Iemesls #1 — blenderis nav paredzēts tā, lai tas kalpotu visu mūžu.
Ražotāji visbiežāk garantē noteiktu blendera darbības laiku – vidēji 2-3 gadus. Šis ir laiks, kad blenderis ar saprātīgu darbību noteikti kalpos savam īpašniekam. Pareizi kopjot ierīci, tā pildīs savas funkcijas daudz ilgāk: bieži vien produkts ir tik “spēcīgs”, ka to var mantot. Ir svarīgi saprast, ka pat tad, ja desmit gadus vecs sīkrīks darbojas nevainojami, iespējams, mehānismi jau ir nolietojušies un blenderis darbojas uz pusi. Tas notiek ne tikai ar blendera “iekšpusēm”, kuras mēs neredzam. Piemēram, ar nažiem – jebkura blendera vissvarīgākā sastāvdaļa. No tiem ir atkarīga slīpēšanas kvalitāte un ātrums. Laika gaitā tie kļūst mazāk akūti, un vairumā gadījumu tos nevar aizstāt.
Iemesls numur 2 – mūsdienīgi sīkrīki ir ērtāki
Trīs režīmu vietā šodien blenderim var būt vairāk nekā 20 ātrumi. Jums nav iepriekš jāizvēlas ātrums un jāieslēdz tas, nospiežot pogu, kas ir atbildīga par vēlamo režīmu. Ražotāji arvien vairāk aprīko blenderus ar intuitīvām vadības ierīcēm. Piemērs ir jaunais Philips rokas blenderis. Ierīce tiek vadīta, izmantojot vienu pogu blendera augšējā rokturī – jauda, ar kādu sīkrīks darbojas, ir atkarīga no spiešanas spēka izmaiņām.
Ir arī citi atjauninājumi. Mūsdienu modeļi sver mazāk, ir izgatavoti no izturīgākiem, patīkamākiem taustei un videi draudzīgākiem materiāliem. Starp citu, par materiāliem – papētot vērīgāk savu veco blenderi, uz piederumiem pamanīsi plāksnīti, kas sen nav mazgāta. Darbības laikā šie netīrumi, visticamāk, sakrājās ne tikai uz putošanas bļodas, bet arī uz paša blendera un tā stiprinājumiem.
Iemesls Nr. 3 — jaunais blenderis būs funkcionālāks
Visticamāk, ka vecais iegremdējamais blenderis joprojām ir parocīgs pankūku mīklas, dažādu mājās gatavotu mērču un smūtiju pagatavošanai, taču mūsdienu ierīces spēj vairāk. Mūsdienās ar rokas blendera palīdzību var ievērojami paātrināt daudzu ēdienu, piemēram, salātu, pagatavošanu. Noslēpums ir pielikumos, kas nebija iekļauti vecajā blenderī. Tas pats Philips HR2657 blenderis ir aprīkots, piemēram, ar spiralizatora dārzeņu griezēju. Ar šo piederumu var sagriezt dārzeņus nūdeles, spageti vai lingvīna formā – lielisks risinājums tiem, kas atteikušies no gaļas, mēģinot “pārliecināt” bērnu ēst veselīgu pārtiku, vai vienkārši PP atbalstītājiem. Dzīvi ērtāku padarīs arī citi jauni aksesuāri – smūtijus var pagatavot uzreiz speciālā glāzē, bet zupu – ērtā noslēgtā traukā, ko ērti paņemt līdzi uz darbu. Turklāt šāds blenderis var aizstāt pilnvērtīgu mikseri – dažiem modeļiem komplektā ir putotāja stiprinājums ar divām putām.
Spuldze 1 gab. Ķiploks 1 daiviņa Sarkanā paprika 150 g Tomāts 200 g Olīveļļa 2 ēd.k. l. Sāls un pipari pēc garšas Žāvētas čili piparu pārslas – šķipsniņa Cukini 600 g Fetas siers 120 g
1. Nomizo un sasmalcina sīpolu un ķiploku.
2. Pārgrieziet papriku uz pusēm un izņemiet serdi un sēklas. Papriku un tomātus sagriež nelielos kubiņos.
3. Lielā pannā pievienojiet olīveļļu un apcepiet sīpolus, ķiplokus, papriku un tomātus. Pēc garšas pievieno sāli un kaltētas čili pārslas.
4. Pagatavojiet mērci uz vidējas uguns 12 minūtes.
5. Sagrieziet cukīni šķēlītēs ar spirālizatoru, izmantojot linguine disku. Sajauc cukini nūdeles ar paprikas mērci un apcep 3 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Sajauc ar fetas sieru.