Rindas sauc par veselu sēņu ģimeni, kurā ietilpst ļoti daudz dažādu šķirņu. Lielākā daļa no tiem ir ēdami un tos var brīvi ēst. Ir arī nosacīti ēdamas, neēdamas un pat indīgas sugas. Visām tām ir dažādas krāsas un garšas īpašības. Ryadovka tiek uzskatīta par vienu no visizplatītākajiem augļķermeņiem, taču ne visi sēņotāji uzdrošinās tos savākt. Fakts ir tāds, ka to neparastās krāsas dēļ tos var sajaukt ar indīgiem grebiem. Ļoti svarīgi ir zināt, kā izskatās ēdamās rindas, kad tās vākt un kādos mežos.
Pašas rindas ir ļoti garšīgas, no tām var pagatavot daudz pārsteidzoši veselīgu ēdienu un lieliski sagatavoties ziemai. Mūsu teritorijā aug apmēram 250 ēdamo rindu sugas. Tos var atrast gandrīz visās meža zonās. Visbiežāk sastopamās rindas ir pelēkas, papeles, violetas, milzu, masīvas un arī dzeltenas. Matsutake sēne tiek uzskatīta arī par ne mazāk populāru, taču mūsu valstī to var atrast tikai Primorskas apgabalā.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Kur aug rindas un kad tās savākt?
[ »»]Pirms zināt, kad var sākt sēņot, jāatzīmē, kādiem mežiem un augsnēm tās dod priekšroku. Tātad šie augļķermeņi apmešanās vietai izvēlas galvenokārt jauktos un skujkoku mežus. Tie bieži aug uz smilšainas augsnes vai meža grīdas. Ļoti bieži rindas aug rindās vai apļos, veidojot tā sauktos “raganu gredzenus”. Tādējādi no vienas nelielas platības jūs varat savākt vairāk nekā vienu garšīgu augļķermeņu grozu.
Tātad, kad jūs varat savākt rindas mežā? Pirmkārt, jāsaka, ka lielais vairums rindu ir rudens sēnes. Tos var atrast no augusta beigām līdz oktobra beigām. Dažreiz rindas var atrast pat novembra vidū un beigās: viss būs atkarīgs no konkrētas teritorijas klimatiskajiem raksturlielumiem.
Visbagātīgākie augļi tiek novēroti pēc pirmā septembra aukstā laika, kā arī oktobra sākumā, kad iestājas “Indijas vasara”.
Dažas rindas tiek “pazaudētas” laikā un sāk augt maijā, taču tas notiek diezgan reti. Tomēr vislabāk ir doties uz mežu, sākoties rudens pirmajam mēnesim vai kad visa lapotne jau ir nokritusi. Kad lasīt airu sēnes, kā tās izskatās un kā tās atšķirt no neēdamām un indīgām sugām, ir galvenie jautājumi, uz kuriem būtu jāzina atbildes ikvienam sēņotājam.
