Saturs
20 vienkāršas receptes, kas pamanītas Pinterest
Profesionāļa viedoklis: 4 jautājumi Lorensam Plumejam, uztura speciālistam
1 / Vai mēs varam dot aukstās maltītes maziem bērniem?
Tas ir pilnīgi iespējams, bet nav obligāti. Galvenais ir dot mitrinošus ēdienus un arī šķiedrvielas. Neapstrādāti dārzeņi un augļi ir pildīti ar vitamīniem. Bērni aug, viņiem to vajag! Mazajiem, kuriem ir apgrūtināta gremošana, varam nomizot noteiktus augļus un dārzeņus, vai pat pagatavot tos kompotā vai svaigā smūtijā.
2 / Kādus sierus izvēlēties, lai uzlabotu šos ēdienus?
Maziem bērniem vislabāk ir pēc iespējas izvairīties no fetas, jo tas ir siers ar augstu sāls saturu. Mocarellai ierobežojiet daudzumus pirms 3 gadiem, tas ir siers no svaigpiena. Mazu bērnu zarnu flora vēl nav pietiekami izturīga pret baktērijām, kas atrodas šajos produktos. Tāpēc dodiet priekšroku sieriem, kas izgatavoti no pasterizēta piena (Emmental, svaigs kvadrāts…)
3 / Dzērienu pusē?
Kad vien iespējams, jāizvairās no sodas. Pirmkārt, tāpēc, ka tie nemaz nehidratē, tieši otrādi, lielais tajos esošo cukuru daudzums palielina slāpju sajūtu un dehidrē. Tajos ir arī ļoti daudz kaloriju. Ja bērns vēlas mainīt savu garšu, varat dot viņam svaigas augļu sulas vai limonādes, kas ir ļoti bagātas ar vitamīniem. Visos gadījumos priekšroka tiek dota ūdenim, kas ir vienīgais patiesi mitrinošais šķidrums, vismaz viens litrs dienā. Svarīgi, lai bērns pēc iespējas biežāk remdētu slāpes un negaidītu, kamēr palūgs padzerties.
4 / Kādus desertus izvēlēties?
Saldējums vai sorbets dienas laikā, bez problēmām. Bet nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot, aizbildinoties ar to, ka tas ir karsts. Esiet piesardzīgs, lai nesajauktu hidratāciju ar baudu mutē. Labāk neliela saldējuma kauss, kas atbilst diviem cukura gabaliņiem, nekā eskimoss, kas satur 300 kalorijas. Labākie ir svaigi augļu salāti.