Sviestmaize ir populāra uzkoda daudzās valstīs. Lai padarītu jūsu sviestmaizi veselīgāku un garšīgāku, ir svarīgi izvēlēties pareizo maizi pamatnei, it īpaši, ja vēlaties pasniegt ēdienu svētku galdam. Kāda ir alternatīva parastajai baltmaizei?
rudzu maize
Melnā maize satur daudz mazāk kaloriju nekā kviešu maize, un tai ir arī zems glikēmiskais indekss. Tas nozīmē, ka pēc sviestmaizes ar rupjmaizi nebūs strauju cukura lēcienu, un izsalkums tiks kontrolēts. Uztura speciālisti atzīmē arī šādas maizes lielās priekšrocības - tā satur 4 reizes vairāk vitamīnu un minerālvielu.
klaipu
Pita ir austrumu plātsmaize, kas izgatavota no neraudzētas mīklas un kuru ir ērti pildīt ar uzkodu sastāvdaļām. Pitas sastāvs ir pēc iespējas vienkāršāks un viegli sagremojams, un iekšpusē var ievietot daudzas sastāvdaļas, ir vērts nedaudz sagriezt maizi pāri.
Maize ar sēklām
Saulespuķu sēklas un sēklas ir augu olbaltumvielu un veselīgu tauku avots, kas nekaitēs jūsu figūrai, bet, gluži pretēji, palīdzēs jums zaudēt svaru. Sēklas arī ļoti apmierina, un tās pievieno ne tikai kā pulveri, bet arī mīklas iekšpusē.
Griķu un miežu maize
Ceptajos izstrādājumos, kas izgatavoti no griķu un miežu miltiem, praktiski nav lipekļa, kas ir svarīgi ne tikai tiem, kuru organisms to vispār nepieņem. Uztura speciālisti ir pamanījuši lipekļa brīvības pozitīvo ietekmi uz svara zudumu. Šis lipeklis negatīvi ietekmē gremošanu, un tā izvadīšana palīdz uzlabot daudzas gremošanas trakta problēmas.
Diedzēta graudu maize
Ne visi var ēst populāro superēdienu - diedzētas sēklas, taču no tām gatavoti cepamie izstrādājumi būs noderīgs uztura papildinājums. Maize no diedzētām sēklām normalizē vielmaiņu, attīra zarnas no toksīniem un toksīniem, vienlaikus labi piesātinot.
Pilngraudu maize
Vispopulārākā baltmaizes alternatīva ir pilngraudu. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām un palīdz attīrīt ķermeni un samazināt svaru. Pirms maizes pirkšanas ir svarīgi rūpīgi izpētīt etiķeti, jo diemžēl veikalu plauktos ir daudz viltojumu. Drošākā zīme ir šādas maizes blīvums, tas ir daudz grūtāk nekā kvieši.