Samta spararata (Xerocomellus pruinatus) foto un apraksts

Samta spararats (Xerocomellus pruinatus)

• Mokhovik vaska;
• Spararats sals;
• Spararats matēts;
• Fragilipes baravikas;
• Apsaldēta sēne;
• Xerocomus apsaldējums;
• Xerocomus fragilipes.

Samta spararats (Xerocomellus pruinatus) ir ēdama sēne, kas pieder pie Boletov dzimtas. Dažās klasifikācijās tas ir minēts Boroviks.

Sēnītes ārējais apraksts

Samta spararata (Xerocomellus pruinatus) augļa ķermeni attēlo kāts un vāciņš. Cepures diametrs ir no 4 līdz 12 cm. Sākotnēji tam ir sfēriska forma, pakāpeniski kļūstot spilvena formā un pat plakana. Cepurītes augšējo slāni attēlo samtaina miza, bet nobriedušām sēnēm cepurīte kļūst plika, reizēm saburzīta, bet neplaisā. Reizēm plaisas parādās tikai vecos, pārgatavojušos augļķermeņos. Uz vāciņa ādas var būt blāvs pārklājums. Cepures krāsa variē no brūnganas, sarkanbrūnas, purpurbrūnas līdz dziļi brūnai. Nobriedušajās samtainās mušu sēnēs tas bieži ir izbalējis, dažreiz to raksturo rozā nokrāsa.

Jebkuru spararatu (ieskaitot samtainu) atšķirīgā iezīme ir cauruļveida slāņa klātbūtne. Caurules satur olīvu, dzelteni zaļas vai spilgti dzeltenas poras.

Sēņu mīkstumam ir raksturīga balta vai viegli dzeltenīga krāsa, ja tās struktūra ir bojāta vai, ja jūs spēcīgi nospiežat mīkstuma virsmu, tā kļūst zila. Aprakstītā veida sēņu aromāts un garša ir augstā līmenī.

Sēnes kājas garums ir 4-12 cm, un šīs kājas diametrs var sasniegt 0.5-2 cm. Tas ir gluds uz tausti, un krāsa mainās no dzeltenas līdz sarkanīgi dzeltenai. Mikroskopiskā izmeklēšana parāda, ka sēnes kājas mīkstumā ir biezsienu struktūras amiloīda hifas, kas ir viena no galvenajām atšķirībām starp aprakstītajām sēņu sugām. Fusiform sēņu sporas ar ornamentētu virsmu ir dzeltenīga sporu pulvera daļiņas. To izmēri ir 10-14 * 5-6 mikroni.

Biotops un augļu periods

Samta spararats aug lapu koku mežu teritorijā, galvenokārt zem ozoliem un dižskābaržiem, kā arī skujkoku mežos ar eglēm un priedēm, kā arī jauktos mežos. Aktīva augļošana sākas vasaras beigās un turpinās rudens pirmajā pusē. Tas aug galvenokārt grupās.

Ēdamība

Samta sūnu sēne (Xerocomellus pruinatus) ir ēdama, lietojama jebkurā veidā (svaiga, cepta, vārīta, sālīta vai kaltēta).

Līdzīgas sugas, no tām atšķirīgas iezīmes

Samta spararatam līdzīga sēne ir raibais spararats (Xerocomus chrysenteron). Tomēr šīs līdzīgās šķirnes izmēri ir mazāki, un vāciņš ir plaisājošs, dzeltenbrūnā krāsā. Bieži aprakstītais spararata veids tiek sajaukts ar plaisāto spararatu, kas nes augļus no vasaras vidus līdz vēlam rudenim. Starp šīm divām spararatu šķirnēm ir daudzas pasugas un starpformas, kas apvienotas vienā tipā, ko sauc par Cisalpīna spararatu (lat. Xerocomus cisalpinus). Šī suga no samta spararata atšķiras ar plašāku sporu izmēru (tās ir aptuveni par 5 mikroniem lielākas). Šīs sugas vāciņš ar vecumu saplaisā, kājai ir īss garums, un, nospiežot vai sabojājot uz virsmas, tā kļūst zilgana. Turklāt cisalpīna spararatiem ir bālāka mīkstums. Veicot mikroskopiskos izmeklējumus, izdevies noskaidrot arī to, ka tā kāts satur tā sauktās vaskveida hifas, kuras samtainajā spararatā (Xerocomellus pruinatus) nav sastopamas.

Interesanta informācija par spararata samtu

Specifiskais epitets “samtens”, kas tiek piešķirts aprakstītajām sugām, tika pieņemts saistībā ar šī konkrētā termina biežāko lietošanu zinātniskajā literatūrā. Tomēr visprecīzāko apzīmējumu šāda veida sēnītēm var saukt par salnu spararatu.

Samta spararata ģints nosaukums ir Xerocomus. Tulkojumā no grieķu valodas vārds xersos nozīmē sauss, un kome nozīmē mati vai pūkas. Specifiskais epitets pruinatus nāk no latīņu vārda pruina, kas tulkots kā sals vai vaska pārklājums.