Savvaļas redīsi un sēšanas redīsi pieder pie vienas krustziežu dzimtas. Abiem augiem ir daudz noderīgu īpašību, bet savvaļā ir spēcīga inde un nepieciešama rūpīga apstrāde.
Savvaļas kultūra ir ziedoša nezāle ar augstu un savērptu kātu. Pumpuri var būt balti, dzelteni vai violeti. Ziedēšana notiek no vasaras sākuma līdz rudens vidum, pēc tam uz auga veidojas pākstis ar sēklām, ar kuru palīdzību nezāle pavairojas ar pašsējas palīdzību.
Savvaļas redīsi ziedēšanas laikā satur lielu daudzumu indes
Viena no galvenajām savvaļas kultūras priekšrocībām ir tās bagātība. Liels daudzums nektāra ir cilvēka ķermenim vērtīgu un noderīgu vielu krātuve.
Nezāles sakne ir indīga, to nevar izmantot, tikai zaļajai zemes daļai ar lapām ir ārstnieciskas īpašības. Bet to izmantot medicīniskiem nolūkiem ir iespējams tikai pēc pilnīgas žāvēšanas. Tieši sausā veidā no redīsiem iztvaiko visas toksiskās vielas, un to var izmantot tautas medicīnā, lai ārstētu elpošanas sistēmas slimības, brūces un kuņģa -zarnu trakta orgānus.
Augs satur visvairāk indes ziedēšanas periodā.
Neuzmanīga lietošana vai saskare ar augu var izraisīt nopietnu ķermeņa saindēšanos. Saindēšanās rezultātā tiek novērota sirds darbības traucējumi līdz pilnīgai sirds muskuļa apstādināšanai.
Dažās valstīs salātiem un uzkodām ir ierasts pievienot vēl neziedējušas nezāļu lapas.
Galvenā līdzība starp savvaļas redīsiem un parastajiem redīsiem ir to priekšrocībās. Bet, ja jums ir jābūt ārkārtīgi uzmanīgam ar savvaļas augu, tad sēšanas kultūra ir pilnīgi droša jebkurā augšanas sezonas posmā.
Atšķirībā no savvaļas, dārza kultūrās pārtikai ir piemērota tikai sakņu kultūra. Tam ir blīva tekstūra, patīkama rūgta garša un aromāts.
Sakņu dārzeņu galvenais ieguvums ir augsts vitamīnu, minerālvielu un ēterisko eļļu saturs, kam piemīt baktericīda, diurētiska, stiprinoša iedarbība.
Papildus izteiktām ārstnieciskajām īpašībām dārza redīsiem ir tādas priekšrocības kā nepretencioza aprūpe, sala izturība un ilgstoša uzglabāšana. To var ēst svaigu, pievienot salātiem vai kā atsevišķu uzkodu vai apstrādāt. Vai arī pēc termiskās apstrādes.
Abiem augu veidiem ir sava vērtība, tie labvēlīgi ietekmē ķermeni un palīdz daudzu slimību kompleksā terapijā. Bet, atšķirībā no sēšanas, savvaļā augošie redīsi jālieto ļoti piesardzīgi, jo satur toksiskas vielas.