Eksotiskais papaijas auglis ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un barības vielām. Šis auglis ir viens no populārākajiem augļiem tā garšas, uzturvērtības un ārstniecisko īpašību dēļ. Papaijas koki tiek audzēti dažādos tropu reģionos, lai iegūtu augļus un lateksu, fermentu, ko izmanto pārtikas rūpniecībā.
Ieguvums veselībai
Augļi ir slaveni ar ļoti zemu kaloriju saturu (tikai 39 kcal/100 g), nesatur holesterīnu, ir bagāti ar uzturvielām, minerālvielām un vitamīniem. Papaija satur mīkstu, viegli sagremojamu mīkstumu ar lielu daudzumu šķīstošo šķiedrvielu, lai novērstu aizcietējumus.
Svaigi nogatavojušies augļi ir pazīstami ar augstu C vitamīna saturu, kas papaijā ir augstāks nekā apelsīnos un citronos. Zinātniskie pētījumi ir pierādījuši, ka C vitamīns veic daudzas svarīgas funkcijas, piemēram, neitralizē brīvos radikāļus, stiprina imūnsistēmu, attīra un pretiekaisuma iedarbību.
Papaija ir arī lielisks A vitamīna un flavonoīdu antioksidantu avots, piemēram, beta karotīni, luteīns un zeaksantīns. Dabisko, ar karotīniem bagāto augļu patēriņš pasargā organismu no plaušu vēža un mutes dobuma vēža.
Papaija ir auglis, kas bagāts ar daudziem vitamīniem, piemēram, folijskābi, piridoksīnu, riboflavīnu, tiamīnu. Šiem vitamīniem ir svarīga loma vielmaiņas procesā. Svaiga papaija satur arī daudz kālija (257 mg uz 100 g) un kalcija. Kālijs ir svarīga šūnu šķidruma sastāvdaļa, kas palīdz kontrolēt sirdsdarbības ātrumu un asinsspiedienu.
Papaija ir dabisks līdzeklis pret daudzām slimībām. Tradicionālajā medicīnā papaijas sēklas izmanto kā pretiekaisuma, pretparazītu un pretsāpju līdzekli, kas ir efektīvs arī vēdera sāpju un cirpējēdes ārstēšanai.