Kas ir fleksitārā diēta un kā tā atšķiras no vegānisma?

Visā pasaulē ir dažādas kultūras, dzīvesveids vai vēlmes, kas ir radījušas to, ka mūsdienās ir daudz diētu, no kurām izvēlēties.

Piemēram, Spānijā ir daudz diētu, piemēram, Vidusjūras reģiona, veģetāriešu, vegānu un citas mazāk zināmas diētas, piemēram, elastīgums, par kurām mēs runāsim tālāk.

Un, lai gan jūs, iespējams, pirmo reizi dzirdat šīs diētas nosaukumu, realitāte ir tāda pievieno ievērojamu skaitu sekotāju mūsu valstī.

Patiesībā jūs, iespējams, pat esat fleksitārists un vēl neesat to sapratis. Bet neuztraucieties, to varat pārbaudīt, izlasot šo ziņu.

Kas ir fleksitārā diēta vai fleksitārisms?

Šī noteikti ir pirmā lieta, ko jūs sev jautājāt. Fleksitārā diēta ir tāda, kuras diēta Tā pamatā ir veģetārs uzturs, bet neatsakoties no dzīvnieku izcelsmes pārtikas, ik pa laikam un dažādu iemeslu dēļ varot lietot šīs izcelsmes produktus, piemēram, jūras veltes, gaļu, zivis u.c.

Turklāt šīs diētas piekritējiem gaļas lietošana neliecina par vainas sajūtu.

Kā par tās priekšrocības, augu izcelsmes pārtikas produkti un tiem atbilstošās uzturvielas nodrošina sporādisku dzīvnieku izcelsmes pārtikas uzņemšanu, bet neiekļūstot “pārmērībās”, lietojot tikai augu pārtiku, kā tas notiek ar citām diētām.

Kā tas atšķiras no veģetārā uztura?

Starp šo diētu un veģetāro ir liela atšķirība. Pirmā atšķirība ir acīmredzama: Veģetārieši atsakās no gaļas, zivīm un olām, bet elastīgie ne.

Tādēļ, nekļūdieties, domājot, ka elastīgie ir “pusveģetārieši”.

Tomēr ir taisnība, ka šīs diētas nosaukuma izcelsme ir cieši saistīta ar veģetārismu, jo tā veidojas no elastīgo un veģetāro terminu savienības. Tas nenozīmē, ka fleksitārā diēta ir veģetārā ēdiena apakštips.

Un, kas attiecas uz vardarbību pret dzīvniekiem, kā mēs jau norādījām, elastīgajiem nav vainas sajūtas, lai gan tā ir teorija un tai nav jāatbilst individuālajai praksei. Tādā veidā elastitāristus var vairāk uztraukt saistīti jautājumi, piemēram, bioloģiskā lauksaimniecība, ekstensīva lopkopība vai ilgtspējīga zveja, kā arī citi līdzīgi jautājumi.

Rezumējot, fleksitārā uztura pamatā ir elastīga ēšanas stila ievērošana, ciktāl tā pieļauj sporādisku dzīvnieku izcelsmes pārtiku, un ka tā ievēro arī Vidusjūras diētas pamatus, lai gan ietver ļoti dažādus dārzeņus, augļus, dārzeņi utt.

Nobeigumā mēs varam teikt, ka šīs diētas mērķis ir panākt veselīgāku un ilgtspējīgāku uzturu, jo tajā ir maz dabisko tauku un holesterīna, kas aizsargā sirdi, satur daudz barības vielu un šķiedrvielu.