Saturs
Sastāvdaļas
Viskijs - 45 ml
Citronu sula - 30 ml
Cukura sīrups - 15 ml
Kā pagatavot kokteili
Visas sastāvdaļas lej šeikerī ar ledus kubiņiem.
Labi sakratiet.
Caur sietiņu lej atdzesētā kokteiļa glāzē.
* Izmantojiet šo vienkāršo viskija skābā kokteiļa recepti, lai mājās pagatavotu savu unikālo maisījumu. Lai to izdarītu, pietiek ar bāzes spirta nomaiņu ar pieejamo spirtu.
Viskija skāba video recepte
Viskija skābā kokteiļa vēsture
Kokteilis Whiskey Sour jeb skābais viskijs tika izgudrots XNUMX gadsimtā. Sākotnējā receptē tika izmantots tikai burbons, jebkurš cits viskijs tika uzskatīts par nepiemērotu. Tradicionāli to dekorē ar apelsīna šķēlīti vai kokteiļa ķiršu.
Senākā saglabājusies kokteiļa pieminēšana datēta ar 1870. gadu, kad ASV Viskonsinas štata laikrakstā Lasītāju receptes sadaļā parādījās dzēriena recepte.
Ir arī versija, saskaņā ar kuru recepte tika publicēta Džerija Tomasa grāmatā “Bārmeņa rokasgrāmata” 1862. gadā, taču tam nav dokumentālu pierādījumu.
1962. gadā Peru laikrakstos parādījās raksts, saskaņā ar kuru kokteilis tika izgudrots Peru 1862. gadā.
Kokteiļa nosaukumu ir diezgan viegli izskaidrot. Gan oriģinālajā receptē, gan modernajā variantā kokteilis ir viskija un citronu sulas maisījums, nedaudz saldināts ar sīrupu.
Ar sīrupu nepietiek, lai pilnībā noslāpētu skābo garšu, tas to tikai mīkstina. No šejienes arī dzēriena nosaukums – skābais viskijs.
Viskija skābo kokteiļu variācijas
bostonas skābais – oriģinālajai receptei pievieno olu baltumu.
Ņujorkas skābais – pievieno sarkanvīnu oriģinālajai receptei.
Viskija skāba video recepte
Viskija skābā kokteiļa vēsture
Kokteilis Whiskey Sour jeb skābais viskijs tika izgudrots XNUMX gadsimtā. Sākotnējā receptē tika izmantots tikai burbons, jebkurš cits viskijs tika uzskatīts par nepiemērotu. Tradicionāli to dekorē ar apelsīna šķēlīti vai kokteiļa ķiršu.
Senākā saglabājusies kokteiļa pieminēšana datēta ar 1870. gadu, kad ASV Viskonsinas štata laikrakstā Lasītāju receptes sadaļā parādījās dzēriena recepte.
Ir arī versija, saskaņā ar kuru recepte tika publicēta Džerija Tomasa grāmatā “Bārmeņa rokasgrāmata” 1862. gadā, taču tam nav dokumentālu pierādījumu.
1962. gadā Peru laikrakstos parādījās raksts, saskaņā ar kuru kokteilis tika izgudrots Peru 1862. gadā.
Kokteiļa nosaukumu ir diezgan viegli izskaidrot. Gan oriģinālajā receptē, gan modernajā variantā kokteilis ir viskija un citronu sulas maisījums, nedaudz saldināts ar sīrupu.
Ar sīrupu nepietiek, lai pilnībā noslāpētu skābo garšu, tas to tikai mīkstina. No šejienes arī dzēriena nosaukums – skābais viskijs.
Viskija skābo kokteiļu variācijas
bostonas skābais – oriģinālajai receptei pievieno olu baltumu.
Ņujorkas skābais – pievieno sarkanvīnu oriģinālajai receptei.