nokriti uz ceļa, tu tur nepaliksi. Tu piecelies, notīri putekļus un dodies tālāk. Kāpēc, atkāpjoties no veselīgiem ieradumiem, mēnešiem ilgi ir jāpārēd? Nekritizējiet un nesodiet sevi. Vienkārši sāciet no jauna. Šajā patiesībā nav nekā slikta.
Ja sabrukums atkārtojas, tas arī nav biedējoši. Sākt no jauna. Egoisms un apvainojumi nav pieļaujami. Tā vietā sakiet sev: “Man viss ir kārtībā, tā tam bija jābūt. Tā gadās gandrīz visiem, un tas ir normāli.»
2. Izbaudi to, ko ēd
Nav iespējams visu mūžu ievērot diētu, kas jums nepatīk. Turklāt dzīve ir pārāk īsa, lai ēstu ēdienus, kurus ienīst. Mēģināt aizstāt savu iecienīto čīzburgeru ar salātiem ir jēga tikai tad, ja jums patiešām patīk salāti.
Ar kādu veselīgāku (bet tikpat mīļu) maltīti jūs aizstātu čīzburgeru? Neatkarīgi no tā, vai tie ir cepti kartupeļi ar krējuma sieru vai humuss un avokado pārslas, ir svarīgi atrast veselīgas alternatīvas, kas jūs iepriecina.
Taču paies laiks, kamēr tavas garšas kārpiņas un paradumi pielāgosies.
Ja nevarat iztikt bez saldumiem un mēģināt atteikties no cukura, nomainiet to ar dabisku salduma avotu, piemēram, medu. Tas jau ir progress. Es uz šo gāju ilgu laiku, bet tagad varu droši teikt, ka man vairs nealkst saldumus. Un man tās nemaz nepietrūkst. "Nepalaidiet garām" izklausās daudz labāk nekā "atņemts", vai ne?
3. Saņemiet izmaiņas, kuras noteikti varat atbalstīt.
Mana kliente nesen atguva savu lielisko formu, pateicoties tam, ka viņa lieliski pārdomāja režīmu un organizēja sev sabalansētu veselīgu uzturu. Viņa nežēloja laiku, lai grilētu dārzeņus un vistu, gatavotu veselīgas mērces un citus veselīgus gardumus. "Es no tiem izveidoju krāsainus izkārtojumus uz šķīvja un publicēju tos sociālajos tīklos," viņa teica. Kāda tad ir problēma?
Tikai viņa pārmērīgās nodarbinātības dēļ uzņēmējdarbībā nevarēja atļauties šādi dzīvot pastāvīgi. Tiklīdz beidzās uztura speciālista uzraudzībā esošā labsajūtas programma, viņa pārtrauca gatavot šos ēdienus.
Ja kaut kas neiederas tavā ikdienā, neuzņemies to.
Protams, ir noderīgi un svarīgi veidot jaunus ēšanas un ēšanas paradumus — šis process būs daļa no jūsu ceļojuma. Bet uzņemieties tikai tās pārvērtības, kas jums ir reālas un kuras varat saglabāt bezgalīgi.
Kad domājat par sava uztura pievienošanu kaut ko jaunu un veselīgu, piemēram, zaļo brokastu smūtiju, vispirms uzdodiet sev šādus jautājumus: vai to ir viegli pagatavot? Vai man patiks tā garša? Vai es varu iedomāties sevi darīt to regulāri bez problēmām? Ja atbildes lielākoties ir pozitīvas, tad ieradums varētu būt jums piemērots. Tas, iespējams, ir tieši tas, ko jūs meklējat.
Izmantojiet šo principu jebkurā citā situācijā, kas saistīta ar dzīvesveida, uztura, fiziskās aktivitātes maiņu — tas palielinās jūsu izredzes gūt panākumus.
Par autoru: Sūzena Biali ir ārste, labsajūtas trenere, lektore un grāmatas “Dzīvo sev tīkamu dzīvi: 7 soļi uz veselīgāku, laimīgāku un kaislīgāku versiju” autore.