Saturs
5. Uzlabosies gremošana
Gaļai trūkst šķiedrvielu, kas veicina gremošanas procesus. Bet dārzeņos un augļos to ir vairāk nekā pietiekami. Ja cilvēks pārstāj ēst gaļu, aizstājot to ar augu pārtiku, tad labvēlīgās baktērijas apmetas viņa zarnās. Šķiedra “izvada” toksīnus un iekaisumus no ķermeņa.
6. Var rasties gāzes veidošanās
Augu pārtikas daudzuma palielināšana var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzi. Tas notiek, ja jūsu uzturā ir daudz pupiņu, augļu, pilngraudu produktu un dārzeņu, ko agrāk ēdāt retāk. Tāpēc ēdiens jāmaina pakāpeniski.
7. Muskuļiem būs vajadzīgs ilgāks laiks, lai atjaunotos pēc treniņa
Olbaltumvielas ne tikai veido muskuļu korseti, bet arī atjauno audus pēc fiziskas slodzes. Protams, augu proteīns arī tiek galā ar šo uzdevumu, taču tas prasa ilgāku laiku.
8. Var rasties barības vielu deficīts
Gaļa satur daudz dzelzs, joda, D un B12 vitamīnu, tāpēc, pārejot uz augu pārtiku, pastāv risks, ka šie elementi pietrūks. Līdzsvaru var atjaunot, patērējot pietiekami daudz pākšaugu, riekstu, augļu, dārzeņu, graudaugu un sēņu. Jūs varat arī lietot papildu vitamīnus.