Kārdinājums ir liels, taču šāds deserts ir nekas cits kā nepatikšanas.
Jūlijs 21 2020
Šķiet, kas var būt slikts vai kaitīgs faktā, ka pēc garšīgām un sātīgām vakariņām kūkas, bulciņas vai cepumu vietā palutiniet sevi ar desertu ar veselīgiem sezonas augļiem un ogām - aprikozēm, ķiršiem, jāņogām, avenēm? Izrādās, ka uzreiz pēc galvenās ēdienreizes nav prātīgi ēst šādas uzkodas. Par to Wday.ru pastāstīja kāds speciālists.
Vispirms, jūs nevarat ēst ogas un augļus pēc ēšanas cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa -zarnu traktu. Un tā ir lielākā daļa no mums: kuriem ir augsts skābums, kuriem ir gastrīts vai citas iekaisīgas zarnu slimības. Šajā gadījumā ķermenis ir novājināts, zarnas nedarbojas labi, un milzīgs daudzums noderīgu vielu - mikroelementi, cukurs, ko mēs iegūstam, tostarp no augļiem - tiek sagremots sliktāk, kas rada papildu slodzi kuņģa -zarnu traktam .
Otrkārt, pārāk daudz olbaltumvielu kopā ar cukuru var izraisīt gāzes veidošanos. Tātad, ja cilvēkam bija labas pusdienas un pēc tam viņš ēda vairāk ogu, tad viņam var būt vēdera uzpūšanās. Tas nav tik kaitīgi, tajā nav nekā globāla, taču nepatīkamas sajūtas un diskomforts ir garantēti.
Vislabāk ir pagatavot augļus un ogas kā uzkodu, bet brokastis un pusdienas kā galveno maltīti, tas ir, izplatīt tos divas stundas. Piemēram, pusdienas, un divas stundas pēc tās - ogas. Minimālais laiks, kas jāgaida starp maltīti un ogu desertu, ir 30-40 minūtes.
Starp citu, tas nav vienīgais viedoklis: arī Rospotrebnadzor speciālisti iesaka neēst pusdienas ar ogām. Piemēram, tas pats ķirsis izraisīs smagu pietūkumu un gremošanas traucējumus. Tik tuvu apmulsumam. Un, ja vienlaikus ēdat vairāk nekā 300-400 gramus ogu, var rasties caureja. Un jums arī jāatceras, ka daži ķirši vispār nav atļauti.
Tomēr nevajadzētu ēst ogas un augļus arī tukšā dūšā. Tas ir arī pilns ar gremošanas trakta problēmām.
“Es domāju, ka labāk ir ēst augļus un ogas pēc ēšanas, nevis tukšā dūšā. Tie bieži ir skābi, un, ja tos ēd tukšā dūšā, var būt gastrīta paasinājums. Šī ir hroniska slimība, kas, tiklīdz tā ir parādījusies, paliek uz mūžu un noteiktos apstākļos tiek saasināta. Turklāt, ja cilvēks ēd augļus un ogas starp ēdienreizēm, viņš nogalinās apetīti, un viņa nākamā maltīte mainīsies. Ja tie ir saldi, tad viņi viņam aizstās pilnvērtīgu maltīti, jo viņš gremdēsies cukurā, nevis normālā ēdienā. “